Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Свекольный салат с кускусом

Свекольный салат с кускусом не только вкусен, но и красиво смотрится на столе.

Ингредиенты

Свекла вареная - 1 шт.

Кускус - 2 ст.л.

Кипяток - 4 ст.л.

Лук репчатый - 0,5 шт.

Оливковое масло - по вкусу

Хмели-сунели - 1 ч.л.

Перец черный молотый - по вкусу

Дижонская горчица - 1 ч.л.

82 кКал
5 мин.
2 мин.
7 мин.

Фото готового блюда

Матильда автор рецепта

4.89

Оценить рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 19 голосов

Процесс приготовления

Предлагаю приготовить простой и незатейливый салат из свеклы с кускусом. Кускус нынче все больше приобретает популярность: оно и немудрено. Готовится кускус за считанные минуты, а приготовить с ним можно все что угодно.

Мне нравится с мясом, но сейчас пост, поэтому будем готовить постный салат.

Свеклу необходимо заранее запечь или сварить, еще, как вариант, можно нарезать сырую свеклу и приготовить ее в пароварке.

Я очень часто запекаю свеклу и храню ее в холодильнике.

Итак, для приготовления свекольного салата с кускусом подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для свекольного салата с кускусом

Кускус заливаем кипятком, накроем крышкой и отставим в сторону ровно на пару минут.

А пока не теряем времени даром, нарежем овощи.

Свеклу я нарезала брусочками, но вы же понимаете, что можете нарезать ее так, как будет удобно вам.

Добавим к ней нарезанный четверть-кольцами лук.

Тем временем готов кускус. Разрыхляем его ложкой или вилкой.

Выкладываем кускус в миску с овощами. Туда же отправим горчицу, хмели-сунели, перец, оливковое масло.

Все перемешиваем. Лук и кускус сразу же окрасятся в красивый цвет.

Свекольный салат с кускусом готов.

Подаем тут же как самостоятельное блюдо либо в качестве гарнира.

Приятных вам постных дней!

Свекольный салат с кускусом, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты без майонеза

Подборка рецептов

Салат овощной с яблоком

Постный салат с фасолью и сухариками

Салат с тунцом, пекинской капустой и кукурузой

Салат из помидоров с жареным луком

Салат из вареной свеклы

Подборка рецептов

Салат из вареных овощей

Салат из свеклы со сметаной и сыром

Винегрет с зеленым горошком

Салат из свеклы, огурцов и сыра

Салаты с маслом (растительным)

Подборка рецептов

Салат из щавеля с кабачками

Салат с картофелем и солеными огурцами

Салат в омлете

Овощной салат с «Роллтоном»

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Салат с нутом, картофелем и маринованными огурцами

Салат из свежих огурцов с орехами

Хумус с грибами

Манная каша по-смоленски

Диетические рецепты

Коллекция рецептов

Бездрожжевой хлеб в мультиварке

Диетические рыбные котлеты «Калейдоскоп»

Салат с грейпфрутом и авокадо

Ананасово-мятный смузи с фисташками

Постные салаты

Коллекция рецептов

Салат из свежей свеклы, моркови и капусты

Салат с морковью, тыквой и тыквенными семечками

Салат с редисом, капустой, огурцом и помидором

Салат «Перуанский»

Постный ужин

Коллекция рецептов

Упма (индийское блюдо)

Жареная картошка с яблоками

Постный плов с грибами в мультиварке

Тушеная картошка с солеными огурцами

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Хурма с орехами

Салат из дайкона с морковью и майонезом

Салат «Министерский» с говядиной и яичными блинчиками

Зеленый салат с сыром фета

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Жареное мясо с луком на сковороде

Медальоны из рыбы

Вареная скумбрия

Каша из дробленой полбы

Дополнения к рецепту

Как и сколько варить свеклу целиком или кусочками?

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (11)

Добавить комментарий

Milanika

С какой радостью я к тебе на этот свекольный салатик прибежала, щас для меня самое оно

Нравится

(1)

ответить

Матильда Автор рецепта

Слушай, ну и сила воли у тебя! Завидую! Я без мяса не могу... И ваще: у меня сила есть, воля есть, а силы воли нет

Нравится

(0)

ответить

тома

Свеколка - это моё! Вкусно!

Нравится

(1)

ответить

ElenaV

Вкусно, люблю такие блюда.. я б еще феты добавила, если б для себя делала)))

Нравится

(1)

ответить

Матильда Автор рецепта

Да, тут множеств вариантов его приготовления)))

Нравится

(0)

ответить

Rencha1

Люблю свёколку в любых вариантах, так что угощай, Олесик))

Нравится

(1)

ответить

Матильда Автор рецепта

Внимание: пуляю!!!

Нравится

(0)

ответить

Ирина Белая

Как раз он у меня недавно в пинтресте мелькал, но я не успела сохранить! Теперь точно попробую!

Нравится

(1)

ответить

Матильда Автор рецепта

Нам оч понравился! На здоровье, Ириша!

Нравится

(0)

ответить

Лана

Еще один вариант свекольного салата! Вкусно и полезно!

Нравится

(1)

ответить

Матильда Автор рецепта

Даже мои мужчины ели! Правда, в прикусу с куриными оладьями

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Шаурма с фасолью	Карп в рукаве в духовке	Мусс из черной смородины	Багет на закваске	Сицилийская пицца	Тесто как пух на кефире	Запеканка из сухих макарон
Шоколадный клафути	Постные оладьи из картофельного пюре	Лимонад из березового сока с апельсином	Кулич в микроволновке	ПП вафли на гриле (электрогриле)	Тушеная капуста с картошкой и тушенкой	Картошка с крылышками и грибами в духовке

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Свекольный салат с кускусом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Дополнения к рецепту

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти