Кабачки по-французски в духовке

Возьмите ингредиенты для приготовления кабачков по-французски в духовке.

Фото 1

Промойте кабачки, срежьте хвостики с двух сторон. Кабачки берите молодые - они нежные и без крупных семян. Нарежьте кабачки средними кружочками.

Фото 2

Кабачки посолите и поперчите, специи сделают их вкуснее. Также можете использовать и другие приправы, например прованские травы.

Фото 3

Форму для запекания смажьте маслом, выложите кабачки - можете укладывать овощи немного внахлест друг на друга.

Фото 4

Майонез смешайте с натертым на мелкой терке чесноком. При желании можете выдавить через пресс.

Фото 5

Смажьте кабачки остреньким майонезом - блюдо будет вкуснее и более ароматным.

Фото 6

Сверху на кабачки распределите помидоры, нарезанные тонкими колечками. Помидоры чуть посолите и поперчите.

Фото 7

Присыпьте блюдо натертым сыром. Сыр берите по вкусу, любого вида - российский, голландский или более пикантный - радомер либо маасдам.

Фото 8

Форму прикройте фольгой и поставьте запекаться в духовку.

Фото 9

Запекайте кабачки по-французски в духовке при 180°С. Времени уйдет примерно 35 минут. Кабачки должны стать мягкими, а сыр идеально расплавится.

Сразу подавайте к столу, пока кабачки еще горячие, будет очень вкусно.

Фото 10

Приятного вам аппетита!

Фото 11