E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты праздничные
Салат «Лесная полянка» с опята

Салат «Лесная полянка» с опятами

Вариация популярного салата «Лесная полянка» с маринованными опятами и огурцами. Сразу предупреждаю: в салате много майонеза - будет вкусно!

Ингредиенты

Опята маринованные - 1 банка

Куриная грудка вареная - 300 г

Картофель отварной в мундире - 3 шт.

Огурец свежий - 150 г

Корнишоны маринованные - 150 г

Яйца вареные - 3 шт.

Сыр - 150 г

Майонез - 250 г

Зелень свежая- 1/2 пучка

Соль, перец - по вкусу

  • 201 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.
  • Б: 9
  • Ж: 16.2
  • У: 3.5

Фото готового блюда

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 12 голосов


Процесс приготовления

Различные грибные салаты, стилизованные под природные объекты, давно стали классикой домашних праздников и частенько популярностью соперничают с оливье и селедкой под шубой )) Готовить их можно из самых разных ингредиентов, главное, чтобы в составе были небольшие грибочки, которыми в конце можно завершить "лесную" композицию. Первый раз готовила такой салат, получилось вполне вкусно, а украшать помогал ребенок, поэтому не судите строго))


Для приготовления салата "Лесная полянка" с опятами подготовьте продукты по списку.

Ингредиенты для салата «Лесная полянка» с опятами


Натрите отварной картофель на крупной терке и выложите первым слоем на тарелку, немного посолите и поперчите. Соленые огурчики очистите от семян и нарубите тонкими ломтиками, выложите поверх натертого картофеля.

Выложить слой картофеля и слой огурцов


Поверх маринованных огурчиков выложите тонкие ломтики куриной грудки. Посолите, поперчите, смажьте майонезом. Можно каждый слой салата промазывать майонезом, но мне нравится всего 2 - один внутри и один снаружи.

Положить слой мяса и полить майонезом


Потом - яичный слой.


Затем свежий огурец нарубите так же, как и корнишоны, предварительно удалив семена. Выложите поверх майонеза.

Выложить слой яиц и слой огурцов


Сверху распределите тертый сыр.

Посыпать сыром


Смажьте верх и бока салата остатками майонеза, украсьте нарубленной зеленью и маринованными опятами.

Рецепт салата «Лесная полянка» с опятами


Салат "Лесная полянка" с опятами готов, можно подавать его к столу!

Фото салата «Лесная полянка» с опятами


Салат «Лесная полянка» с опятами, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (6)
Добавить комментарий
Ширин
Думаю, очень вкусный салат. Все ингредиенты мне очень нравятся
Нравится
(2)
ответить
Ширин, готовьте на здоровье - уверена, салат вам понравится! Благодарим за комментарий к рецепту!
Нравится
(0)
ответить
оксана,
пропустили яйца
Нравится
(0)
ответить
Благодарим за комментарий. Упомянули..
Нравится
(0)
ответить
Светлана
Нравится
(0)
ответить
Симпатичный салатик!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками

Чернослив с грецким орехом в сметане (десерт)

Блины на кислых сливках

Курица в молоке в мультиварке

Постный пирог с тыквой и яблоками

Печень по-мещански

Творожная запеканка ПП (без муки и манки)

Кето грибной суп

Говядина с соусом «Демиглас»

Омлет с брокколи и сыром на сковороде

Окрошка с авокадо на березовом соке

Скрэмбл с овощами
Мобильная версия сайта