Поиск рецептов
Найти

Популярное


Особое питание


На чем готовим?


Повод


Что испечь?

Меню Вход
Рецепты Видео Книга рецептов Планнер Подписки Отзывы и идеи
🎄 Новогоднее Меню
Другие варианты поиска
Прелоадер
РецептыВыпечка на кефире
Бездрожжевая выпечка на кефире

Бездрожжевая выпечка на кефире

Написать отзыв о подборке
Добавить в книгу рецептов

Открыть ингредиенты
MariaS

автор рецепта

Банановые маффины на кефире
Подготовьте необходимые продукты для приготовления банановых маффинов на кефире. Банан почистите и разомните мякоть вилкой. Сливочное масло растопите и остудите до комнатной температуры. Добавьте к банановому пюре теплый кефир, щепотку...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
65 мин
35

Ингредиенты

Бананы - 1-2 шт

Мука пшеничная - 325 г

Сахар - 120 г

Кефир - 170 мл

Масло сливочное - 150 г

Разрыхлитель - 1,5 ч.л.

Вяленая вишня - 15 г

Соль - 1 щепотка

Ингредиенты
Анжелика

автор рецепта

Простой пирог с вишней на кефире
Хочу предложить вам замечательный вишнёвый пирог на кефире. Такой пирог можно приготовить как со свежей вишней, так и с замороженной. У меня в морозилке вишня есть всегда, так как в...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
4
27

Ингредиенты

Мука — 300 г

Разрыхлитель теста — 2 ч. л.

Яйцо куриное — 2 шт.

Сахар — 150 г

Масло подсолнечное — 100 мл

Кефир — 200 мл

Соль — щепотка

Вишня — 200-230 г

Ингредиенты
Нина Минина-Р

автор рецепта

Кофейный кекс в микроволновке
Подготовьте ингредиенты для приготовления кекса с кофе в микроволновке. Для теста сначала взбейте яйца с сахаром. Влейте кефир...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
10 мин
6
15

Ингредиенты

Мука - 1 стакан / 200 мл

Сахар - 0,5 стакана

Кефир - 0,5 стакана

Растительное масло - 50 мл

Яйца - 2 шт.

Кофе растворимый - 2-2,5 ч.л.

Сода - на кончике ножа

Дополнительно:

какао, пряности, изюм и т.д.

Ингредиенты
Галюша

автор рецепта

Рыбный пирог с картошкой на кефире
Если на столе есть такой пирог, то и вторые блюда не понадобятся, ведь начинка состоит из картошки и рыбы - это очень сытно и вкусно!
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
60 мин
2
21

Ингредиенты

Тесто:

Кефир - 200 мл

Мука пшеничная - 400 г

Яйца - 1 шт.

Сливочное масло - 40 г

Разрыхлитель - 1 ст.л.

Соль по вкусу

Начинка:

Картофель крупный - 1 шт.

Филе рыбы - 350 г

Лук зеленый - 30 г

Майонез - 1 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Яичный желток для смазки теста - 1 шт.

Ингредиенты
Анжелика

автор рецепта

Заливной пирог со сливами
Очень вкусный пирог из простых ингредиентов с сочетанием слив и корицы. В данном пироге сливы выкладываются внутрь и заливаются тестом.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
65 мин
17
23

Ингредиенты

Мука - 250 г

Сахар - 180 г

Яйца - 3 шт.

Масло подсолнечное - 60 мл

Кефир - 130 г

Сода - 1 ч.л.

Соль - щепотка

Сливы - 300 г

Корица - 1-2 ч.л.

Сахарная пудра - для обсыпки

Ингредиенты
Светлана

автор рецепта

Творожное печенье на кефире
Готовим творожное тесто на кефире, раскатываем его в пласт, формируем заготовки печенья, выпекаем в духовке.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
40 мин
14
26

Ингредиенты

Мука - 300 г

Творог - 200 г

Сахар - 80 г

Яйцо - 1 шт.

Кефир - 150 мл

Сода - 1 ч.л

Растительное масло - 100 мл

Для смазывания:

Яйцо - 1 шт.

Для обсыпки:

Сахар - 2 ст.л.

Ингредиенты
Анна Crane

автор рецепта

Бельгийские вафли в духовке
Тесто для вафель готовится на кефире - смешиваются все ингредиенты - выкладывается в форму. Выпекаются вафли в духовке до готовности.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
2
28

Ингредиенты

Мука - 250 г

Сахар - 70 г

Яйца - 3 шт.

Кефир - 350 мл

Сливочное масло - 30 г

Растительное масло - 1 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - щепотка

Ингредиенты
Анжелика

автор рецепта

Пирог со сливами и персиками
Взбить яйца с сахаром, добавить масло, кефир, муку и разрыхлитель. Влить часть теста, разложить сливы, затем - оставшееся тесто и персики.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
23

Ингредиенты

Мука - 180 г

Сахар - 180 г

Ванильный сахар - 8-10 г

Кефир - 150 мл

Разрыхлитель - 1 ч.л.(с горкой)

Яйца - 3 шт.

Масло растительное - 5 ст.л.

Сливы - 250 г

Персики - 4 шт.

Ингредиенты
Светлана

автор рецепта

Пирог из переросших кабачков на сковороде
Готовим вязкое тесто на кефире. Кабачок нарезаем ломтиками и обжариваем на сковороде, сверху выкладываем тесто и выпекаем на сковороде.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
45 мин
19

Ингредиенты

Тесто:

Мука - 180 г

Кефир - 250 г

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Яйцо с1 - 1 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Начинка:

Кабачок - 400 г

Соль - щепотка

Мускатный орех - 1 ч.л.

Для обжаривания:

Растительное масло - 4 ст.л.

Ингредиенты
irka_kolchina

автор рецепта

Пирог на кефире с курицей
До приготовления этого рецепта я, как сторонник правильного питания, скептически относилась к пирогам: муторно, не очень-то и полезно, можно скушать, конечно, но не нужно. Однако этот пирог перевернул мои представления...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
50 мин
2
18

Ингредиенты

Тесто:

Кефир – 1 стакан

Сахар – 1 ч.л.

Соль – 0,5 ч.л.

Мука – 1 стакан

Сода – 0,5 ч.л.

Начинка:

Куриное филе – 1 шт.

Лук – 1 шт.

Соль, перец – по вкусу

Базилик, тимьян – по вкусу

Растительное масло – для жарки

Свежая зелень – по вкусу

Ингредиенты
natalka

автор рецепта

Заливной пирог с куриной печенью
Заливные (или наливные) пироги относятся к быстрой выпечке. Они могут быть как сладкими, так и солеными. Тесто у заливных пирогов полужидкое, текучее, по консистенции - как на оладьи. Начинку обычно...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
17

Ингредиенты

Для теста:

Кефир - 1 стакан

Мука пшеничная - 1 стакан

Яйца куриные - 1-2 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - 0,25 ч.л.

Для начинки:

Куриная печёнка - 250 г

Репчатый лук - 1 шт.

Подсолнечное масло - 40 г

Соль - 1 щепотка

Ингредиенты
Мария

автор рецепта

Хычины с творогом и картошкой
Приятное в работе тесто на кефире с содой, без яиц и масла. Начинка из картофеля, творога и зеленого лука. Выпекаются на сухой сковороде.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
4
34

Ингредиенты

Тесто:

Кефир - 200 мл

Сода - 0,5 ч.л.

Мука пшеничная - 290-310 г

Начинка:

Картофель - 2 шт.

Творог - 100 г

Лук зеленый (по желанию)

Дополнительно:

Масло сливочное - 30 г

Ингредиенты
Светлана

автор рецепта

Хачапури с картошкой и сыром в духовке
Готовим бездрожжевое тесто на кефире, формируем лепешки, которые начиняем начинкой из картошки и сыра, выпекаем в духовке.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
40 мин
11

Ингредиенты

Тесто:

Мука - 320 г

Кефир - 250 мл

Яйцо - 1 шт.

Сода - 1 ч.л.

Соль - 1/2 ч.л.

Начинка:

Картофель - 300 г

Сыр твердый - 300 г

Для обжаривания:

Растительное масло - 100 мл

Для смазывания:

Яйцо - 1 шт.

Ингредиенты
Анжелика

автор рецепта

Шарлотка на кефире и сметане
В сметану добавить соду. Взбить яйца с сахаром, добавить кефир и сметану, просеять муку, перемешать. Влить тесто в форму, выпекать в духовке
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
75 мин
20

Ингредиенты

Кефир - 125 мл

Сметана - 2 ст.л.

Мука - 240 г

Сода - 0.5 ч.л.

Сахар - 180 г

Яйца - 4 шт.

Масло растительное (рафинированное) - 1 ст.л.

Яблоки - 2-3 шт.

Лимонный сок - 1 ст.л.

Ингредиенты
Инна

автор рецепта

Кексы с яблоками в силиконовых формочках
На основе кефира, яиц и сливочного масла замесим густое тесто. Добавим кубики яблока. Разложим по формочкам и отправим в духовку.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
55 мин
31

Ингредиенты

Кефир 2,5% - 100 мл

Сахар - 200 г

Яблоко - 1 шт.

Сливочное масло - 100 г

Мука пшеничная - 250 г

Яйцо куриное - 3 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Ингредиенты
Анжелика

автор рецепта

Шарлотка на кефире с клубникой
Взбить яйца с сахаром, добавить кефир, растопленное масло, соду и муку. Тесто перемешать, влить в форму, сверху разложить клубнику.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
1
20

Ингредиенты

Кефир - 200 мл

Сахар - 180 г

Яйца - 2 шт.

