Для приготовления салата "Красная шапочка" с говядиной и гранатом подготовьте необходимые продукты.
Говядину заранее отварите в воде в течение часа с добавлением лаврового листа и соли, остудите в бульоне.
Яйца отварите не дольше 10 минут, остудите в холодной воде.
Картофель и морковь запеките в духовке или выберите иной приемлемый способ приготовления.
Фото 1
Гранат очистите и освободите зернышек и от пленок. Лук нарежьте полукольцами и замаринуйте в кипяченой воде с добавлением сахара и уксуса.
Фото 2
На блюдо натрите картофель, подсолите и смажьте майонезом.
Фото 3
Сверху натрите морковь и добавьте еще немного майонеза.
Фото 4
Отварную говядину нарежьте мелкой соломкой и выложите поверх моркови. Каждый слой слегка смазывайте майонезом.
Фото 5
Затем черед маринованного лука. Всю жидкость с него необходимо слить, а лук отжать. Поверх лука идут маринованные огурцы, майонез.
Фото 6
Отварные яйца можно натереть на терке или мелко порубить. Выложите слой яиц на маринованные огурцы. Придайте салату аккуратную куполообразную форму.
Фото 7
Завершающий слой - зерна граната. Выложите их как можно более плотно.
Салат "Красная шапочка" с гранатом и говядиной готов. Приятного!
Фото 8
Рецепты
Книга рецептов
Подписки
ТОП100 рецептов
Журнал
Отзывы и идеи
