Компоты на зиму

автор рецепта

Компот из белой смородины на зиму

Заготовить компоты на зиму очень просто. И лениться в данном случае не стоит, так как такие напитки намного полезней и вкуснее магазинных соков и нектаров. Сегодня хочу рассказать, как приготовить компот...

20 мин

10

Ингредиенты

На банку 1 л:

Белая смородина - 300 г

Сахар - 100 г

Вода - 850 мл

Перейти к рецепту

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

автор рецепта

Сок из кабачков

В сезон кабачков мы готовим из них икру, овощное рагу, используем в салатах и в качестве гарнира к мясу. Но какой вкусный сок можно приготовить из кабачков! Конечно, сами по...

30 мин

13

9

Ингредиенты

Кабачок - 1,3 кг

Апельсин (по желанию) - 1 шт.

Сахар - 100 г

Перейти к рецепту

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

MariaS

автор рецепта

Компот из крыжовника с мятой

Для приготовления такого необыкновенного компота на зиму подготовьте крыжовник любого сорта, главное, чтобы он был спелым, наполненным вкусом, хорошего качества, без гнили. Также понадобится мята. Сильной ментоловой мяты можно взять...

40 мин

17

Ингредиенты

Крыжовник (любой) - 250-300 г

Мята (свежая или сушеная) - 1-2 веточки

Сахар - 250 г

Вода - 2,5-2,7 л

Перейти к рецепту

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Ксюша

автор рецепта

Сок томатный с мякотью на зиму

Для приготовления томатного сока с мякотью на зиму понадобятся только помидоры и соль. Помидоры помыть и сделать на них...

20 мин

12

Ингредиенты

Помидоры - 1 кг

Соль - 1/2 ч.л.

Перейти к рецепту

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

автор рецепта

Сок из облепихи на зиму

Предлагаю вам приготовить очень вкусный сок из облепихи на зиму. Облепиха - чудесная ягода, очень полезная, богата витаминами А, В, Е, а по содержанию витамина С намного превосходит лимон. В...

20 мин

9

Ингредиенты

Облепиха - 500 г

Сахар - 100 г

Перейти к рецепту

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

автор рецепта

Компот из вишни на зиму без стерилизации

Компот из вишни - это вкус детства. Мама всегда заготавливала такой компот в большом количестве. Правда, вишня в нём была с косточкой, и готовила мама его способом стерилизации. Сегодня я...

30 мин

1

9

Ингредиенты

На банку 1 л:

Вишня - 160 г

Сахар - 130 г

Вода - 850-900 мл

Перейти к рецепту

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

MariaS

автор рецепта

Компот из красного и зелёного крыжовника на зиму

Компот из крыжовника, заготовленный на зиму, имеет приятный насыщенный вкус. Ягодки хорошенько настоятся и в холодное время года порадуют вкусом лета. Крыжовник можно брать как красный, так и зеленый. Для...

30 мин

10

Ингредиенты

Крыжовник - 300 г

Сахар - 150 г

Вода - 1,7 л

Перейти к рецепту

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

автор рецепта

Компот из ягод (ассорти) на зиму

Предлагаю вам приготовить совершенно замечательный компот из разных ягод. Сегодня у меня - красная смородина, чёрная смородина и ирга. Готовить такой компот очень просто и быстро, а зимой - такое...

25 мин

6

7

Ингредиенты

Смородина чёрная - 200 г

Смородина красная - 200 г

Ирга - 150 г

Сахар - 150 г

Вода - 2,5 л

Перейти к рецепту

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

lakomka

автор рецепта

Виноградный сок на зиму через соковыжималку

Закрывать виноградный сок на зиму можно, даже если у вас нет собственного виноградника. Правда, покупной виноград не всегда дешев, но тем не менее, в небольших количествах можно позволить себе заготавливать...

60 мин

9

16

Ингредиенты

Виноград кишмиш — 1200 г

Сахар — 1 ст.л.

Вода — 150 мл

Перейти к рецепту

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Annabelle

автор рецепта

Компот из антоновки на зиму

Один из самых душистых среди яблок — сорт Антоновка. Если повезет приобрести, приготовьте легкий, прозрачный и при этом удивительно вкусно пахнущий компот на зиму. Для заготовок длительного хранения выбирайте спелые...

15 мин

1

10

Ингредиенты

Яблоки Антоновка - 3-4 шт.

Сахар - 100 г

Вода - 1800 мл

Перейти к рецепту

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

автор рецепта

Компот из облепихи на зиму

Предлагаю вам приготовить замечательный компот из облепихи на зиму. Заготовок из облепихи можно сделать множество, но компот - царь заготовок! Открываешь зимой баночку - и готовый вкусный компот готов. Облепиха...

20 мин

9

Ингредиенты

Облепиха - 600 г

Сахар - 300 г

Вода - 2 л

Перейти к рецепту

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

автор рецепта

Абрикосово-вишневый компот на зиму

Заготовить компот из абрикосов и вишни на зиму можно по-разному: с косточками или без них, способом стерилизации или двойной заливки. Для себя я выбрала способ стерилизации, так как косточки из плодов...

40 мин

2

11

Ингредиенты

На банку 1 л:

Абрикосы - 150 г

Вишня - 100 г

Сахар - 140 г

Вода - 850 мл

Перейти к рецепту

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

автор рецепта

Абрикосы в сиропе на зиму без стерилизации

Для приготовления абрикосов в сиропе на зиму без стерилизации подготовим из списка необходимые продукты. Абрикосы хорошо помоем, разломаем пополам и...

60 мин

20

11

Ингредиенты

Абрикосы - 3 кг

Лимон - 0.5 шт.

Сахар - 750 г

Вода - 2 л

Перейти к рецепту

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Елена

автор рецепта

Компот из груш на зиму без стерилизации

Груша содержит в себе мало кислот, поэтому при консервации нужно либо стерилизовать заготовки, либо добавлять в них дополнительно кислые ягоды или фрукты. Я добавила розовую смородину, вместо нее, например, можно...

30 мин

6

Ингредиенты

Груши - 2 кг

Сахар - 400 г

Смородина - 300 г

Вода - 4 л

Перейти к рецепту

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

автор рецепта

Компот из абрикосов и апельсинов на зиму

Яркий и сочный компот из абрикосов и апельсинов станет настоящим глотком знойного лета среди студеной зимы. Сочетание этих ингредиентов настолько идеально, что вы впредь всегда будете заготавливать абрикосы с апельсинами...

25 мин

3

8

Ингредиенты

На 1 л емкость:

Абрикосы - 200 г

Апельсин - 1 шт.

Сахарный песок - 100 г

Вода - 700 мл

Перейти к рецепту

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Julia cook

автор рецепта

Компот из клубники с апельсином на зиму

Вымыть клубнику, выложить ее в банку, добавить несколько долек апельсина. Залить сладким сиропом, закатать крышкой. Хранить в темном месте.

10 мин

7

Ингредиенты

Клубника - 350 г

Сахар - 80 г

Вода - 1 л

Апельсин - 1/3 шт.

Перейти к рецепту

Посмотреть видео

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

AnnI_G

автор рецепта

Малиновый «Мохито» на зиму

Залейте кипящей водой банки с малиной, мятой и лимоном на 20 минут, слейте воду, добавьте в нее сахар и кипящим отваром вновь залейте ягоды.

70 мин

9

16

Ингредиенты

Малина - 3 стакана

Сахар - 330 г

Мята - 3 ветки

Лимон - 3 кружочка

Вода - примерно 3 л

Перейти к рецепту

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

автор рецепта

Компот из винограда с косточками на зиму

Заготовленный на зиму компот из винограда с косточками идеален на вкус, создается методом двукратной заливки, даже если вы планируете хранить его при комнатной температуре в кладовой. Помните о том, что консервацию...

15 мин

6

8

Ингредиенты

На 1 л емкость:

Виноград любого сорта с косточками - 300 г

Сахар - 100 г

Вода теплая - 750 мл

Лимонная кислота - 1 щепотка

Перейти к рецепту

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

natalka

автор рецепта

Компот плодово-ягодный на зиму

Такой компот придется кстати в любое время года, особенно зимой. Как приятно открыть баночку для ребятишек! Мы привыкли использовать для компотов любой набор фруктов и ягод, сегодня я предлагаю приготовить...

720 мин

6

Ингредиенты

Груши - 3 шт.

