Вход
Рецепты Поиск Книга рецептов ТОП 100 рецептов
РецептыВыпечка с тыквой
Выпечка с тыквой в духовке

Выпечка с тыквой в духовке

Аймкук в ТелеграмНас уже больше 44 тысяч!
Новые рецепты каждый день, опросы и обмен кулинарным опытом.
Всё бесплатно. Присоединяйтесь к кулинарному клубу.

Открыть ингредиенты
Светлана

автор рецепта

Тыквенные маффины с хрустящей корочкой
Готовим тыквенное пюре, соединяем с остальными ингредиентами, замешиваем вязкое тесто, раскладываем по формам, посыпаем посыпкой, выпекаем.
45 мин
2
21

Ингредиенты

Мука - 350 г

Масло сливочное (уже растопленное) - 120 г

Тыква (очищенная) - 300 г

Яйцо С0 - 2 шт.

Соль - щепотка

Сахар тростниковый - 60 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Посыпка:

Сахар тростниковый - 40 г

Мускатный орех молотый - 1 ч.л.

Корица молотая - 1 ч.л.

Перейти к рецепту
Посмотреть видео
Добавить в книгу рецептов
Anna_Verner ♥

автор рецепта

Американский тыквенный пирог со сгущенкой
Ароматный осенний пирог на универсальном песочном корже с начинкой из запеченной тыквы со сгущёнкой и добавлением корицы и сушёного имбиря.
120 мин
42

Ингредиенты

Тыква - 300 г

Молоко сгущенное - 200 г

Мука - 160 г

Масло сливочное - 100 г

Яйца - 2 шт.

Лимонный сок - 1 ч.л.

Корица молотая - 0.5 ч.л.

Имбирь - 0.5 ч.л.

Соль - по вкусу

Перейти к рецепту
Посмотреть видео
Добавить в книгу рецептов
Esenija

автор рецепта

Мешочки из слоеного теста с тыквой
Если у вас дома имеется тыква, не проходите мимо этого рецепта и обязательно попробуйте приготовить такие мешочки с приятной ароматной овощной начинкой. Угощайтесь! Рецепт был подготовлен мной для журнала "Домашний...
30 мин
7
22

Ингредиенты

Слоеное тесто - 500 граммов;

Тыква - 250 грамм;

Лук порей - 1 шт;

Сыр - 50 грамм;

масло растительное - для жарки.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Нина Минина-Р

автор рецепта

Тыквенный хлеб «Тыква»
Накануне Хеллоуина увидела в блоге "Домашнего хлеба" интересный способ формирования хлеба - в форме тыквы! Там предлагалось тесто из готовой смеси, а я использовала рецепт теста из разных видов муки...
120 мин
10
27

Ингредиенты

Вариант 1:

Тыква - 100 г

Мука - около 2,5 стакана

Вода - 50 мл.

Апельсиновый сок - 50 мл.

Растительное масло или маргарин - 50 мл.

Сахар и мед - до 100 г (по вкусу)

Дрожжи сухие - 1,5 ч. л.

Куркума - 2 щепотки (по желанию)

Апельсиновая цедра - до 1 ч. л. (по желанию)

Соль - 2 щепотки

Вариант 2:

Готовая смесь для хлеба;

Семечки тыквенные

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Анжелика

автор рецепта

Тыквенно-морковный кекс
Не знаю как вы, а я очень люблю ореховые кексы и пироги: особенно когда орехи заменяют часть муки и выпечка имеет насыщенный ореховый аромат. Сегодня хочу предложить вам тыквенно-морковный кекс,...
80 мин
8
39

Ингредиенты

Грецкие орехи - 150 г

Тыква - 100 г

Морковь - 100 г

Сахар - 170 г

Мука - 125 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Масло сливочное - 175 г

Яйца - 3 шт.

Корица - 1 ч.л.

Имбирь - 0.5 ч.л.

Мускатный орех - щепотка

Соль - щепотка

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Natali

автор рецепта

Американский тыквенный пирог с корицей
Этот пирог я очень люблю и это заслуженно - у него рассыпчатое несладкое тесто и начинка из тыквенного пюре со сливками и сгущенным молоком, а еще у него потрясающий аромат...
60 мин
9
40

Ингредиенты

Тыквенное пюре - 350 г

Сливки 33% - 150 г

Сгущенное молоко - 50 г

Сливочное масло - 120 г

Мука пшеничная - 200 г

Яйца куриные - 3 шт.

Сахар - 100 г

Корица - 1 ч.л.

Соль - щепотка

Ледяная вода - 2 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Svetlaya

автор рецепта

Запечённый рулет из лаваша
Предлагаю приготовить вкусный рулет из лаваша. В принципе, для приготовления такого блюда, можно использовать любую начинку. В моём холодильнике нашлась тыква и свиной фарш. Следовательно, родился сытный перекус. Для рулета,...
50 мин
1
18

Ингредиенты

Лаваш - 1 шт.

Тыква - 100 грамм

Свиной фарш - 150 грамм

Лук репчатый - 1 шт.

Масло подсолнечное - 3 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец чёрный молотый - по вкусу

Сыр твёрдый - 70 грамм

Петрушка - 3 веточки

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Галюша

автор рецепта

Тыквенные кексы ПП
Измельчим мякоть тыквы, добавим остальные продукты. Выложим в форму и будем выпекать в духовке до румяности.
35 мин
2
31

Ингредиенты

Тыква - 250 г

Мука пшеничная цельнозерновая - 100 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Натуральный йогурт - 2 ст.л.

Подсластитель - по вкусу

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Перейти к рецепту
Посмотреть видео
Добавить в книгу рецептов
Анжелика

автор рецепта

Тыквенно-шоколадные кексы
Тыква - королева осени. Открыть сезон я решила с ароматных тыквенных кексов. Для усиления вкуса добавила ванилин и корицу, а для цвета какао-порошок. Это замечательная выпечка для домашнего чаепития, которая...
35 мин
2
21

Ингредиенты

Мука пшеничная - 160 грамм;

Тыква - 200 грамм;

Масло сливочное - 100 грамм;

Сахар - 150 грамм;

Яйцо куриное - 1 шт;

Ванилин - 1 грамм;

Корица молотая - 1 ч.л;

Разрыхлитель - 1 ч.л;

Какао-порошок - 1 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Светлана

автор рецепта

Манник с тыквой и яблоками на кефире
Яблоко и тыкву трем на терке, соединяем с остальными ингредиентами. Тесто выкладываем в форму, выпекаем в духовке.
90 мин
2
21

Ингредиенты

Манная крупа - 200 г

Кефир - 250 мл

Яйцо с1 - 2 шт.

Мука - 150 г

Сахар - 100 г

Тыква (очищенная) - 200 г

Яблоко - 1 шт.

Корица - 1/2 ч.л.

Масло сливочное - 100 г

Перейти к рецепту
Посмотреть видео
Добавить в книгу рецептов
Ирина Шеви

автор рецепта

Постный пирог с тыквой
Приготовление домашних дрожжевых пирогов – трудоемкий, но довольно увлекательный процесс. Предлагаю испечь несладкий тыквенный пирог из постного теста с постной начинкой. Вы будете приятно удивлены вкусом выбранной нами начинки из...
180 мин
11
24

Ингредиенты

Для теста:

Мука - 500 г

Дрожжи быстродействующие – 1 ч.л.

Масло подсолнечное (с запахом) – 3 ст.л.

Вода – около стакана

Соль – 1/2 ч.л.

Для начинки:

Тыква свежая – 500 г

Лук репчатый – 1 головка

Соль – по вкусу

Специи – по желанию

Масло подсолнечное – для жарки

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Марина

автор рецепта

Шоколадно-тыквенный кекс с грецкими орехами
Королева осени – тыква – идеально подходит для различной выпечки. Мякоть тыквы гармонично сочетается со многими продуктами: орехами, творогом, сухофруктами, какао-порошком, апельсином, лимоном, пряными приправами. Предлагаю рецепт простого, но вкусного...
70 мин
6
18

Ингредиенты

Тыква (мякоть) - 250 г

Мука пшеничная в/c - 350 г

Масло сливочное (комнатной температуры) - 120 г

Яйцо - 2 шт.

Какао-порошок - 15 г

Сахар - 180 г

Соль - 1/3 ч.л.

Разрыхлитель теста - 2 ч.л.

Грецкий орех (ядро) - 75 г

Имбирь (сухой) - 0,5 ч.л.

Корица - 0,5 ч.л.

Гвоздика (молотая) - 1/4 ч.л.


Прямоугольная форма - 31x11 см, или круглая - с диаметром 26-28 см

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Лана

автор рецепта

Самса-розочка с творогом и тыквой (узбекская кухня)
Слоеная самса в форме розы. Тыкву нарезаем тонкими лентами, укладываем на полоску теста, добавляем творог и сахар, сворачиваем в форме розы.
70 мин
5
19

Ингредиенты

Тесто слоеное бездрожжевое - 500 г

Тыква свежая - 300 г

Творог - 150-200 г

Сахар - 50 г (по вкусу)

Яйцо - для смазки

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Галюша

автор рецепта

Тыквенный пирог с корицей
Я, как многие дачники, выращиваю на своем участке тыкву, она у меня хранится всю зиму на веранде, или разрезаю и храню в морозильной камере - тыква прекрасно переносит заморозку и...
40 мин
15

Ингредиенты

Тыква - 200 г

Мука - 1,5 стакан

Сахар - 1 стакан

Яйцо куриное - 1 шт.

Рафинированное растительное масло - 1/2 стакан

Ванилин - 1 ч.л.

Лимонный сок - 2 ст.л.

Корица - 1 дес.л.

Разрыхлитель - 1 дес.л.

Соль - 1 щепотка

Перейти к рецепту
Посмотреть видео
Добавить в книгу рецептов
Матильда

автор рецепта

Шарлотка с тыквой
Шарлотка - известный всем простой пирог, из серии "пироги на скорую руку". Готовится из доступных продуктов, что не может не радовать. С чем только не готовят шарлотку: классика - с яблоками,...
50 мин
10
21

Ингредиенты

Тыква - 200 г

Мука пшеничная - 1 стакан

Сахар - 1 стакан

Яйцо куриное - 3 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - щепотка

Мускатный орех - щепотка

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ларс

автор рецепта

Тыквенно-пшеничный хлеб в духовке
Что может быть лучше хлеба приготовленного своими руками. Хочу поделиться хорошим рецептом. В приготовлении тыквенный хлеб прост и не требует долгого выбраживания. Получается очень вкусный домашний хлеб с хорошей текстурой...
140 мин
2
21

Ингредиенты

Мука - 300 г

Вода - 70 г

Тыква - 80 г

Соль - 1 ст.л.

Сахар - 1 ст.л.

Семечки жареные - 1 ст.л.

Дрожжи сухие быстродействующие - 2 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Анжелика

автор рецепта

Сырный кекс с тыквой и куриным филе
Пока у меня в запасе ещё много тыквы, решила испечь не сладкий кекс, а закусочный, да ещё и сытный, с курицей. Такой кекс можно подать на завтрак к чашке чая...
60 мин
1
19

Ингредиенты

Куриное филе - 250 г

Сливочное масло - 70 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Сметана - 100 г

Твёрдый сыр - 70 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Мука пшеничная - 160 г

Тыква сырая - 220 г

Сушёные помидоры - 20 г

Соль, перец - по вкусу

Прованские травы - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Светлана

автор рецепта

Пирог с тыквой и грецкими орехами
Готовим тесто, формируем основу. Готовим начинку из тыквы, грецких орехов и других ингредиентов. Начинку выкладываем на основу и выпекаем.
80 мин
2
10

Ингредиенты

Тесто:

Мука - 300 г

Масло мягкое - 150 г

Сахарная пудра - 80 г

Яйцо - 1 шт.

Соль - щепотка

Начинка:

Тыква очищенная - 300 г

Сахарная пудра - 80 г

Грецкие орехи очищенные - 70 г

Рикотта - 250 г

Крахмал - 1 ст.л.

Перейти к рецепту
Посмотреть видео
Добавить в книгу рецептов
Наталья

автор рецепта

Мягкое тыквенное печенье
Нежное, просто тающее во рту печенье. Идеально со стаканом молока!
30 мин
2
16

Ингредиенты

Мука - 1 стакан

Тыквенное пюре - 1 стакан

Сахар - 150 г

Масло сливочное - 115 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Разрыхлитель - 2 ч.л.

Корица молотая - 2 ч.л.

Смесь специй для имбирных пряников - 1 ч.л.

Мускатный орех молотый - 0,5 ч.л.

Гвоздика молотая - 0,5 ч.л.

Соль - щепотка

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Нина Минина-Р

автор рецепта

Кекс с тыквой и кокосом
Предлагаю вариант тыквенного кекса с кокосовой стружкой. Тыква для теста используется сырая, хотя есть рецепты с предварительно запеченной тыквой. Кокосовая стружка - свежая, натертая специально из кокоса для этого кекса...
60 мин
11

Ингредиенты

Мука пшеничная - 1,5 стакана;

Тыква тертая - около 1 стакана;

Сахар (демерара) - 0,5-1 стакан;

Сливочный маргарин - 100 грамм;

Яйцо куриное - 2-3 штуки;

Корица - 0,5-1 ч. ложка;

Кокосовая стружка - 2/3 стакана;

Разрыхлитель - 1 ч. ложка.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Лана

автор рецепта

Тыквенно-шоколадный кекс
Нежнейший кекс из двух видов теста - тыквенного и шоколадного. Готовится на основе яиц, растительного и сливочного масла, какао, сметаны.
80 мин
4
20

Ингредиенты

Тыквенное тесто:

Пюре из тыквы - 100 г

Мука - 120 г

Яйцо СО - 1 шт.

Растительное масло - 60 мл

Сахар - 80 г

Разрыхлитель - 1 ч.л. (без горки)

Ванилин

Лимонная цедра - 1 ч.л.

Соль - щепотка

Для шоколадного теста:

Сливочное масло (мягкое) - 70 г

Сахар - 120 г

Яйцо - 2 шт.

Сметана - 50 г

Мука - 110 г

Какао - 2 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л. (без горки)

Ванилин

Сода - щепотка

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Milena

автор рецепта

Кекс с тыквой
Ароматный, нежный, слегка влажный - это все о кексе, который я вам предлагаю приготовить. Вместо тыквы можно взять морковь, а можно добавить орехи или шоколадные капли. По своему составу такой...
70 мин
6
10

Ингредиенты

Мука пшеничная – 250 г

Тыква (мякоть) – 200 г

Сахар тростниковый - 190 г

Масло кукурузное – 180 мл

Яйца куриные – 4 шт.

Разрыхлитель – 2 ч.л.

Корица молотая – 1 ч.л.

Соль – щепотка

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Лана

автор рецепта

Королевская ватрушка с тыквой и творогом
Пирог на тесте-крошке, которое достаточно перетереть руками и, чередуя с двумя видами начинки, выложить в форму для запекания.
70 мин
2
15

Ингредиенты

Тесто:

Мука - 360 г

Масло (маргарин) - 200 г

Сахар - 60 г (по вкусу)

Разрыхлитель - 0.5 ч.л.

Соль - щепотка

Ванилин (ванильный сахар) - по желанию

Начинка творожная:

Творог - 200-250 г

Яйца - 2 шт.

Сахар - 60 г (по вкусу)

Ванилин - по желанию

Начинка тыквенная:

Пюре тыквы - 200 г

Сахар - 30 г (по вкусу)

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Анжелика

автор рецепта

Галета с тыквой
Если вы относитесь к любителям тыквы, то предлагаю испечь простую и вкусную сладкую галету, которую можно подать с чаем или молоком. Многим нравится печь галеты именно за простоту приготовления, но...
30 мин
2
17

Ингредиенты

Для теста:

Мука - 250 г

Вода - 100 мл

Сахар - 0.5 ч.л.

Масло растительное - 50 мл

Соль - щепотка

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Для начинки:

Тыква - 280 г

Сахар - 1 ст.л.

Корица - 1 ч.л.

Имбирь - 0.3 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Лана

автор рецепта

Пирог на картофельном тесте
Предлагаю приготовить интересный овощной пирог на картофельном тесте. Начинка в пироге может быть любая, по вкусу и предпочтениям, только овощи должны быть доведены до полуготовности. Лучше всего готовить такой пирог...
120 мин
13
12

Ингредиенты

Тесто:

Мука - 120 грамм;

Масло сливочное - 50 грамм;

Соль - щепотка;

Яйцо - 1 шт;

Картофель - 200 грамм.

Начинка:

Лук репчатый - 150 грамм;

Тыква - 200 грамм;

Перец сладкий - 150 грамм;

Помидор - 1 шт;

Соль;

Растительное масло для обжарки.

Заливка:

Молоко - 90 мл;

Яйца - 2 шт;

Сыр твердый - 30 грамм.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Анжелика

автор рецепта

Постный тыквенный кекс
Смешать пюре из тыквы, масло, сахар, соду и муку, тщательно размешать. Добавить изюм и орехи, выложить тесто в форму, печь при 170 градусах.
60 мин
10
29

Ингредиенты

Мука - 320 г

Тыквенное пюре - 250-300 г

Сахар - 180-190 г

Растительное масло - 100 мл

Сода - 1 ч.л.

Изюм, цукаты - 50 г

Орехи - 50 г

Имбирь, корица - 1 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Анжелика

автор рецепта

Тыквенный кекс с творогом и грецкими орехами
Сегодня хочу предложить вам невероятно вкусный тыквенный кекс с грецкими орехами и творожной начинкой. С этим кексом придётся немного повозиться, но результат того стоит, кекс получается отличный! Грецкие орехи в...
60 мин
5
17

Ингредиенты

Мука пшеничная - 320 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Тыквенное пюре - 1 стакан

Яйца - 2 шт.

Масло сливочное - 100 г

Сахар - 1 стакан

Соль - 0.5 ч.л.

Имбирь свежий тёртый - 1 ч.л.

Корица молотая - 0.5 ч.л.

Мускатный орех - 0.25 ч.л.

Орехи грецкие - 1 стакан

Цедра апельсина - 1 ст.л.

Для творожного слоя:

Творог - 250 г

Мёд - 6 ст.л.

Яйцо - 1 шт.

Мука - 1 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Анжелика

автор рецепта

Тыквенно-апельсиновые кексы с курагой
Вкусные и очень ароматные солнечные кексы с кусочками кураги. Их можно взять в гости или дать ребёнку в школу.
45 мин
2
15

Ингредиенты

Тыква свежая - 200 г

Мука - 320 г

Масло сливочное - 200 г

Сахар - 150 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Апельсин - 1 шт.

Курага - по количеству кексов

Соль - щепотка

Ванильный сахар - 10 г

Куркума - 0.25 ч.л.

Сода - 0.5 ч.л.

Сахарная пудра - для обсыпки

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Мария

автор рецепта

Тыквенный кекс с яблоками
Ароматный тыквенный кекс на сливочном масле с сочными яблоками. Тыква предварительно не запекается и не варится, что облегчает процесс.
60 мин
3
19

Ингредиенты

Масло сливочное - 110 г

Сахар - 100 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Тыква - 150 г

Яблоко - 0,5 шт.

Мука пшеничная - 150 г

Разрыхлитель - 10 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Наталья

автор рецепта

Тыквенные кексы из овсяных хлопьев и цельнозерновой муки
Для приготовления тыквенных кексов из овсяных хлопьев и цельнозерновой муки возьмите ингредиенты по списку. Яйцо взбейте миксером с сахаром до светлой пенообразной массы. Добавьте молоко, подсолнечное масло, сок...
55 мин
16

Ингредиенты

Тыква - 300 г

Апельсин - 1 шт.

Овсяные хлопья - 75 г

Мука цельнозерновая - 75 г

Разрыхлитель - 5 г

Корица - 1 г

Мускатный орех - 1 г

Имбирь сушеный - 1 г

Яйца куриные - 1 шт.

Сахар - 50 г

Молоко - 50 мл

Масло подсолнечное - 45 мл

Семечки тыквенные - 15 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов

Отзывы о подборке

Написать
* Нам важно знать Ваше мнение о подборке, чтобы сделать её еще лучше.

Полезные подборки рецептов

Абхазская выпечка (4)Армянская выпечка (8)Безглютеновая выпечка (131)Бездрожжевая выпечка (4442)Блюда из куриного фарша с тыквой (1)Блюда из курицы с тыквой (7)Блюда из пшенки с тыквой (15)Блюда из тыквы (55)Блюда из тыквы без мяса (59)Блюда из тыквы и брокколи (1)Блюда из тыквы и моркови (76)Блюда из тыквы и печени (2)Блюда из тыквы на сковороде (30)Блюда из тыквы с лимоном. Как приготовить тыкву с лимоном (19)Блюда из утки с апельсином. Что приготовить из тыквы с апельсинами? (6)Блюда из фарша и тыквы (10)Блюда из фарша индейки и тыквы (2)Блюда с айвой и тыквой (7)Булочки с тыквой (6)Быстрая выпечкатс клубникой (9)Варенье из тыквы (24)Веганские блюда из тыквы (28)Веганские каши с тыквой (4)Веганские супы пюре из тыквы (3)Веганский салат из тыквы (9)Вегетарианские блюда из тыквы (55)Вегетарианские блюда с тыквенными семечками (19)Вегетарианские каши с тыквой (7)Вегетарианские супы пюре из тыквы (5)Вегетарианские тыквенные запеканки (4)