Поиск рецептов
Найти

Популярное


Особое питание


На чем готовим?


Повод


Что испечь?

Меню Вход
Рецепты Видео Книга рецептов Планнер Подписки Отзывы и идеи
🎄 Новогоднее Меню
Другие варианты поиска
Прелоадер
РецептыСалаты простые
Теплый салат с лососем (семгой) и рукколой

Теплый салат с лососем (семгой) и рукколой

Идеальный вариант, чтобы порадовать себя или близких простым, но вкусным блюдом. Его можно приготовить буквально за четверть часа. Рыба на сковороде пропитывается ароматным маслом и кисло-сладким соком помидоров, благодаря чему получается еще более нежной. Если решите использовать для салата крупные помидоры, берите плоды средней спелости, чтобы после нарезки и обжарки они не потеряли форму, тогда салат будет выглядеть максимально аккуратно и аппетитно.
Оглавление

Ингредиенты

Лосось - 180 г

Помидоры сливки - 10-12 шт.

Рукола - 30 г

Оливковое масло - 2 ст.л.

Зеленый лук - 1-2 пера

Соль - по вкусу

  • 0 ч. 20 мин.
  • 0 ч. 20 мин.
  • К114 кКал / 100 г
  • Б → 7.23
  • Ж → 8.36
  • У → 2.19
Считаете это блюдо бюджетным?
Да
Нет

Процесс приготовления

Подготовьте все нужные продукты для теплого салата с лососем (семгой) и рукколой.


Руколу промойте и обсушите салфетками, переложите в салатник. Особо крупные листья можно порвать руками.


На сковороде раскалите оливковое масло и обжаривайте 3-4 минуты рыбу с одной стороны, затем переверните на другую сторону.


Нарежьте помидоры на половинки и выложите в сковороду срезами вниз. Готовьте еще минут 5 под крышкой.


Переложите помидоры в сковороду. Рыбу разомните лопаткой и тоже отправьте в салатник.


Можно немного сбрызнуть салат оливковым маслом, а также присыпать специями и нарезанным зеленым луком.


Теплый салат с лососем (семгой) и рукколой готов - подавайте сразу же. Приятного аппетита!


Теплый салат с лососем (семгой) и рукколой, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

  • Можно взять любой сорт помидоров.
  • Кроме руколы и зеленого лука, можно добавить в салат и другую зелень.
Оценить рецепт
0
* Рейтинг 0 из 5, на основе 0 голосов
23 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов
Добавить в планнер
Сообщить об ошибке в рецепте
PDF с фотоPDF без фото

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
Загрузить

У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)

Написать комментарий

Отправить