E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Тушеные кабачки с овощами в мультиварке

    Тушеные кабачки с овощами в мультиварке

    Любителям полезных блюд предлагаю очень вкусный рецепт тушеных кабачков с овощами.

    Ингредиенты

    Кабачок - 2 шт.

    Баклажан - 2 шт.

    Перец сладкий - 1 шт.

    Картофель - 2 шт.

    Помидор - 2 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Чеснок - 3-4 зубчика

    Масло растительное - 70 мл

    Лавровый лист - 1 шт.

    Соль

    Перец черный молотый

    Зелень - для подачи

    • 74 кКал
    • 40 мин.
    • 10 мин.
    • 50 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 28 голосов

    Процесс приготовления

    Друзья, не знаю, как вам, но для меня мультиварка - самая настоящая палочка-выручалочка. Посудите сами, ну что может быть проще, чем сложить подготовленные продукты в чашу и сказать: "Горшочек вари"! А как же вкусно всё готовится в ней... Даже простая картошка, приготовленная в мультиварке, получается, как из русской печи.


    Сегодня я предлагаю приготовить в мультиварке тушеные кабачки с овощами. За основу я взяла рецепт бриам из великолепной греческой кухни (когда определенные овощи запекаются в духовке), но слегка изменила состав, всё получилось изумительно. От души рекомендую приготовить это блюдо!


    Подготовить продукты по списку. Все овощи следует тщательно помыть, обсушить.

    Ингредиенты для тушеных кабачков с овощами в мультиварке


    Далее предстоит нарезка всех овощей. В первую очередь нарезать полукольцами баклажаны, посолить их и отставить в сторонку на 10 минут, они выделят сок, который нужно будет слить, а сами баклажаны выложить в чашу мультиварки.

    Порезать баклажаны


    Измельчить лук и чеснок.

    Порезать лук


    Нарезать соломкой болгарский перец.

    Порезать перец


    Нарезать полукольцами кабачки.

    Порезать кабачок


    С кабачками очень хорошо сочетается морковь, это просто идеальная пара. Морковь стоит нарезать как можно тоньше, чтобы она потушилась одновременно с овощами.

    Порезать морковь


    Произвольно нарезать помидоры. По желанию, помидоры можно ошпарить кипятком и очистить от кожицы, тогда овощи будут тушиться в томатном соке.

    Порезать помидоры


    В последнюю очередь нарезать тонкими ломтиками картофель.

    Порезать картофель


    Все подготовленные овощи сложить в чашу мультиварки, посолить, поперчить, добавить растительное масло, лавровый лист, хорошо перемешать, выбрать режим "тушение", установить время. Для того чтобы овощи были аль денте, достаточно 30 минут, а чтобы получить более мягкие, время тушения увеличить до 50-60 минут.

    Соединить овощи в мультиварке


    Тушеные кабачки с овощами в мультиварке получаются изумительно вкусными, их можно подавать и в горячем, и в холодном виде, как самостоятельное блюдо, а также это хороший гарнир к птице, мясу. Перед подачей тушеные овощи посыпать нарезанной зеленью укропа или петрушки.

    Фото тушеных кабачков с овощами в мультиварке


    Приятного аппетита!

    Рецепт тушеных кабачков с овощами в мультиварке


    Тушеные кабачки с овощами в мультиварке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кабачки с помидорами

    Подборка рецептов

    Тьен из кабачков и томатов
    Овощное рагу с кабачками в мультиварке
    Кабачки по-французски в духовке
    Тушеные кабачки с помидорами на сковороде
    Баклажаны тушеные

    Подборка рецептов

    Тушеная капуста с сосисками и баклажанами
    Курица в овощном соусе с баклажанами
    Тушеные баклажаны с майонезом и чесноком
    Баклажаны тушеные в мультиварке
    Овощное рагу с кабачками

    Подборка рецептов

    Овощное рагу с вешенками
    Постное рагу с репой и бататом
    Запеченное рагу из кабачков в духовке
    Диетическое овощное рагу
    Блюда в мультиварке для детей

    Коллекция рецептов

    Куриная грудка в мультиварке в фольге
    Паштет из куриной печени в мультиварке
    Домашний йогурт в йогуртнице-пароварке
    Творожная запеканка с крахмалом в мультиварке
    Блюда из кабачков для детей

    Коллекция рецептов

    Тефтели с кабачками
    Кабачковая икра для детей
    Омлет с кабачком и шпинатом
    Постный суп из кабачков
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Постное кокосовое печенье
    Салат с морской капустой и кукурузой с морковью
    Соленая карамель без сливок
    Кутья по-грузински (из пшеницы)
    Диетические рецепты

    Коллекция рецептов

    Кабачки с курицей в горшочках
    Суфле из индейки в мультиварке
    Овощной суп-пюре с индейкой для детей
    Марокканский свекольный салат
    Рецепты постных блюд из кабачков

    Коллекция рецептов

    Рататуй по-деревенски
    Тушеные кабачки с помидорами
    Запеченное рагу из кабачков в духовке
    Цуккини «алла скапече»
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Индейка с макаронами и овощами на сковороде
    Окрошка с языком
    Тушеный кролик с овощами в казане
    Тушеный молодой картофель с фаршем, кабачками и грибами
    Постные блюда в мультиварке

    Коллекция рецептов

    Гороховое пюре в мультиварке
    Запеченная картошка в мультиварке
    Баклажаны, тушенные в мультиварке-скороварке
    Гречка с грибами в мультиварке
    Постные блюда из баклажанов

    Коллекция рецептов

    Салат из баклажанов по-корейски
    Суп с баклажанами и кабачками
    Баклажаны с базиликом и чесноком (закуска)
    Баклажаны в медовом соусе
    Постные вторые блюда

    Коллекция рецептов

    Котлеты из маша (вегетарианские)
    Лапша вок с фасолью (стручковой) и овощами
    Каша из чечевицы
    Постная гороховая каша
    Постный ужин

    Коллекция рецептов

    Скумбрия в микроволновке
    Брюссельская капуста с яблоками и изюмом
    Дорадо в соусе терияки в духовке
    Гречневая каша с овощами
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Лапша с курицей в томатном соусе
    Спагетти с кальмарами и зеленым горошком
    Салат с мидиями и креветками
    Куриные отбивные в пергаменте на сковороде

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (12)
    Добавить комментарий
    Татьяна
    о, это тоже обожаю ,вкуснятина
    Нравится
    (1)
    ответить
    Milanika Автор рецепта
    Простенько, но со вкусом. Спасибо, Танечка!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Rencha1
    Людочка, как аппетитно получилось, так и тянется рука за вилкой)))
    Нравится
    (3)
    ответить
    Milanika Автор рецепта
    Спасибо, Ренаточка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    NATA
    Именно то, что надо, чтобы не совсем "расплыться"!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Milanika Автор рецепта
    Ната, спасибо большое!  С этого блюда точно не расплыться.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    СуперОвый ужин!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika Автор рецепта
    Ага, поел после 6 и совесть спокойна, т.к. неееет лишних ккал
    Нравится
    (0)
    ответить
    Annabelle
    Чувствуется лето, очень вкусно приготовила, Люд
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika Автор рецепта
    Аня, лето у нас нынче странное, но все-равно ЛЕТООООО!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Да тут целый букет вкусов - насыпай две мне!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika Автор рецепта
    Алена, приезжай, оторвемся с тобой по-полной и не только кабачками.
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Трубочки из слоеного теста с творожным кремом
    Капрезе с моцареллой и песто
    Пирог с вареньем из черной смородины

    Фриттата с ветчиной и сыром
    Стручковая фасоль с яйцом в духовке
    Куриные голени в духовке ПП
    Булочки с луком и сыром
    Красные пасхальные яйца
    Жареные вареники на кефире
    Цветы из маршмеллоу для кулича
    Мобильная версия сайта