Капуста с гречкой в рукаве в духовке

Продукты для приготовления капусты с гречкой в рукаве в духовке - перед вами.

Капусту нарежьте тонкой соломкой, морковь натрите на крупной терке или нарежьте соломкой, лук нарежьте полукольцами, сложите все нарезанные овощи в глубокую миску.

Посолите и посыпьте черным молотым перцем.

Гречневую крупу промойте, меняя воду несколько раз. Добавьте промытую крупу в миску.

Влейте растительное масло и перемешайте все продукты.

В пакет для запекания переложите все продукты из миски. Влейте теплую воду.

Завяжите пакет, сделайте в верхней его части прокол ножом и поместите в горячую духовку на нижний уровень.

Готовьте капусту с гречкой в рукаве в духовке в течение одного часа при температуре 180°С.

За час овощи будут готовы. Вода полностью впитается, гречка будет мягкой и рассыпчатой. Аккуратно разрежьте пакет, чтобы не обжечься.

Подавайте капусту с гречкой сразу, горячей. Можно добавить в тарелку кусочек сливочного масла, посыпать свежей зеленью.

Приятного аппетита!