Сливочное масло - 80 г

Сода - 1 ч.л.

Мука - 300 г

Клубника - 200 г

Ингредиенты
Инна

автор рецепта

Заливной пирог с репчатым луком (на кефире)
Ленивый пирог замешанный на кефире. Тесто чередуем с жаренным луком и выпекаем в духовке 35-40 минут. Подаём в остывшем виде.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
50 мин
1
22

Ингредиенты

Кефир - 1,5 стакана

Соль - 1 ч.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Яйцо куриное - 2 шт.

Мука пшеничная - 1,5 стакана

Лук репчатый - 2 шт.

Растительное масло - 3 ст.л.

Кунжут - 0,5 ч.л. (по желанию)

Ингредиенты
Матильда

автор рецепта

Кексы на кефире и подсолнечном масле
Кексы, которые готовятся на скорую руку из простых и доступных продуктов. Остался несвежий кефир? Отправьте его в тесто.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
45 мин
14
42

Ингредиенты

Мука пшеничная - 280-300 г

Кефир - 200 мл

Рафинированное подсолнечное масло - 100 мл

Яйцо куриное - 3 шт.

Сахар - 150 г

Разрыхлитель - 8 г

Соль - щепотка

Лимон (цедра) - 1 шт.

Изюм (по желанию) - 100 г

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Кексы с сосисками (ребенку в школу)
Быстрый перекус в школу готовится за полчаса. По желанию в тесто можно добавить измельченный укроп, петрушку, различные овощные приправы.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
12
30

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт.

Кефир - 100 мл

Растительное масло - 60 мл

Разрыхлитель - 0,25 ч.л.

Мука пшеничная - 110 г

Соль - 2 щепотки

Сосиски тонкие - 2-3 шт.

Ингредиенты
Татьяна

автор рецепта

Пирог из кабачков на сковороде
Тесто замешивают из муки, кефира и яйца, добавляют соду, соль, орегано и тонко нарезанный кабачок, выпекают на сковороде на тихом огне.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
12
69

Ингредиенты

Кабачок - 1 шт.

Мука - 100 г

Кефир - 160 г

Сыр твердый - 50 г

Яйцо - 1 шт.

Сода - 0,5 ч.л.

Соль - щепоть

Орегано - 0,5 ч.л.

Перец - по вкусу

Ингредиенты
Инна

автор рецепта

Лепешки с плавленым сыром на сковороде
На основе кефира замешиваем тесто. Даём ему "отдохнуть" 20 минут. Затем формируем лепёшки с плавленым сыром внутри. Жарим их на сковороде.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
50 мин
2
19

Ингредиенты

Кефир - 200 мл

Соль - 0,5 ч.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Растительное масло - 2 ст.л. (+ для жарки)

Мука пшеничная - 350-400 г

Плавленый сыр - 2 шт. (каждый по 75 г)

Ингредиенты
Инна

автор рецепта

Заливной пирог с квашеной капустой
Простой в приготовлении, но очень вкусный капустный заливной пирог на кефире. Капусту с луком сначала обжаривают, а потом заливают тестом.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
55 мин
15
31

Ингредиенты

Кефир - 1,5 стакана

Яйцо куриное - 2 шт.

Растительное масло - 2 ст.л. (+ 2 ст.л. для жарки)

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Укроп - 2 веточки

Капуста квашеная - 300 г

Лук - 1 шт.

Соль - 0,5 ч.л. (или по вкусу)

Мука пшеничная - 1,5 стакана

Семена льна - по желанию

Ингредиенты
Инна

автор рецепта

Пирог с черешней на кефире
Очень люблю готовить пироги в ягодный сезон. Со свежими ягодами выпечка получается самой вкусной и ароматной. Сегодня хочу предложить Вашему вниманию замечательный пирог с черешней, замешенный на кефире. Он очень...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
45 мин
4
22

Ингредиенты

Кефир - 1 стакан

Сахар - 1 стакан

Яйца куриные - 3 шт.

Сода - 1 ч.л.

Сливочное масло - 70 г

Мука пшеничная - 250 г

Ягоды черешни - 200 г

Примечание:

1 стакан - 200 мл

Ингредиенты
AnnI_G

автор рецепта

Бабушкины калачи (пресные)
Приготовьте пресное тесто, сформируйте калачики и запеките в духовке до готовности. Вкуснейшие пресные бабушкины калачики готовы.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
95 мин
10
26

Ингредиенты

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 3 ст.л.

Кефир - 200 мл

Сметана - 1 ст.л.

Масло растительное - 60 мл

Сода - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Мука - 420 г

Ингредиенты
Инна

автор рецепта

Заливной пирог с персиками (на кефире)
Заливной фруктовый пирог на кефире. Кусочки свежих персиков перемешиваем с тестом, а не укладываем слоями. Выпекаем в духовке.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
55 мин
4
22

Ингредиенты

Кефир 2,5% - 200 мл

Яйцо куриное - 2 шт.

Сахар - 1 стакан

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Мука пшеничная - 2 стакана

Персики свежие - 1-2 шт.

Ингредиенты
Natali

автор рецепта

Заливной пирог со шпинатом
Заливные пироги - это хорошая палочка-выручалочка для каждой хозяйки, у которой нет много свободного времени для выпечки более сложных пирогов. Для такого пирога всегда делается быстрое жидкое тесто, половина теста...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
85 мин
24
22

Ингредиенты

Для теста:

Яйца куриные - 3 шт.

Кефир - 350 г

Мука - 250 г

Соль - 1/2 ч.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Для начинки:

Шпинат - 250-300 г

Яйца куриные - 3 шт.

Сыр твердый - 70 г

Масло сливочное - 10 г

Мускатный орех - по вкусу

Соль - по вкусу

Молотый перец - по вкусу

Ингредиенты
Инна

автор рецепта

Манник с малиной на кефире
Возьмите необходимые продукты для приготовления манника с малиной на кефире. Кефир должен быть комнатной температуры, поэтому заранее достаньте его из холодильника или просто подогрейте в микроволновой печи. Малину аккуратно помойте...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
80 мин
1
19

Ингредиенты

Кефир 2,5% - 1 стакан

Манная крупа - 1 стакан

Сахар - 1 стакан

Мука пшеничная - 1 стакан

Яйцо куриное - 3 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Ванильный сахар - 1 ст.л.

Малина - 120 г

Ингредиенты
Инна

автор рецепта

Манник с кокосовой стружкой на кефире
Манку заливаем кефиром. Яйца взбиваем с сахаром. Соединяем две массы, добавляем муку, разрыхлитель и кокосовую стружку. Выпекаем в духовке.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
75 мин
2
28

Ингредиенты

Кефир - 1 стакан

Сахар - 1 стакан

Манная крупа - 1 стакан

Мука пшеничная - 1 стакан

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Ванильный сахар - 10 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Кокосовая стружка - 30 г

Ингредиенты
Светлана

автор рецепта

Хачапури с картошкой и сыром на сковороде
Готовим бездрожжевое тесто на кефире. Для начинки картофельное пюре перемешиваем с натертым сыром. Формируем лепешку, жарим на сковороде.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
40 мин
2
15

Ингредиенты

Тесто:

Мука - 320 г

Кефир - 250 мл

Яйцо - 1 шт.

Сода - 1 ч.л.

Соль - 1/2 ч.л.

Начинка:

Картофель - 300 г

Сыр твердый - 300 г

Для обжаривания:

Растительное масло - 100 мл

Ингредиенты
*Home*Chef *

автор рецепта

Кекс на кефире с виноградом и голубикой
Вкусный кекс из простых ингредиентов- это выпечка, которая всегда выручит, если захотелось чего-то вкусного к чаю или когда гости, как говорится, уже на пороге! Однозначно, на кефире получается удивительно хороший...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
50 мин
16
13

Ингредиенты

Мука пшеничная - 260 грамм;

Разрыхлитель для теста - 2 ч.л;

Яйцо куриное - 3 шт;

Сахар - 180 грамм;

Кефир - 200 мл;

Масло растительное - 150 мл;

Виноград - 140 грамм;

Голубика - 60 грамм.

Ингредиенты

Смотрите также

Ажурные блинчики на кефире (12)Банановые блинчики на кефире (4)Банановые кексы на кефире (2)Безглютеновые кексы на кефире (3)Бездрожжевой хлеб на кефире (8)Бельгийский вафли на кефире (3)Беляши на кефире (10)Бисквит на кефире (7)Бисквитный пирог на кефире (6)Блины на кефире (59)Блины на кефире с дрожжами сухими (2)Блины на кефире с кипятком (11)Блины на кефире с содой (14)Блины на кефире с творогом (3)Блины на кефире с яблоками (4)Большие кексы на кефире (24)Булочки как пух на кефире (3)Булочки на кефире (30)Булочки на кефире без дрожжей (13)Булочки на кефире без яиц (8)Булочки на кефире в духовке (31)Булочки на кефире с дрожжами (11)Булочки на кефире с творогом (2)Булочки с изюмом на кефире (3)Булочки с корицей на кефире (2)Быстрое печенье на кефире (на скорую руку) (4)Быстрые кексы на кефире (14)Быстрые лепешки на кефире (10)Быстрые оладьи на кефире (15)Быстрые пироги на кефире (7)