 |
|
Круглый лаваш - 4 листа
Мясной фарш - 400 г
Листья салата - 6-7 шт.
Помидор - 1-2 шт.
Маринованные огурцы - 2 шт.
Сыр пластинки - 4 шт.
Соль и специи - по вкусу
Растительное масло - для жарки котлет
Соус:Сметана - 2 ст.л.
Майонез - 2 ст.л.
Кетчуп - 1 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Подготовить продукты для бургера в лаваше. Фарш можно использовать любой, у меня из свинины.
Приготовить соус, соединить сметану, майонез и кетчуп. Добавить чеснок, пропущенный через пресс, и хорошо перемешать соус.
Фарш посолить и поперчить по вкусу, хорошо вымесить. Сформировать 4 котлеты и выложить их на сковороду с добавлением растительного масла.
Обжарить котлеты с двух сторон до золотистого цвета, примерно по 7 минут с каждой стороны.
Горячие котлеты переложить на разделочную доску и сразу выложить поверх котлет пластинки плавленого сыра.
Помидоры помыть и нарезать на кружочки. Огурчики нарезать на тонкие ломтики.
Сформировать бургер в лаваше. Смазать соусом круглый лаваш.
Выложить на край лаваша лист салата, сверху - котлетку с сыром.
Поверх выложить кружок помидора.
Выложить пару долек огурца.
Свернуть лаваш пополам и в получившийся кармашек выложить лист салата, помидор и дольку огурца.
Вот такие красивые бургеры в лаваше получились.
Очень вкусно и сытно.
Приятного аппетита!
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий