![]() |

Малина - 500 г
Сахар - 400 г

Черноплодная рябина - 1 кг
Сахар - 1 кг
Вишневые листья - 100 шт.
Лимонная кислота - 1 ч.л.
Вода - 1,8 литра

Зелёные помидоры — 1 кг
Сахар — 800 г
Вода — 250 мл
Лимонная кислота — 0.5 ч.л.

Вишня - 1 кг
Смородина - 1 кг
Сахар - 1200 г

Абрикосы (без косточек) - 250 г
Сахар - 100 г
Лайм - 3 кружочка
Мята - 2 ветки
Вода - 0,9 л

Огурцы - 500 г
Укроп соцветия - 2-3 шт.
Перец черный горошек - 10-12 шт.
Чеснок - 3-4 зубчика
Листья хрена, вишни - по желанию
Соль - 1 ст.л.с верхом
Вода холодная - 500 мл

Нектарины - 1 кг (чистый вес)
Лимон - 1 шт. (небольшой)
Сахар - 800 г

Голубика - 300 г
Сахар - 4 ст.л.
Вода - 800-850 мл
Лимонная кислота - 1 щепотка

Нектарины - 700 г (чистый вес)
Апельсин - 2 шт.
Сахар - 500 г

Голубика - 1 кг
Сахар - 800 г
Вода - 250 мл

Персики - 700 г (в чистом виде)
Сливы - 500 г (в чистом виде)
Сахар - 1 кг
Вода - 100 мл

Нектарины - 500 г (чистый вес)
Сливы - 500 г (чистый вес)
Сахар - 700 г

Черника - 1 кг
Сахар - 500 г
Агар-агар - 10 г

Груши - 600 г
Сахар - 4 ст.л.
Лимонная кислота - 1/3 ч.л.

Крыжовник - 500 г
Апельсин - 1 шт.
Банан - 1 шт.
Сахар - 500 г

Жасмин - 200 г (веточки)

Абрикосы - 1 кг (без косточек)
Сахар - 700 г
Корица молотая - 0,25 ч.л.
Лимонная кислота - 0,5 ч.л.

Груши - 1 кг
Лимон - 1 шт.
Сахар - 500 г

Сливы (без косточек и кожуры) - 1,5 кг
Сахар - 800 г
Апельсин - 2 шт. (490 г)

Алыча - 2 кг
Сахар - 400 г
Вода - 50 мл

Слива (без кожуры и косточек) - 1,5 кг
Сахар - 800 г

Абрикосы - 1 кг
Апельсин - 1 шт.
Лимон - 0,5 шт.
Сахар - 500 г
Вода - 2,5-3 л

Яблоки - 5 кг
Сахар - 3-4 кг
Лимон - 1 шт.

Капуста белокочанная - 800 г
Морковь - 1 шт.
Брусника - 80 г
Соль - 1,5 ст.л.
Вода холодная - 200 мл

Яблоки - 1 кг
Сахар - 600 г
Имбирь - 40 г
Лимон - 1 шт.
Вода - 100 мл

Кабачок - 1,5 кг
Лук репчатый - 500 г
Морковь - 500 г
Томатная паста - 100 г
Масло растительное - 80 мл
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.

Вишня с косточкой - 1 стакан
Ирга - 1 стакан
Сахар - 280 г
Вода - 800 мл
Лимонная кислота - 2 г

Абрикосы - 1 кг
Сахар - 700 г
Сок лимона - 0,5 шт. (40 мл)

Инжир - 1,2 кг

Морковь - 5-6 шт.
Сахар - 200 г
Лимонный сок - 3 ст.л.
Вода - 100 мл
