Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Стручковая фасоль с рисом в микроволновке

Красивое блюдо, которое можно рассматривать как постный плов или как сложный гарнир.

Ингредиенты

Замороженная зеленая фасоль - 100 г

Рис длиннозернистый - 0,5 стакана

Морковь - 30 г

Лук репчатый - 30 г

Стебель сельдерея - 0,5 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Соль - 5 г

Куркума, карри - по вкусу

Оливковое масло - 40 г

Вода - 3/4 стакана

1 стакан = 220 мл

157 кКал
25 мин.
25 мин.

Фото готового блюда

natalka автор рецепта

4.5

Оценить рецепт

Рейтинг 4.5 из 5
на основе 8 голосов

Процесс приготовления

Это блюдо можно приготовить в качестве красивого праздничного гарнира, а можно как самостоятельное блюдо, это будет некая разновидность постного плова - сочного, яркого, витаминного.

Для приготовления стручковой фасоли с рисом в микроволновке можете использовать свежую или замороженную фасоль, это абсолютно не влияет на конечный результат. С замороженной фасолью дело обстоит даже гораздо проще: ведь она уже обработана и нарезана на весьма подходящие кусочки, можно даже сильно и не размораживать - промыть в дуршлаге и сразу добавить в обжарку.

Для большей яркости я взяла карри и куркуму, пряности могут быть любыми, которые вы любите.

Приготовьте продукты по списку.

Сначала хорошо промойте и замочите рис на то время, пока будете заниматься продуктами до его введения в блюдо.

Подготовьте овощи: кубиком нарежьте лук, морковь, сельдерей, мелко порубите придавленные зубчики чеснока.

Овощи поместите в кастрюлю для микроволновой печи, добавьте оливковое масло и включите на 2 минуты на максимальную мощность. Выньте, перемешайте.

Добавьте фасоль - у меня видно, что она не до конца разморозилась. Прогрейте все вместе минуты 3 на средней мощности.

Добавьте в кастрюлю рис, щепотку карри и куркумы.

Залейте водой - взять нужно меньше, чем в 2 раза - рис был замочен, поэтому он уже впитал часть воды, поэтому добавляем 3/4 стакана (учитывая, что риса - 0,5 стакана).

Блюдо перемешиваем, закрываем крышкой и включаем на 10 минут на среднюю мощность.

Даем после сигнала минуты 3 блюду постоять, потом солим по вкусу чесночной солью, перемешиваем и доводим до готовности - еще минуты 3 прогреваем (смотрите по готовности вашего риса).

Вот и все, наша стручковая фасоль с рисом в микроволновке готова!

Подавайте на стол в горячем виде.

Приятного аппетита!

Стручковая фасоль с рисом в микроволновке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Гарниры с рисом

Подборка рецептов

Рис с луком на гарнир

Мексиканский красный рис

Гохан (вареный рис)

Рисово-пшенная каша на воде

Рис с овощами (без мяса)

Подборка рецептов

Ризотто с помидорами

Рис с овощами и шафраном

Рис с шампиньонами и цуккини

Нут с овощами в томатном соусе с гарниром из риса

Стручковая фасоль с рисом

Подборка рецептов

Овощная паэлья

Рис со стручковой фасолью на сковороде

Постный рис с овощами

Ароматный рис Матар Пулао

Рис с фасолью

Подборка рецептов

Ризотто с курицей и овощами (классический рецепт)

Овощная паэлья

Стручковая фасоль с рисом в микроволновке

Ризотто с фасолью

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Гречневая лапша с креветками и овощами

Желе из клюквы на зиму

Салат из помидоров, красного базилика и кедровых орешков

Драники из вареной картошки

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

«Свиной» карбонад из куриного филе

Тушеная куриная печень с яблоками

Свиные отбивные под шубой в духовке

Оладьи с луком и яйцом на кефире

Постные блюда из риса

Коллекция рецептов

Рис по-индийски (с кокосовой стружкой и свеклой)

Турецкий плов с баклажанами

Тушеная квашеная капуста с рисом

Паэлья с грибами

Постные блюда из фасоли

Коллекция рецептов

Тушеная капуста с грибами и фасолью

Постный салат с фасолью и шампиньонами

Фасоль с томатной пастой

Суп-пюре из белой фасоли

Постные вторые блюда

Коллекция рецептов

Тушеная капуста с нутом

Нут с маслинами по-испански

Тушёная капуста с горчицей и мёдом

Картофель фри в мультиварке

Постный ужин

Коллекция рецептов

Сырдак (баклажаны по-азербайджански)

Целый картофель со специями в микроволновой печи

Каша из чечевицы в микроволновке

Тыква с картошкой в горшочке в духовке

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Веер из баклажанов с ветчиной и сыром

Лимонный кус-кус с изюмом

Мамалыга по-молдавски

Куриная грудка, запечённая целиком в медово-лимонном соусе

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лепешки из пшенной каши	Серый хлеб в хлебопечке	Кулич с вареньем	Кулебяки с палтусом	Быстрый хлеб в хлебопечке	Чизкейк на палочке «Эскимо»	Вишневый мусс
Пирожки с вишней и клубникой (из дрожжевого теста)	Курица с зеленой чечевицей	Начинка для блинов из фарша и риса	Карп с картошкой в духовке кусочками	Кудрявый пирог с вареньем	Мини-булочки	Бланманже с ягодами

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Стручковая фасоль с рисом в микроволновке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти