Сливочный рис на гарнир

Простой способ приготовить вкусный рисовый гарнир. Если вы не любите рассыпчатый рис, а любите более вязкий рисовый гарнир, то этот покорит ваше сердце! Главное, взять хороший, качественный круглозёрный рис. А уж сливки и сливочное масло сделают этот гарнир просто божественным. Рис получается настолько вкусным, что может быть и самостоятельным блюдом.

Сибирячкаавтор рецепта

Оглавление

Ингредиенты
Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (4)
Фотоотчеты
Публикации по теме

Оценить рецепт

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

6 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Рис круглозерный - 200 г

Сливочное масло - 50 г

Сливки (10%) - 150 мл

Вода - 500 мл

Соль - 1/3 ч.л.

Тимьян - по вкусу (не обязательно)

30 мин.

К → 137 кКал / 100 г
Б → 2.01
Ж → 6.38
У → 18.17

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Все продукты для приготовления сливочного риса на гарнир соберите по списку.

Фото 1

Для начала отмерьте и промойте на сите рис. Дайте стечь воде.

Фото 2

Готовить этот рисовый гарнир лучше в толстостенной кастрюле, казанке или даже в сковороде. Растопите в кастрюльке добрый кусок сливочного масла.

Фото 3

Всыпьте промытый и обсушенный рис и обжарьте его до прозрачности.

Фото 4

Как только рис впитает всё масло, влейте сливки.

Фото 5

После чего добавьте воду и соль. Доведите до кипения, убавьте огонь до среднего и варите рис на среднем огне под крышкой 15 минут. Периодически помешивайте, но без фанатизма. Стоять и мешать постоянно нет необходимости.

Для дополнительного аромата можете добавить к рису пару веточек тимьяна, петрушки или чуть раздавленный ножом зубчик чеснока.

Фото 6

Через 15 минут выключите плиту и оставьте рис под крышкой ещё на 10 минут. Разрыхлите ложкой и подавайте.

Фото 7

Сливочный рис на гарнир готов. Поскольку этот гарнир по вкусу получается очень насыщенным, он отлично подойдет к простым блюдам: кусочку жареной рыбы, отварной курице, простой котлетке. А вот блюда с соусами, вроде гуляша, забьют нежный вкус этого риса, их оставьте для более "пресных" гарниров.

Фото 8

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Комментарии

Круглозерный рис на гарнир

Подборка рецептов

Рисовая каша в кастрюле

Подборка рецептов

Рисовая каша с изюмом и курагой (на молоке)

Шоколадная рисовая каша

Рисовая каша с курагой и черносливом

Рисовая каша с вишневым киселем

Гарниры к мясу

Подборка рецептов

Молодой картофель с чесноком и укропом на сковороде

Брюссельская капуста запеченная в духовке

Тушеная пекинская капуста

Булгур с тыквой

Гарниры к курицы

Подборка рецептов

Кабачки кружочками в духовке

Рассыпчатый рис

Мексиканский красный рис

Цукини, запеченные с пармезаном и травами

Подборка рецептов

Рассыпчатый рис в микроволновке

Рисовая каша

Подборка рецептов

Рисовая каша с корицей

Каша из тыквы с рисом

Рисовая каша с тыквой на молоке

Тамаго Какэ Гохан (рис с сырым яйцом)

Гарниры

Рубрика рецептов

Тушеные кабачки с рисом

Свекла запечённая в духовке в фольге

Кус-кус с грибами (с шампиньонами)

Пшённая каша с луком

Рис

Рецепты по ингредиенту

Ризотто с морепродуктами в мультиварке

Бельгийская рисовая каша

Долма с курицей

Рис с квашеной капустой в духовке

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить