Капусту мелко нашинковать.

Фото 1
Морковь почистить и натереть на крупной терке.

Фото 2
Яблоко очистить от кожуры, вырезать сердцевину и тоже натереть на крупной терке.

Фото 3
Мелко нарезать укроп и зеленый лук.

Фото 4
Смешать все ингредиенты в глубоком блюде. Добавить соль, сахар, чайную ложку лимонного сока и приправить молотым перцем. Салат заправить 3-мя ложками растительного или оливкового масла. Хорошенько перемешать и оставить на 15-20 минут.

Фото 5
Через 20 минут наш салат из капусты и моркови готов, можно подавать к столу с картофелем пюре и мясными закусками. Приятного аппетита!

Фото 6