Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Яичница на пару

Обычно на праздники мы готовим много разных салатов, в состав которых входят вареные яйца. Потом та еще морока избавить все эти яйца от скорлупы, особенно если их десяток. Есть способ проще - приготовьте яйца на пару, и ничего не придется чистить. Даже если у вас нет пароварки, яйца на пару все равно можно приготовить, использовав подручные приспособления.

По вкусу - это обычные вареные яйца, только без скорлупы. Кого заинтересовал данный способ, очень советую попробовать.

Ингредиенты

Яйца - 3 шт.

Масло сливочное - 10 г

191 кКал
20 мин.
20 мин.

Б: 12.01
Ж: 14.99
У: 0.71

Фото готового блюда

Лана автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов

Процесс приготовления

Для приготовления яичницы на пару (или точнее яиц на пару) нам потребуются только яйца и кусочек сливочного масла.

Также приготовьте форму, в которой будете готовить яйца, лучше чтобы это была форма из металла, у меня - фарфор, так как металлической не нашлось.

Еще нужна высокая кастрюля с плотной крышкой, в которой и будут готовиться паровые яйца.

Форму тщательно смажьте сливочным маслом, особенно не жалея проходясь по донышку. Разбейте яйца.

На дно кастрюли установите перевернутую миску или любую не очень высокую плошку, а на нее поставьте форму с яйцами.

Налейте в кастрюлю воду, сантиметра на 4-5, и доведите до кипения. Крышку кастрюли плотно закройте.

Варите яйца на пару под крышкой с момента закипания воды 12-15 минут

Готовность яиц можно проверить острием ножа, проткнув им желток. Яичница на пару готова. Дайте яйцам остыть, а затем извлеките из формы.

Получаются обычные вареные яйца. Можно разрезать на порции, подсолить и употреблять, как обычно. Я использовала яйца для салата. Этот способ приготовления яиц мне очень понравился.

Приятного!

Полезные подборки и рецепты ...

Яичница в микроволновке - как приготовить?

Подборка рецептов

Яйцо в помидоре в микроволновке

Яичница с хлебом и сосиской в микроволновке

Яичница в микроволновке

Быстрая яичница с сардельками в микроволновке

Яичница в мультиварке

Подборка рецептов

Яичница в лаваше в мультиварке

Яичница в мультиварке

Яичница в мультиварке с помидорами и лавашем

Яйца

Подборка рецептов

Шампиньоны, запеченные с перепелиными яйцами

Яйца, фаршированные сельдью

Фаршированные яйца «Дьяволята» на Хэллоуин

Фаршированные яйца с беконом и помидорами

Яичница

Подборка рецептов

Яичница на лаваше на сковороде

Яичница с крабовыми палочками

Яичница по-бирмингемски и чайные тосты

Яичница с кабачками

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Глазированные сырки без творога	Пасха из зеленой гречки (без творога)	Кулич МХАТовский	Курица барбекю на мангале	Трубочки из слоеного теста с творожным кремом	Капрезе с моцареллой и песто	Пирог с вареньем из черной смородины
Фриттата с ветчиной и сыром	Стручковая фасоль с яйцом в духовке	Куриные голени в духовке ПП	Булочки с луком и сыром	Красные пасхальные яйца	Жареные вареники на кефире	Цветы из маршмеллоу для кулича

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Яичница на пару

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти