 |
|
Предлагаю рецепт настоящего праздничного салата с красной рыбой и красной икрой, которые хорошо сочетаются с отварным картофелем и яйцами. А огурец придает блюду свежесть. Салат готовят слоями, чередуя с майонезом. Его потребуется совсем немного.
Яркий, красивый и вкусный салат не останется на столе без внимания.
Красная рыба слабосоленая - 150 г
Икра красная - 50 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Картофель - 2 шт. (небольшие)
Огурец свежий - 1 шт.
Майонез - 2 ст.л.
Укроп - 20 г
Соль - по вкусу
Чтобы приготовить салат «Императрица» с красной рыбой и икрой, понадобятся следующие ингредиенты.
Яйца сварите вкрутую. Выложите в кастрюлю, залейте водой и варите с момента закипания 10 минут. Затем достаньте их, обдайте холодной водой, остудите, очистите и натрите на терке. Выложите первым слоем салата. Можно этот слой немного посолить. Смажьте яйца небольшим количеством майонеза.
Огурец помойте, очистите и мелко нарежьте. Выложите на слой яиц.
Смажьте огурец майонезом.
Картошку сварите в кожуре, охладите, очистите и нарежьте мелкими кубиками. Это будет следующий слой салата, смажьте майонезом.
Слабосоленую или копченую красную рыбу нарежьте и выложите на картофель.
Укроп мелко нарежьте и выложите по краю салата. А середину заполните красной икрой.
Салат «Императрица» готов. Подавайте на праздничный стол.
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий