Веганский салат из тыквы

Ингредиенты

Тыква - 200 г

Морковь - 1 шт.

Яблоко - 1 шт.

Лимонный сок - 1 ч.л.

Масло оливковое - 1 ст.л.

Сахар - по вкусу

Ингредиенты

Тыква - 470 гр.

Масло оливковое - 4 ст.л.

Чеснок - 2 зубчика

Соль, сухие травы - по вкусу

Ингредиенты

Тыква - 150 г

Морковь - 150 г

Тыквенные семечки - 2-3 ст.л.

Растительное масло - до 1 ст.л.

или мёд - по вкусу

Ингредиенты

Тыква (мякоть) - 200 г

Огурец свежий - 200 г

Морковь - 80 г

Соевый соус - 1-2 ст.л. или по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Оливковое масло (или растительное масло) - 2 ст.л. или по вкусу

Петрушка - небольшой пучок

Ингредиенты

Тыква - 200 г

Морковь - 1 шт.

Кабачок - 150 г

Лук зеленый - 2-3 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Масло оливковое - 2 ст.л.

Уксус винный - 2 ст.л.

Соевый соус - 1 ст.л.

Соль - по желанию

Перец ч.м. - по вкусу

Петрушка и укроп - несколько веточек

Острый соус - по вкусу

Ингредиенты

Киноа - 70 г

Тыква свежая - 200 г

Листья салата - 4-5 шт.

Лук зелёный - 2 шт.

Итальянские травы - 2 щепотки

Оливковое масло - 3 ст.л.

Лимонный сок - 1-2 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Ингредиенты

Тыква (мякоть) - 150 г

Слива - 100 г

Изюм - 30-50 г

Сахар - 1-2 ч.л. или по вкусу

Растительное масло - 2 ст.л.

Ингредиенты

Свекла (вареная) - 100 г

Тыква (мякоть) - 200 г

Курага - 50 г

Чернослив - 50 г

Растительное масло (рафинированное) - 3-4 ст.л.

Ингредиенты

Тыква - 300 г

Помидор - 2-3 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Перец болгарский - 1 шт.

Масло растительное - 20 мл

Соль и перец - по вкусу

Укроп - 3-4 г