Салат с морковью, тыквой и тыквенными семечками

Такой осенний салат из тыквы и моркови может быть либо обычным несладким, либо сладким в качестве десерта. Это зависит от того, чем его заправить: растительным маслом или мёдом...

Мне нравятся оба варианта, а чаще подаю в несладком виде. Растительное масло может быть любым, но для пущей полезности заправьте каким-нибудь особо полезным: льняным, зародышей пшеницы, грецкого ореха и т.п.

Для салата из сырых моркови и тыквы с тыквенными семечками подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.

Морковь и тыкву очистите.

Крупно натрите эти овощи и соедините в миске.

Добавьте очищенные и подсушенные тыквенные семечки, заправьте растительным маслом.

Перемешайте, и легкий полезный салатик из сырых овощей готов.

Яркий на вид, полезный и быстрый в приготовлении!