Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Салат с говядиной и капустой

Универсальный рецепт как для повседневного, так и для праздничного ужина. Идеальное сочетание говядины и свежих овощей.

Кроме мяса, вам понадобится белокочанная капуста и красный лук. Капусту используйте по сезону. Сегодня я использовала молодую капусту - она нежная, хрустящая и сочная. Красный лук сделает вкус салата пикантным и более оригинальным.

Ингредиенты

Говядина (телятина) - 300 г

Капуста белокочанная - 300 г

Красный лук - 40 г

Майонез - 60-70 г

Соль, черный перец - по вкусу

151 кКал
55 мин.
55 мин.

Б: 9.11
Ж: 11.5
У: 2.88

Фото готового блюда

Наталья Кошкина автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

11 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления салата с говядиной и капустой. Для рецепта также подойдет и телятина - она молочная и нежная.

Фото 1

Заранее отварите говядину. Мясо выложите в кипящую воду, посолите по вкусу и варите при небольшом кипении 40-50 минут, чтобы говядина стала мягкой. Затем мясо оставьте остывать в бульоне, после чего нарежьте небольшими кусочками для салата.

Фото 2

Белокочанную капусту нашинкуйте соломкой. Если капуста не молодая, то разомните ее руками.

Фото 3

Всыпьте в салатник всю капусту и нарезанную говядину.

Фото 4

Почистите красный лук и нарежьте его перьями - соломкой. Такой лук сочный и не сильно острый, отлично подходит для любых салатов.

Фото 5

Добавьте нарезанный лук в салат.

Фото 6

Салат сдобрите майонезом, посолите и поперчите по вкусу.

Фото 7

Все хорошенько перемешайте и готово. Если желаете, добавьте еще немного майонеза для сочности.

Фото 8

Готовый салат с говядиной и капустой подавайте к столу. Он вкусный, сочный и очень питательный.

Фото 9

Все ингредиенты прекрасно дополняют друг друга, закуска просто замечательная!

Фото 10

Всем приятного аппетита!

Салат с говядиной и капустой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Блюда из говядины и капусты, что и как приготовить?

Подборка рецептов

Томленые щи из свежей капусты на плите

Тушеная говядина с квашеной капустой

Щи с репой и свежей капустой

Гречка с говядиной и капустой в сковороде

Простые мясные салаты

Подборка рецептов

Салат «Тбилиси» с говядиной и красной фасолью

Теплый салат с говядиной и баклажанами

Салат «Азия» с говядиной

Салат «Цехтон»

Праздничные мясные салаты

Подборка рецептов

Салат «Фаворит» (классический)

Салат «Грибная поляна» с шампиньонами

Деревенский свадебный салат

Салат «Оливье» с говядиной и свежими огурцами

Салаты с говядиной

Подборка рецептов

Салат с говядиной и грибами

Салат с говядиной, грибами и корейской морковью

«Оливье» с мясом и свежим огурцом

Салат «Пражский» с говядиной и соленым огурцом

Мясные салаты

Подборка рецептов

Слоеный салат «Мой идеал»

Итальянский «Цезарь» с курицей

Салат из свиного языка

Салат «Генеральский» с редькой и говядиной

Капустные салаты

Подборка рецептов

Салат с редиской, капустой и яйцом

Салат с кукурузой и солёным арахисом

Салат с селёдкой, кольраби и морковью

Салат с квашеной капустой, сыром и яйцами

Салаты простые

Рубрика рецептов

Салат с фасолью, крабовыми палочками, яйцами и капустой

Салат из редьки с майонезом

Салат «Петергоф»

Салат овощной с шариками из сыра Фета

Салаты

Рубрика рецептов

Салат с копченой курицей, грибами и сыром

Салат «Фламинго»

Салат со свеклой и колбасой

Салат «Женская слабость»

Другие полезные подборки по теме

Блюда из капусты на ужин (324)Вегетарианские блюда с капустой (284)Вторые блюда из говядины (399)Вторые блюда из капусты (267)Говядина (711)Капуста белокочанная (820)Капуста квашеная (166)Капуста цветная (193)Капустные салаты (209)Обед из говядины на каждый день (423)Обед из капусты на каждый день (551)Постные блюда из капусты (209)Супы с капустой (231)Тушеная говядина (163)Фарш говяжий (200)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Суперское сочетание!

Нравится

(1)

ответить

Наталья Кошкина Автор рецепта

Алена Прика, мне тоже понравилось!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Мясо в чесночном соусе	Салат с луком фри и курицей	Черная лапша с курицей	Салат из рукколы, мангольда и шпината	Уха удмуртская (по-камски)	Салат с говяжьим языком и черносливом	Торт Наполеон с вишней
Дубайский кулич (с дубайским шоколадом)	Салат «Облако» с копченой курицей	Свинина в сливочном масле	Бешбармак из тушенки	Орзо с овощами	Домашнее шоколадное масло из сливочного масла	Бутерброды с каперсами

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат с говядиной и капустой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти