Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
Другие варианты поиска
РецептыСалаты
Стейк салат (с говядиной)

Стейк салат (с говядиной)

Прекрасный салат, который оценят и мужчины, и женщины. Сочная руккола, сладковатые помидоры, островатый лук и ароматный стейк из говядины - всё это под пикантной заправкой сочетается воедино. Можно приготовить на праздничный стол, на пикнике или просто, чтобы себя побаловать).
Оглавление
Оценить рецепт
5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Руккола - 25 г

Помидоры черри - 6-8 шт.

Лук красный (мелкий) - 1 шт.

Говяжий стейк - 1 шт. (250 г)

Соль - по вкусу

Перец чёрный - по вкусу

Базилик сушеный - 0,5 ч.л.

Горчица зернистая - 0,5 ч.л.

Лимонный сок - 0,5 ч.л.

Масло растительное - 2,5 ст.л.

  • 1 ч.
  • 1 ч.
    • К151 кКал / 100 г
    • Б → 10.1
    • Ж → 11.32
    • У → 2.5
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Стейк салат с говядиной готовим из таких ингредиентов.

    Фото 1


    Мясо посолить, поперчить, приправить базиликом (с обеих сторон).

    Фото 2


    Рукколу нарезать и выложить на тарелку для подачи.

    Фото 3


    Черри разрезать на половинки или четвертинки, лук - тонкими полукольцами, разложить на рукколу.

    Фото 4


    Масло смешать с горчицей и лимонным соком, добавив соль и перец по вкусу.

    Фото 5


    А теперь что касается говяжьего стейка.


    Его можно пожарить на сковороде, электрическом гриле, но ещё лучше приготовить мясо с ароматом дымка - на открытом огне.

    Фото 6


    Прожарку стейка можно сделать по своему вкусу, нам нравится средняя, поэтому обжариваем стейк с обеих сторон буквально по 3-4 минуты. Опять же, время зависит от интенсивности огня и толщины куска.

    Фото 7


    Стейк нарезать тонкими пластинками.

    Фото 8


    Выложить стейк на овощи, полить заправкой.

    Фото 9


    Стейк салат с говядиной готов.

    Фото 10


    Приятного аппетита.


    Стейк салат (с говядиной), рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Тоже хочу мангал и мяско запеченное! Пошла тормошить мужа
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Алена Прика, давай, давай, думаю, он не будет против)).
    Нравится
    (0)
    ответить

    Посмотрите подборки