 |
|
Картофель - 3 шт;
Яйца куриные - 4 шт;
Морковь - 2 шт;
Огурцы маринованные - 4 шт;
Зеленый горошек - 1 банка;
Яблоки кисло - сладкие - 2 шт;
Сметана - 150 мл;
Соль - по вкусу.
Это рецепт очень популярного салата в Польше. Вкус и ингредиенты очень напоминают наш "оливье", но отличие все же есть. За счет кислого яблока и отсутствия в составе мяса и лука, салат получается очень легкий и свежий. Для разнообразия своего меню очень подходящий рецепт.
Ингредиенты для овощного салата с яблоком:
Все овощи и яйца отварить до готовности. Картофель очистить и нарезать мелким кубиком.
Морковь очистить и нарезать мелким кубиком, добавить сразу в миску в которой будет салат.
Маринованный огурец режем таким же способом и выкладываем к уже нарезанным овоща.
Затем следует нарезать варенные яйца.
Зеленое яблоко очистить от кожицы и мелко нарезать, можно сбрызнуть лимонным соком, чтоб не темнело.
Добавить консервированный горошек.
Все ингредиенты посолить, но аккуратно, в составе есть маринованный огурец. Добавить сметану и перемешать. Салат готов.
Подавать на стол можно сразу после приготовления или спустя минут 20.
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий
Все продукты вкусные и главное без мясных ингредиентов, в том и есть молодость кожи.
Наткнулась на ваш рецепт - и сделала ваш салат! ))
Большое спасибо за рецепт :smilehearth::sendkiss: