Салат «Казань» с говядиной

Предлагаю приготовить сытный зимний салат, подходящий для любого застолья. Салат можно оформить слоями для более торжественной подачи и можно просто смешать все с заправкой.

Что касается названия - "Казань", то его происхождение мне неизвестно, могу только предположить, что это какой-то национальный вариант, есть же у нас салат "Ташкент", "Узбекистан"...

Тем не менее получается очень вкусно, обязательно попробуйте.

Ланаавтор рецепта

Оглавление

Ингредиенты
Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии
Фотоотчеты

Оценить рецепт

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

13 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Говядина - 200 г

Сыр - 90 г

Яйцо - 2-3 шт.

Огурцы маринованные - 2 шт.

Лук - 0.5 шт.

Сметана, майонез - по вкусу

20 мин.

1 ч.

1 ч. 20 мин.

К → 154 кКал / 100 г
Б → 13.11
Ж → 10.61
У → 1.15

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Чтобы приготовить салат "Казань" с говядиной, возьмите все продукты по списку.

Предварительно отварите в подсоленной воде с лавровым листом говядину, добавив в бульон лук и морковь. Готовность мяса проверяется вилкой, которая легко его протыкает. А на полученном бульоне можно соорудить какое-нибудь первое блюдо.

Отварите яйца не дольше 10 минут, остудите их в холодной воде.

Р В Р’В Р вЂ™Р’В Р В РІР‚в„ўР вЂ™Р’В Р В Р’В Р Р†Р вЂљРІвЂћСћР В РІР‚в„ўР вЂ™Р’В Р В Р’В Р вЂ™Р’В Р В Р вЂ Р В РІР‚С™Р Р†РІР‚С›РЎС›Р В Р’В Р Р†Р вЂљРІвЂћСћР В РІР‚в„ўР вЂ™Р’В¤Р В Р’В Р вЂ™Р’В Р В РІР‚в„ўР вЂ™Р’В Р В Р’В Р Р†Р вЂљРІвЂћСћР В РІР‚в„ўР вЂ™Р’В Р В Р’В Р вЂ™Р’В Р В Р’В Р В РІР‚в„–Р В Р’В Р В РІР‚В Р В Р’В Р Р†Р вЂљРЎв„ўР В Р Р‹Р РЋРІР‚С”Р В Р’В Р вЂ™Р’В Р В РІР‚в„ўР вЂ™Р’В Р В Р’В Р вЂ™Р’В Р В Р’В Р Р†Р вЂљРІвЂћвЂ“Р В Р’В Р вЂ™Р’В Р В Р’В Р Р†Р вЂљР’В Р В Р’В Р вЂ™Р’В Р В Р вЂ Р В РІР‚С™Р РЋРІвЂћСћР В Р’В Р В Р вЂ№Р В Р вЂ Р Р†Р вЂљРЎвЂєР РЋРЎвЂєР В Р’В Р вЂ™Р’В Р В РІР‚в„ўР вЂ™Р’В Р В Р’В Р Р†Р вЂљРІвЂћСћР В РІР‚в„ўР вЂ™Р’В Р В Р’В Р вЂ™Р’В Р В Р’В Р В РІР‚в„–Р В Р’В Р В РІР‚В Р В Р’В Р Р†Р вЂљРЎв„ўР В Р Р‹Р РЋРІР‚С” 1

Говядину нарежьте тонкой соломкой и поместите в салатник.

Натрите на крупной терке сыр.

Маринованные огурцы тоже нарежьте соломкой. Если они мелковаты, то добавьте еще один.

Добавьте в салатник репчатый лук, нарезанный полукольцами или перьями. Смотрите, чтобы лук был сладким. По возможности берите красный лук.

Завершающий этап - отварные яйца. Порубите их помельче или натрите на терке.

Осталось только соединить майонез со сметаной и заправить салат. Если хотите, то подсолите его, у меня в этом не было необходимости.

Салат "Казань" с говядиной готов, это действительно вкусно и сытно.

Салат «Казань» с говядиной, рецепт с фото

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Добавить комментарий

Праздничные салаты с говядиной

Подборка рецептов

Салат «Генерал»

Салат «Ёлка»

Салат «Столичный» с говядиной

«Оливье» с мясом и солеными огурцами

Салаты с говядиной

Подборка рецептов

Салат «Тиффани» с говядиной

Татарский салат

Салат «Петровский» с редькой и говядиной

Салат «Римский» с говядиной и яичными блинчиками

Мясные салаты

Подборка рецептов

Салат «Славянский»

Салат «Гурман»

Салат с говядиной и болгарским перцем

Теплый салат с говядиной и болгарским перцем

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить