Быстрые пирожки с курицей и чечевицей

Возьмите все продукты для быстрых пирожков с курицей и чечевицей. Лук и морковь почистите и помойте.

Фото 1

Сразу же поставьте варить чечевицу, только промойте ее до чистой воды. Как я уже сказала, за 5-7 минут она будет готова, проверяйте, чтобы не разварилась сильно.

Фото 2

Параллельно разогрейте в сковороде растительное масло, на котором нужно обжарить измельченные лук и морковь, добавьте фарш из куриного филе.

Фото 3

Разбивайте комочки кухонной лопаткой, жарьте также минут 5-7.

Фото 4

Переложите чечевицу в сковороду, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и дайте слегка остыть.

Фото 5

Тонкий длинный лаваш нарежьте на длинные полоски толщиной около 15 сантиметров, выложите на край начинку треугольником.

Фото 6

Начните заворачивать, как показано на фото, лишнее отрежьте.

Фото 7

Сложите все пирожки на противень, выстеленный фольгой, смажьте их взбитым яйцом, посыпьте кунжутом. Поставьте противень с пирожками под верхний гриль в предварительно разогретую до 200 градусов духовку минут на 7-10. Следите за выпечкой, как только пирожки зарумянятся, сразу же вынимайте из духовки.

Фото 8

Быстрые пирожки из лаваша с курицей и чечевицей готовы. Чечевица в пирожках по вкусу похожа на горох.

Фото 9

Тоненькое тесто и много начинки в этих пирожках нравятся даже тем, кто не ест чечевицу.

Фото 10

Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.

Приятного.