Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Тайский жареный салат с говядиной

Тайский жареный салат с говядиной и овощами получается, конечно, довольно ярким как по вкусу, так и по внешнему виду. Игра вкусов просто изумительная, богатая, насыщенная. Такую кухню обязательно нужно любить, ты ее либо понимаешь, либо нет. Но то, что такой салат однозначно стоит попробовать, это факт! Обязательно обратите внимание на этот рецепт, возможно, вы откроете для себя что-то новое.

Ингредиенты

Говядина - 150 г

Помидоры мелкие - 3 шт.

Огурцы свежие - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Сладкий красный перец - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Соевый соус - 4 ст.л.

Сахар - 1 щепотка

Соль, перец - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Петрушка - 2 веточки

Сок лимона - 1 ст.л.

96 кКал
35 мин.
35 мин.

Фото готового блюда

Alena2018 автор рецепта

4.75

Оценить рецепт

Рейтинг 4.75 из 5
на основе 12 голосов

44 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовить все продукты по списку. Ингредиенты указаны на одну большую порцию салата.

Фото 1

Говядину ополоснуть и просушить, удалить обязательно все прожилки и пленку. Нарезать мясо тонкими длинными полосками.

Фото 2

Очистить репчатый лук, сполоснуть и просушить. Луковицу нарезать полукольцами.

Фото 3

Сладкий красный перец почистить, нарезать полосками. Перец можно взять разных цветов, так получится еще более оригинально и красиво.

Фото 4

Свежий огурец среднего размера сполоснуть, обрезать концы с обеих сторон. Огурец нарезать пластинами, после - полосками.

Фото 5

Сковороду разогреть, влить растительное масло и выложить сначала говядину. Быстро обжарить до румяной корочки, обязательно помешивать, 3-4 минуты. После добавить в сковороду лук и перец, и жарить еще 3-4 минуты, помешивая.

Фото 6

Теперь переложить в сковороду нарезанные огурцы.

Фото 7

Влить соевый соус в сковороду, добавить соль и перец по вкусу.

Фото 8

Сюда же выдавить сок лимона, добавить щепотку сахара, по желанию - щепотку острого перца. Хорошо все перемешать, сделать огонь максимальным и обжарить все несколько минут, постоянно мешая.

Фото 9

Помидоры сполоснуть и просушить, используем томаты небольшого размера. Нарезать помидоры дольками - этот ингредиент мы не будем поддавать тепловой обработке. Дольки помидоров сложить в миску, добавить мелко нарезанный чеснок и нарезанную петрушку.

Фото 10

Переложить содержимое сковороды в салатник.

Фото 11

Очень быстро перемешать ингредиенты и сразу же подавать блюдо к столу - теплый тайский жареный салат с говядиной и овощами готов.

Фото 12

Приятного вам аппетита!

Фото 13

Фото 14

Тайский жареный салат с говядиной, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

По желанию вы можете добавить в салат щепотку острого молотого перца, тогда результат получится с "огоньком". Петрушку можно дополнить кинзой или зеленым луком.
Если нет лимонного сока, возьмите немного обычного 9% уксуса.
Тайский жареный салат с говядиной, конечно, можно подавать самостоятельно, а можно добавить к нему порцию риса - отличное сочетание.
В дальнейшем можно экспериментировать с мясом, мне такой салат нравится также с куриным филе.

Полезные подборки и рецепты ...

Салат с говядиной и огурцами

Подборка рецептов

Салат «Обжорка» с мясом и солеными огурцами

Салат с булгуром и говядиной

Салат с говядиной и грибами

Салат из говядины и маринованного перца

Салаты с помидорами

Подборка рецептов

Салат из кабачков, помидоров и щавеля

Греческий салат, классический

Салат из помидоров с жареным луком

Овощной салат с чипсами и арахисом

Салаты с говядиной

Подборка рецептов

Салат «Купеческий» с говядиной

Салат с говядиной и болгарским перцем

Салат «Ёлка»

«Оливье» с мясом и солеными огурцами

Салаты на день рождения

Коллекция рецептов

Хе из свинины

Салат с жареными крабовыми палочками и грибами

Диетический салат с крабовыми палочками (ПП)

Салат «Восторг»

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Гузель

Сверху еще посыпать салат обжаренным кунжутом и зеленью.

Нравится

(2)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Гречка с мясом в рукаве в духовке	Лапша вок с курицей и грибами	Салат с рисом и овощами	Птитим с томатным соусом	Пельмени с луком и яйцом	Пельмени с зеленью	Салат «Три капусты»
Тушеная картошка с курицей в аэрогриле	Пасхальные куличи Краффины с шоколадом	Сырный пудинг	Свинина в сливочном масле	Мясо в чесночном соусе	Салат с луком фри и курицей	Черная лапша с курицей

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Тайский жареный салат с говядиной

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти