Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Персиковый сорбет

Я совсем недавно открыла для себя сорбеты и была просто поражена - это настолько просто и настолько вкусно, да и польза вся на месте. В летнюю жару, когда из еды тянет только на мороженое, такие десерты - просто палочка-выручалочка. Персики лучше взять спелые, сочные и ароматные. А если они вдруг с ярко-выраженной кислинкой, лучше добавить чуть больше сахара. Листья мяты придадут освежающую нотку, однако слишком много мяты добавлять не нужно - может получиться горьковато.

Ингредиенты

Персики - 2-3 шт.

Сахар - 1,5 ст.л.

Листья мяты - 6-7 шт.

Лимонный сок - 1 ч.л.

Использовался блендер с чашей объемом 1,2 л

95 кКал
5 мин.
3 ч.
3 ч. 5 мин.

Фото готового блюда

ulka86 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

8 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте все ингредиенты.

Фото 1

Персики помойте, нарежьте дольками или небольшими кубиками, чтобы было удобнее измельчать в блендере.

Фото 2

Кусочки персиков переложите в чашу блендера. Также можно использовать обычную пиалу и погружной блендер.

Фото 3

Добавьте в чашу блендера сахар-песок, лимонный сок (для баланса и аромата), а также промытые листья мяты.

Фото 4

Влейте немного воды или же можно пропустить этот шаг, если персики очень сочные.

Фото 5

Накройте чашу блендера крышкой и измельчайте все на максимальной скорости в течение 2-3 минут.

Фото 6

Готовую фруктовую массу разлейте по формочкам. Подойдут и обычные стаканчики из пластика.

Фото 7

В центр каждого стаканчика поместите палочку. Хотя можно есть и ложкой такой десерт.

Фото 8

Отправьте заготовки в морозилку и через пару-тройку часов вкусный персиковый сорбет будет готов.

Фото 9

Чтобы достать сорбет из стаканчиков, переверните его и, придерживая за палочку, подержите под струей теплой воды.

Фото 10

Есть сорбет нужно сразу - очень быстро тает!

Фото 11

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Десерты из персиков

Подборка рецептов

Суфле из сметаны с желатином с фруктами

Персики в меду

Смузи-боул из персиков с черникой

Фруктовый крамбл

Мороженое

Подборка рецептов

ПП мороженое из банана и кокосового молока

Мороженое «Эскимо» (из готовой смеси)

Клубничное мороженое из сметаны

Мороженое с печеньем Орео

Фруктовые десерты

Подборка рецептов

Десерт «Красный бархат»

Чиа пудинг с йогуртом

Желе из замороженной клубники

Фруктовая ёлочка

Щербет

Подборка рецептов

Лимонный щербет (сорбет)

Банановый сорбет

Сметанный щербет с арахисом

Щербет с арахисом

Персики

Рецепты по ингредиенту

Кисель из персиков

Чизкейк с персиками без выпечки

Заливной пирог с персиками (на кефире)

Пирог с рикоттой и персиками

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Жареный рис с морепродуктами	Куриная грудка с айвой в духовке	Куриные котлеты с кукурузой и сыром	Салат «Казачий»	Рулет из куриной печени с сыром	Маринованный лук с лимоном	Жареная свинина с уксусом и луком на сковороде
Маринад для креветок с соевым соусом	Квашеная капуста по-деревенски	Пирог с капустой на майонезе и сметане (дрожжевой)	Греческий йогурт с медом и орехами (грецкими)	Шакшука с баклажанами	Шулюм из дикой утки	Постное пюре из цветной капусты

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Персиковый сорбет

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти