Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Салаты простые →
Диетический винегрет

Диетический винегрет

Предлагаю приготовить постный винегрет с консервированной фасолью, зелёным горошком и бочковыми огурцами. Объедение!
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
4.9

Оцените рецепт

Рейтинг 4.9 из 5
на основе 39 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
465 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Свекла большая - 1 шт.

Морковь - 2-3 шт.

Огурцы бочковые - 3 шт.

Лук белый - 0,5 шт.

Горошек консервированный - 200 г

Фасоль консервированная - 200 г

Масло оливковое - 4-5 ст.л.

Соль морская - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

  • 1 ч. 10 мин.
  • 1 ч. 10 мин.
    • К → 82 кКал / 100 г
    Как считать калории?
    Что такое калорийность?
    Норма калорий
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Диетический винегрет - винегрет без картофеля. Этот вариант подойдет не только для диеты, но и в период поста, также его любят вегетарианцы. Белая фасоль, консервированная в собственном соку - отличная альтернатива вареному картофелю. Для лучшего вкуса нарезать и смешивать овощи для винегрета нужно теплыми.


    Для приготовления диетического винегрета с фасолью и горошком нам понадобятся продукты, показанные на фото.

    Ингредиенты для диетического винегрета
    Фото 1


    Свеклу и морковь помыть жесткой губкой под проточной водой. Отварить до готовности: морковь - 20 минут, свеклу - 40-50 минут. Немного остудить, очистить, нарезать кубиком.

    Порезать морковь
    Фото 2


    Нарезать 3-4 средних бочковых огурца.

    Нарезать огурцы
    Фото 3


    Мелко нарезать половину луковицы, можно смешать ее с огурцом, за пару минут луковица замаринуется.

    Положить лук
    Фото 4


    Добавить зеленый консервированный горошек и белую фасоль в собственном соку.

    Добавить фасоль и горошек
    Фото 5


    Посолить морской солью, немного поперчить, заправить оливковым маслом, перемешать. Дать салату настояться минут 10. Диетический винегрет готов. Приятного!

    Фото диетического винегрета
    Фото 6


    Диетический винегрет, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Марина
    Интересный вариант винегрета  беру в закладки))
    Нравится
    (6)
    ответить
    Мария
    Какая красотища .
    Нравится
    (1)
    ответить
    тома
    Винегрет замечательный, радует, что без картофеля! А фото как всегда, супер!
    Нравится
    (2)
    ответить
    Лана
    Сама вчера только такой же делала. Очень люблю, красота!
    Нравится
    (2)
    ответить
    Матильда
    Салат, безусловно, хорош! Часто себе такой делаю, вкусно!!! Таня, а салфеточку сама вязала?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Олесь, купила у бабули на блошином рынке, это рушник ручной работы. 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Какая ценная работа! Красивый рушник!
    Нравится
    (1)
    ответить
    natalka
    Почему-то под термином "диетический" подразумевают диеты для похудения или непонятно какие диеты, вот я на диете месяц, и мне совсем нельзя бобовые, маринады и соленья, и еще кучу всего. Начинаешь искать блюда - а диетические все не известно на кого рассчитаны, вернее на какую диету, может нам стоит указывать. что имеем ввиду? (((
    Нравится
    (4)
    ответить
    Матильда
    И я, после того, как приключилась беда со здоровьем, поняла, что ДИЕТА - это не Дюкан, Кремлевская, белковая и иже с ними, а ОБРАЗ ЖИЗНИ! И действительно - одному нельзя фасоль и горошек, а другому - молоко и рыбу. Очень зыбка эта грань в названиях рецептов... Поэтому и не находим мы ничего путного в интернете, надо обращаться к господину Певзнеру и его "столам"    Соблюдая ту самую, МЕДИЦИНСКУЮ диету, я вот уже 4 года могу регулировать свое состояние.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Олеся, совершенно верно, я вообще не понимаю, почему диета должна быть обязательно  "для похудения или непонятно какие диеты" у Певзнера их 15 столов,  смотря для чего. 
    Нравится
    (0)
    ответить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.