Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
Другие варианты поиска
РецептыСалаты простые
Салат из моркови и сельдерея стеблевого

Салат из моркови и сельдерея стеблевого

Этот салат готовится очень просто. Ингредиентов здесь немного, а основных — всего два — морковь и стебель сельдерея. Особую пикантность придают ядра грецкого ореха, тыквенные семечки и золотой лен. Вместо золотого льна можно использовать обычный, вместо тыквенных семечек — семена подсолнуха, а вместо грецких орехов — какие-либо другие. Заправляю салат я маслом грецкого ореха, в этом случае блюдо получается просто мега-витаминным. Но вместо этой заправки вполне можно использовать масло арахиса, тыквенное или же просто обычное подсолнечное масло.
Оглавление
Оценить рецепт
4.71

Оцените рецепт

Рейтинг 4.71 из 5
на основе 7 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
6 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Сельдерей стеблевой — 150 г

Морковь — 120 г

Ядра грецкого ореха — 20 г

Тыквенные семечки — 7 г

Лен золотой — 5 г

Масло грецкого ореха — 40 мл

Соль — по вкусу (примерно 0,25 ч.л.)

Сахар — 1,5 ч.л. (или по вкусу)

  • 30 мин.
  • 30 мин.
    • К181 кКал / 100 г
    • Б → 2.37
    • Ж → 15.75
    • У → 7.82
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Подготовим ингредиенты для салата из моркови и сельдерея стеблевого.

    Фото 1


    Далее все просто: морковку чистим, трем на терке. Стебли и листья сельдерея промываем, обсушиваем и нарезаем некрупно.

    Фото 2


    Соединяем сельдерей и морковку вместе.

    Фото 3


    Добавляем листья сельдерея, тыквенные семечки, семена льна и ядра грецкого ореха.

    Фото 4


    Добавляем сахар, соль. Заправляем маслом грецкого ореха. Перемешиваем и раскладываем по салатничкам.

    Фото 5


    Вкусный и полезный салат из моркови и стеблевого сельдерея готов. Приятного аппетита!

    Фото 6


    Салат из моркови и сельдерея стеблевого, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    • Масло грецкого ореха можно заменить любым другим растительным маслом.
    • Вместо грецких орехов в салат можно добавить другие орехи, а также изюм, чернослив, курагу.
    • Вместо сахара можно добавить мед.
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Очень вкусный и полезный салатик
    Нравится
    (0)
    ответить
    Красота, Аллусь! Чистое здоровье!
    Нравится
    (1)
    ответить
    lakomka Автор рецепта
    Алена Прика, да - вкусно, просто и полезно!
    Нравится
    (0)
    ответить