 |
|
Кефир - 200 мл
Сахар - 180 г
Яйца - 2 шт.
Сливочное масло - 80 г
Сода - 1 ч.л.
Мука - 300 г
Клубника - 200 г
Для приготовления шарлотки с клубникой на кефире подготовить из списка необходимые ингредиенты. Клубнику вымыть, обсушить и удалить хвостики.
Яйца с сахаром взбить миксером до пышной пены.
Добавить растопленное сливочное масло и кефир, соду погасить уксусом. Всё продолжить взбивать миксером.
Далее добавить муку, чтобы получилось тесто как на оладьи.
Форму застелить пергаментом, влить тесто. Клубнику разрезать пополам, разложить сверху теста.
Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать шарлотку с клубникой на кефире около 40 минут. Ориентируйтесь на свою духовку, возможно, вам понадобится меньше времени или больше.
Остывшую шарлотку посыпать сахарной пудрой, разрезать на порции и подать к столу.
Приятного аппетита!
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Коллекция рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий