Блюда из лаваша с фаршем

Ингредиенты

Лаваш - 1-2 л

Фарш мясной - 600 г

Лук - 1-2 головки

Помидоры - 2-4 шт.

Чеснок - по вкусу

Сыр - 100 г

Растительное масло - для жарки

Сухие ароматные травы - по вкусу

Молоко - 0,6 л

Мука - 1,5 ст. л.

Сливочное масло - 1,5 ст. л.

Мускатный орех молотый - 1 щепотка

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Лаваш большой - 2 шт.

Фарш говяжий - 400 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Помидор (крупный) - 1 шт.

Острый соус - по желанию

Шпинат - 30 г

Сыр Моцарелла - 2 упаковки (300 г)

Перец болгарский - 1/2 шт.

Специи - по вкусу

Кефир 3.2% - 70 мл

Сметана 20% - 100 г

Яйцо - 1 шт.

Форма - 22 см

Ингредиенты

Лаваш тонкий армянский – 1 лист

Фарш свиной домашний – 400 г

Яйцо куриное – 2 шт.

Чеснок – 2 зубчика

Лук репчатый – 1 головка

Масло растительное - 1 ч.л.

Сыр – для посыпки

Вода или бульон – 3 ст.л.

Соль – по вкусу

Перец молотый – по вкусу

Зелень - на подачу

Ингредиенты

Лаваш - 2 шт.

Фарш свиной - 250 г

Томатный соус - 4 ст.л.

Твердый сыр - 170 г

Помидоры - 1 шт.

Зелень свежая - 5-6 веточек

Соль - 1/5 ч.л.

Черный молотый перец - 2 щепотки

Масло для жарки - 2 ст.л.

Ингредиенты

Лаваш армянский - 1 шт.

Фарш мясной - 700 г

Сыр - 100 г

Мука пшеничная - 2 ст.л.

Яйца - 2 шт.

Помидоры - 1 шт.

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Растительное масло - для жарки

Ингредиенты

Тонкий армянский лаваш - 1 шт.

Мясной фарш - 250 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Петрушка свежая - 15 г

Лук репчатый - 1/2 шт.

Хмели-сунели - 0,5 ч.л.

Рафинированное масло - для жарки

Ингредиенты

Лаваш – 1 лист

Фарш – 80-100 г

Сыр – 20-30 г

Лук – 1/4 штуки / 25 г

Сметана или т.п. – 2-3 ст.л.

Горчица – до 0,3 ч.л.

Томатный соус – по вкусу

Соль – 1 щепотка

Растительное масло – для жарки

Свежая зелень

Морковь

Помидоры

Перец сладкий

и т.д.

Ингредиенты

Лаваш тонкий - 80 г (лист размером 25х28 см)

Фарш куриный - 110 г

Сыр плавленный "Чисбургер" - 3 пластика

Яйцо куриное - 1 шт.

Капуста пекинская - 10 г

Зелень кинзы - 3 веточки

Соль - 3 г

Лук-порей - 50 г

Ингредиенты

Армянский лаваш - 220 г

Говядина - 200 г

Лук - 150-200 г

Постное масло - 50 мл

Соль, острый перец - по вкусу

Кунжут - по желанию

Ингредиенты

Лаваш тонкий (2-3 листа) – 200 г

Капуста – 500 г

Фарш мясной – 350 г

Лук – 100 г (1 шт.)

Чеснок – 1 зубчик

Сушеная петрушка – 1 ч.л.

Сушеный укроп – 1 ч.л.

Томатная паста – 30 г

Растительное масло – 1 ст.л.

Яйца – 4 шт.

Сметана – 50 г

Соль, перец – по вкусу

Ингредиенты

Лаваш армянский – 1 шт.

Фарш свиной – 450-500 г

Вешенка – 150 г

Лук – 1 шт.

Чеснок сухой – 1,5 ч.л.

Помидоры – 1-2 шт.

Сладкий перец – 1 шт.

Яйца куриные – 2 шт.

Кефир – 70-100 мл (по желанию сметана)

Зелень – 1 пучок

Сулугуни – 100 г

Масло растительное – 80 мл

Соль, перец – по вкусу

Ингредиенты

Лаваш армянский - 1 шт.

Свиной фарш - 300 г

Лук - 1 шт.

Яйцо - 1 шт.

Вода или молоко - 1 ст.л.

Растительное масло - 30 мл

Зелень - 20 г

Кунжут - 20 г

Соль, острый перец - по вкусу

Ингредиенты

Лаваш тонкий длинный - 10 шт.

