Запеканка из кабачков с фаршем в аэрогриле

Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению запеканки из кабачков с фаршем в аэрогриле.

На растительном масле слегка обжарьте говяжий фарш.

Почистите лук, нарежьте его небольшими квадратиками и добавьте в сковороду.

Продолжите обжаривать мясо с луком еще несколько минут, помешивая. Посолите, поперчите и перемешайте. Можно добавить еще ваши любимые специи.

Кабачок натрите на терке и хорошо отожмите, чтобы удалить лишнюю влагу, иначе запеканка получится слишком водянистой.

Форму для запекания смажьте маслом.

На дно формы положите примерно половину натертых кабачков и равномерно их распределите.

Затем выложите фарш, а сверху - оставшиеся кабачки.

Сыр любой жирности натрите на терке. Добавьте в него каймак или майонез. Перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.

Подготовленную заливку распределите по всей поверхности запеканки.

Накройте форму фольгой и отправьте в аэрогриль. Готовьте запеканку из кабачков с фаршем в аэрогриле 30 минут при 180 градусах.

Через 30 минут снимите фольгу и запекайте еще примерно 5-7 минут. За это время верх запеканки покроется румяной корочкой и выпарится лишняя жидкость.

Запеканку из кабачков с фаршем можно подавать на стол с пылу с жару прям в форме. Либо слегка остудите ее, нарежьте на порционные кусочки и подавайте с любым соусом, сметаной, каймаком или кефиром.

Приятного аппетита.