Яйцо - 2-3 шт.
Лаваш - 1 шт. (около 50 г).
Помидор - 1 шт.
Сыр - 30-50 г
Масло - для сковороды 1 ч.л.
Зелень - по вкусу для подачи
Для приготовления яичницы на лаваше с сыром на сковороде подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
Сыр натрите или нарежьте тонкими ломтиками.
Помидор - ломтями или кубиками.
Сложите лаваш пополам и разместите на горячей сковороде, смазанной сливочным (или растительным маслом).
Уложите на лаваш помидоры, разбейте яйца, посыпьте сыром. Соль - по вкусу и по желанию (я не солила).
Подверните края лаваша так, чтобы закрыть сковороду крышкой, и затем жарьте яичницу на среднем огне.
Время приготовления зависит от желаемого состояния желтка. Кому-то нравится абсолютно вкрутую, кому-то - с мягким или жидковатым желтком и т.д.
По желанию готовую яичницу на лаваше посыпьте свежей зеленью и/или молотыми перцами.
Мне такой вариант яичницы очень нравится, и надеюсь, что ещё найдутся любители!
Подборка рецептов
Коллекция рецептов
Рецепты
Книга рецептов
Подписки
Отзывы и идеи
Написать комментарий
Ваше имя
Текст комментария