Фарш куриный - 800 г

Лук репчатый - 100 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - 1 ч.л.

Перец ч.м. - 0,5 ч.л.

Масло сливочное - 15 г

Ингредиенты

​Лаваш - 300 г

Фарш говяжий - 200 г

Творог - 100 г

Лук - 1 шт.

Петрушка - 20 г

Кефир (мацони) - 200 мл

Растительное масло - 20 мл

Соль, сахар - по вкусу

Ингредиенты

Лаваш тонкий - 2 шт.

Фарш говяжий - 350 г

Лук репчатый - 1 шт.

Сыр твердый - 100 г

Томатная паста - 2 ст.л.

Вода - 100 мл

Соль - 0,25 ч.л.

Перец черный молотый - 2-3 щепотки

Масло растительное - 30 мл

Ингредиенты

Лаваш - 4 листа

Куриные бедра (без кости) - 440 г

Лук репчатый - 250 г

Зира молотая - 0.3 ч.л.

Кориандр молотый - 0.3 ч.л.

Смесь перцев - по вкусу

Масло растительное - 3 ст.л.

Вода кипяченая - 30-50 мл

Ингредиенты

Лаваш тонкий - 1 лист (125 г)

Фарш куриный - 300 г

Лук не крупный - 2 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль - 1 ч.л. (без верха)

Приправа для мяса - по вкусу

Яйца - 2 ст.л.

Молоко - 200 мл

Сыр - 100 г

Ингредиенты

Лаваш тонкий - 320 г

Чечевица - 200 г

Куриный фарш - 200 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Соль и перец - по вкусу

Масло растительное - 1 ст.л.

Яйцо - 1 шт.

Кунжут черный - 1 ст.л.

Ингредиенты

Фарш куриный - 100 г

Каперсы в маринаде - 2 ч.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Лук репчатый - 20 г

Перец черный молотый - 1 г

Соль - 8 г

Зелень кинзы - 3 веточки

Лаваш - 80 г (лист размером 20х28 см)

Подсолнечное масло - 1 ст.л.

Майонез - 1 ч.л.

Семена кунжута - 1 ч.л.

Молотая паприка - 2 г

Ингредиенты

Лаваш - 2 листа

Мясной фарш - 0,4-0,5 кг.

Лук - 1 головка

Перец болгарский - 1 шт.

Ананас консервированный - 200 г

Сыр - 100-150 г

Соль, специи - по вкусу

Ингредиенты

Лаваш тонкий (2 листа) - 180 г

Куриный фарш - 400 г

Творожный сыр - 150 г

Сыр "Моцарелла"- 125 г

Яичный желток - 1 шт.

Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты

Люля-кебаб - 2-3 шт.

Лаваш - 2 шт.

Лук красный - 0,5 шт.

Укроп - 4 г

Лук зеленый - 4 г

Соль - 2-3 щепотки

Перец черный молотый - 2 щепотки

Уксус 6% - 1 ч.л.

Масло растительное - 20 мл

Ингредиенты

Лаваш тонкий 1 шт. - 180 г

Фарш говяжий - 400 г

Лук - 100 г

Сыр Пармезан - 30 г

Помидоры замороженные - 200 г

Масло растительное - 1 ст.л.

Мука - 1 ст.л.

Масло сливочное - 1 ст.л.

Молоко - 180 мл

Мускатный орех - 1 щепотка

Соль - 1 ч.л.

Ингредиенты

Тонкий лаваш - 100 г

Фарш куриный - 150 г

Лук репчатый - 35 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Растительное масло - 35 г

Соль, черный перец - по вкусу

Ингредиенты

Лаваш - 100 г

Фарш куриный - 300 г

Лук репчатый - 100 г

Морковь - 100 г

Помидоры - 150 г

Тимьян (листочки) - 1 щепотка

Сметана - 150 г

Соус томатный - 150 г

Вода - 300 мл

Соль и перец - по вкусу

Ингредиенты

Лаваш тонкий - 3 листа

Фарш куриный - 550 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Томатная паста - 80 г

Вода - 200 г

Соль и перец - по вкусу

Орегано - 1 ч.л.

Моцарелла - 200 г

Масло растительное - 3 ст.л.

Ингредиенты

Куриное филе - 300 г

Сыр твердый - 100 г

Яйцо куриное СО - 3 шт.

Петрушка - 20 г

Соль и перец - по вкусу

Лаваш кукурузный - 200 г

Сливки - 100 г