E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Итальянский салат с пастой орзо и вялеными томатами

Итальянский салат с пастой орзо и вялеными томатами

Салат этот - один из моих любимых, уверена, он понравится и вам!

Ингредиенты

Паста орзо - 150 г

Вяленые томаты - 70 г

Оливки - 50 г

Оливковое масло - 2 ст.л.

Винный уксус - 1 ст.л.

Сахар - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Пармезан - 30 г

Тимьян свежий - 1-2 веточки

  • 319 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов


Процесс приготовления

Поскольку я проживаю в одной из средиземноморских стран, то очень люблю эту кухню и часто готовлю простые блюда. Вы знаете, что в Италии очень часто готовят овощные салаты с добавлением различных видов макаронных изделий. Сегодня будем использовать в салате пасту орзо, которая по своей форме похожа на рис.


Подготовить все продукты для приготовления итальянского салата из пасты орзо с вялеными томатами.

Ингредиенты для итальянского салата с пастой орзо и вялеными томатами


Пасту орзо отварить согласно инструкции на упаковке. Я свою варила в кипящей подсоленной воде 12 минут.


Отбросить готовую пасту на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость.

Отварить пасту орзо


Оливки нарезать кружочками, вяленые томаты достать из масла и измельчить.

Порезать помидоры и оливки


В миску выложить остывшую пасту орзо, нарезанные оливки и вяленые томаты.

Соединить макароны, оливки и помидоры


Сыр Пармезан натереть на средней терке.

Натереть сыр


Добавить сыр в миску к остальным ингредиентам. С веточек тимьяна оборвать листики и добавить их в салат.


Если у вас сушеные вяленые томаты, тогда используйте в заправке оливковое масло.

Добавить сыр, тимьян и масло


Приготовить заправку для салата, смешав масло из вяленых томатов, винный уксус, сахар и соль.

Соединить уксус, масло и сахар


Венчиком хорошо взбить заправку до загустения.

Размешать заправку


Добавить заправку в салат и хорошо перемешать содержимое миски.

Полить салат заправкой


Итальянский салат с пастой орзо и вялеными томатами готов!

Фото итальянского салата с пастой орзо и вялеными томатами


Сытно, вкусно и полезно!

Рецепт итальянского салата с пастой орзо и вялеными томатами


Приятного аппетита!


Итальянский салат с пастой орзо и вялеными томатами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
Вкусно, сытно и красиво!
Нравится
(0)
ответить
ElenaV Автор рецепта
Томочка,спасибо, все так!!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Глазированные сырки без творога

Пасха из зеленой гречки (без творога)

Кулич МХАТовский

Курица барбекю на мангале

Трубочки из слоеного теста с творожным кремом

Капрезе с моцареллой и песто

Пирог с вареньем из черной смородины

Фриттата с ветчиной и сыром

Стручковая фасоль с яйцом в духовке

Куриные голени в духовке ПП

Булочки с луком и сыром

Красные пасхальные яйца

Жареные вареники на кефире

Цветы из маршмеллоу для кулича
Мобильная версия сайта