Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
Другие варианты поиска
РецептыСалаты праздничные
Салат «Ибица» с креветками и с

Салат «Ибица» с креветками и сыром моцарелла

Этот рецепт очень вкусного и полезного салата известен в интернете под названием "Ибица". Не знаю, подают ли на Ибице такой салат, но он действительно заслуживает внимания, особенно если вы любите праздничные домашние салаты без майонеза.
Оглавление
Оценить рецепт
4.83

Оцените рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 24 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
108 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Креветки (хвосты) - 200 г

Помидоры черри - 5-6 шт.

Моцарелла - 125 г

Салат латук - 100 г

Кедровые орехи - 50 г

Масло оливковое - 2 ст.л.

Лимонный сок - 20 г

Горчица зерновая - 1 ч.л.

Соль и перец - по вкусу

Укроп - несколько веточек

Чеснок - 1 зубчик

  • 20 мин.
  • 20 мин.
    • К167 кКал / 100 г
    • Б → 12.3
    • Ж → 11.57
    • У → 3.47
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Подготовьте все необходимые продукты для салата «Ибица» с креветками и сыром моцарелла. Креветок предварительно разморозьте. Латук и укроп помойте и вытрите насухо бумажными полотенцами.

    Фото 1


    Хвосты очистите от панциря и кишечника, выложите на оливковое масло в разогретую сковороду.

    Фото 2


    Кратко обжарьте их с обеих сторон до слегка золотистой корочки, по 30 секунд максимум.

    Фото 3


    Салат порвите руками, выложите на любое плоское блюдо, сверху посыпьте его нарезанными дольками помидоров черри.

    Фото 4


    Моцареллу нарежьте мелким кубиком, выложите сверху на салат.

    Фото 5


    Следующим слоем положите креветок.

    Фото 6


    А пока приготовьте заправку. В пиалочку влейте масло, лимонный сок и сладкую горчицу.

    Фото 7


    Всыпьте соль, перец и нарубленный укроп, добавьте измельчённый чеснок, взбейте заправку до однородного состояния.

    Фото 8


    Щедро полейте салат заправкой.

    Фото 9


    Также щедро посыпьте салат кедровыми орешками, после чего салат «Ибица» с креветками и сыром моцарелла и можно сразу же подавать к столу.

    Фото 10


    Салат «Ибица» с креветками и сыром моцарелла, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Название салата я пропела голосами Киркорова и Баскова (прости, господи!!! ) из их придурочной песни "Ибица"  Чем дебильнее песня, тем быстрее запоминается. Ну, что ж, и то хлеб: хоть деменция немного отодвинется
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Матильда, о чем ты??? Я Киркорова с Басковым не слушаю А салат хорош   
    Нравится
    (2)
    ответить
    Татьяна, и я не слушаю, слушаю другую музыку, но в России они одно время гремели на всех перекрестках. Дебильная песня, послушай, тоже не отвяжешься потом ))))

    Кстати, пару лет назад летала в Ханой на концерт "Scorpions" - чистый секс!!!
    Нравится
    (3)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Матильда, дааа, эти дедЫ жгут! Мы пару лет назад на Deep Purple ездили, тоже нереально крутые дедЫ
    Нравится
    (0)
    ответить