Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Салаты →
Винегрет с оливками и яблоком

Винегрет с оливками и яблоком

Существует много разновидностей винегрета. Кто-то предпочитает классический вариант, а кто-то любит эксперименты. Я люблю добавлять в винегрет что-то новое, а иногда и заменять привычные всем продукты. Сегодня хочу предложить вариант винегрета с оливками и яблоком. В этой версии не используются огурцы, их заменяют оливки. Винегрет хоть и непривычный, но очень вкусный, советую попробовать.
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
13 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Свекла - 1 шт.

Картофель - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Оливки - 80 г

Яблоко - 1 шт.

Лук красный - 0.5 шт.

Капуста квашеная - 250 г

Соль, перец - по вкусу

Постное масло - 4-5 ст.л.

Лимонный сок - 1 ст.л.

  • 20 мин.
  • 1 ч.
  • 1 ч. 20 мин.
    • К → 110 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Для приготовления винегрета с оливками и яблоком подготовить из списка необходимые ингредиенты. Картофель, морковь и свеклу сварить заранее и остудить, это значительно ускорит работу.

    Фото 1


    Свеклу нарезать кубиками, сложить в тарелку и добавить постное масло. Хорошо перемешать. Эту процедуру я делаю всегда, какой бы винегрет я не готовила. Если свеклу добавить в винегрет вместе со всеми ингредиентами, то она сразу же их окрасит и салат будет выглядеть не очень привлекательно.

    Фото 2


    Кубиками нарезать картофель и морковь.

    Фото 3


    Измельчить красный лук и квашеную капусту. Почистить яблоки, нарезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком.

    Фото 4


    Добавить в винегрет свеклу, перемешать.

    Фото 5


    Разрезать пополам оливки, добавить их в миску вместе с яблоками.

    Фото 6


    Винегрет посолить и поперчить, добавить ещё масло, перемешать.

    Фото 7


    Готовый винегрет с оливками и яблоком переложить в салатник и подать к столу.

    Фото 8


    Приятного аппетита!


    Винегрет с оливками и яблоком, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    • Масло для винегрета выбирайте ароматное, лучше базарное, оно значительно улучшит вкус блюда.
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Салаты без майонеза

    Подборка рецептов

    Постный салат с фасолью и сухариками
    Теплый салат с лососем (семгой) и рукколой
    Салат из печеных баклажанов, помидор и перцев
    Салат из свеклы и маринованных огурцов
    Салат из свеклы

    Подборка рецептов

    Салат из свеклы с плавленым сыром
    Салат с черной фасолью и квашеной капустой
    Салат из свеклы с сыром и чесноком
    Овощное ассорти по-корейски
    Салаты с квашеной капустой

    Подборка рецептов

    Винегрет с оливками и яблоком
    Постный салат с консервированной фасолью
    Винегрет с квашеной капустой и горошком
    Винегрет слоями
    Салат с оливками / маслинами

    Подборка рецептов

    Салат с маринованным имбирем
    Салат «Ёжик»
    Новогодний слоёный салат «Овечка»
    Салат с консервированными шампиньонами и ветчиной
    Салат из свеклы и моркови

    Подборка рецептов

    Салат из вареных овощей
    Винегрет с авокадо
    Винегрет с горошком и капустой (классический рецепт)
    Салат «Гранатовый браслет» классический
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Суп из молодой капусты
    Компот из японской айвы
    Томатный суп-пюре с рисом
    Итальянский салат с пастой орзо и вялеными томатами
    Постные салаты

    Коллекция рецептов

    Салатная заправка по-американски
    Салат «Щётка» с цветами
    Квашеная капуста в рассоле
    Салат из огурцов, перца и пекинской капусты
    Постные салаты из свёклы

    Коллекция рецептов

    Винегрет со свежей капустой и соленым огурцом
    Салат «Розовый фламинго»
    Салат из свежей свеклы, моркови и капусты
    Свекольный салат с кускусом
    Постный винегрет

    Коллекция рецептов

    Винегрет с фасолью
    Винегрет с квашеной капустой
    Винегрет с маринованными опятами
    Диетический винегрет
    Постные салаты на праздничный стол

    Коллекция рецептов

    Салат с креветками и клубникой
    Винегрет с грибами и фасолью (красной)
    Винегрет с пекинской капустой
    Салат с хурмой и авокадо
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Gurkensalat - салат из тертых огурцов
    Свекольный салат с редисом и сыром
    Салат с крабовыми палочками, ананасами и копчёной колбасой
    Салат BLT (с беконом, латуком и томатами)

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.