Тушеная куриная печень с яблоками

От сорта яблок зависит итоговый вкус. Если выбрали кислые, прибавьте немного сахарного песка. Сладкие, спелые, сочные десертных сортов размягчаются моментально, с такими сладости, фруктовой ноты достаточно. По желанию сливочное масло заменяйте оливковым или другим растительным. Главное, не жарить до обугливания, а тушить.

Annabelleавтор рецепта

Оглавление

Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (1)
Фотоотчеты

Ингредиенты

Куриная печень - 400 г

Яблоки - 200 г

Лук - 50 г

Сливочное масло - 40 г

Соль, черный перец - по вкусу

0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

К → 139 кКал / 100 г

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Возьмите ингредиенты для приготовления тушеной куриной печени с яблоками. Куриную печень предварительно промойте, срежьте неликвидные участки (протоки, пленку).

На горячую сковороду с кусочком сливочного масла выложите печень — приправьте солью и молотым перцем.

Мешайте и дайте печени минуту пропитаться маслом.

Добавьте лук. Снова перемешайте и протомите минуту-две.

Затем добавьте нашинкованные тонкими дольками яблоки. Тушите минут 7-10, можно под крышкой.

Снимите пробу.

Подавайте тушеную куриную печень с яблоками теплой, основным блюдом.

Приятного аппетита!

Тушеная куриная печень с яблоками, рецепт с фото

Оценить рецепт

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

17 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Добавить в планнер

Сообщить об ошибке в рецепте

PDF с фото PDF без фото

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Тушеная куриная печень

Подборка рецептов

Печень куриная с патиссонами в мультиварке

Куриная печень в сметанном соусе

Куриная печень в молоке в мультиварке

Куриная печень с луком в сливках

Печень тушеная

Подборка рецептов

Печень индейки в духовке

Печень кролика с цветной капустой на сковороде

Говяжья печень тушеная в мультиварке

Печень тушеная в сметане в мультиварке

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Отбивные из говядины в овсяных хлопьях

Холодный суп с черемшой на кефире

Кугелис

Картофельные лапти

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить

У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)