 |
|
Фета – 150 грамм;
Помидоры – 2 шт;
Огурец – 1 шт;
Маслины – 200 грамм;
Укроп – небольшой пучок;
Чеснок - 1-2 зубчика;
Оливковое масло – 2 ст. ложки;
Лимон – 1 долька;
Черный молотый перец – по вкусу.
Изюминка данного салата в пикантных шариках из сыра Фета с чесноком и зеленью. Вкусный, легкий и полезный салат. По желанию вы можете добавить в него и другую зелень, например: руколлу, петрушку, листья салата.
Приготовьте необходимые продукты.
Помидоры нарежьте дольками.
Огурцы нарежьте кружочками или половинками кружочков.
Маслины порежьте пополам.
Укроп мелко нарежьте. Часть укропа вам понадобится чтобы смешать с сыром, а часть просто положите в салат.
Смешайте помидоры, огурцы, маслины и укроп.
Приготовьте заправку. Смешайте в отдельной мисочке масло и черный молотый перец. Выдавите лимонный сок. Перемешайте.
Полейте салат заправкой. Посолите и перемешайте.
Оставшийся укроп смешайте с сыром Фета. Туда же выдавите чеснок через пресс.
Вилкой хорошо подавите сыр и смешайте его с зеленью.
Скатайте шарики из сыра с зеленью.
Салат положите либо в порционные тарелки либо в салатницу. Сверху на салат выложите сырные шарики.
Приятного аппетита!
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Написать комментарий