Сливы - 300 г

Облепиха - 200 г

Тимьян сухой - 2 веточки

Сахар - 200 г

Вода - 1500 мл

Перейти к рецепту

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

автор рецепта

Компот из малины на зиму

Без заготовок из малины у меня не обходится ни один сезон. Ещё моя бабушка всегда говорила, что малиновое варенье всегда должно быть в погребе у каждой хозяйки, и варила его...

20 мин

7

9

Ингредиенты

На банку 1 л:

Малина - 200-220 г

Сахар - 100 г

Лимонная кислота - щепотка

Вода - сколько войдёт в банку

Перейти к рецепту

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

автор рецепта

Арбузный сок на зиму

Законсервировать арбузный сок на зиму проще простого! Мне такой рецепт еще нравится и тем, что по нему можно закатывать напиток даже из несладких арбузов! Ведь как часто так бывает: вроде...

20 мин

24

13

Ингредиенты

Арбуз - 3 кг

Сахар - 80 г

Лимонная кислота - 4 щепотки

Перейти к рецепту

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

автор рецепта

Виноградный сок в соковарке на зиму

В этом сезоне у нас хороший урожай винограда, решили сварить из него сок, чтоб зимой не покупать в магазине. Сок получается очень насыщенным, можно смело перед употреблением разбавлять его водой....

90 мин

14

7

Ингредиенты

Виноград - любое количество

Вода - по объёму соковарки

Перейти к рецепту

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

тома

автор рецепта

Компот из целых яблок на зиму

Зимой мы начинаем ощущать недостаток витаминов. Чтобы их пополнить, советую вам заготовить на зиму компот из целых яблок. Насыщенный, ароматный! Да и яблоки - вкусный десерт! Такому компоту нужно настояться,...

60 мин

19

5

Ингредиенты

Ингредиенты:

Яблоки - 1,5 кг

Сахар - 400 г

Лимон - 1 кружок

Сок лимонный - из 0,5 лимона

Апельсиновая цедра - щепотка

Корица - 0,5 ч.л.

Продукты рассчитаны на 3-х литровую банку

Перейти к рецепту

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

lakomka

автор рецепта

Яблочный сок без сахара на зиму

В стакане замечательного напитка содержится масса нужных нам веществ, именно поэтому яблочный сок — это один из наиболее любимых напитков.

60 мин

7

Ингредиенты

Яблоки - 3 кг или сколько есть

Перейти к рецепту

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Ирина Шеви

автор рецепта

Сок из облепихи на зиму через соковыжималку

Облепиха – королева витаминов и полезных веществ. Заготовка облепихи на зиму пользуется особым вниманием у хозяек. Всего 20 граммов концентрированной облепихи внутрь, и вам не страшна простуда зимой. На нашем...

30 мин

17

12

Ингредиенты

Облепиха - по вкусу

Перейти к рецепту

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

автор рецепта

Компот из кизила на зиму

Этот сезон у нас богат на кизил. Ещё не помню ни одного года, чтоб его столько было. Закатываю с ним компоты ассорти, и несколько банок закрыла чисто одного кизила. Кизил...

30 мин

10

9

Ингредиенты

На банку 1.5 л:

Кизил - 300 г

Сахар - 150 г

Лимонная кислота - 1-2 щепотки

Вода - сколько войдёт

Перейти к рецепту

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Ксюша

автор рецепта

Сок томатный в мультиварке на зиму

Томатный сок, приготовленный в мультиварке, - вкусный, ароматный, насыщенный. Зимой он просто незаменим в приготовлении различных блюд. Ни помидоры, ни томатная паста, приобретенные зимой в магазине, не заменят эту заготовку,...

30 мин

5

9

Ингредиенты

Помидоры - 2 кг

Сладкий перец - 2 шт.

Лавровый лист - 2-4 шт.

Черный перец горошком - 3-5 шт.

Соль - 1,5 ст.л.

Перейти к рецепту

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Inessa

автор рецепта

Компот из фейхоа на зиму

Фейхоа - сочная ягода, на вкус - сладкая с небольшой кислинкой, компот из этой ягоды получается божественным. Фейхоа долго не хранится даже в холодильнике, поэтому прибегаю к простому методу -...

20 мин

8

Ингредиенты

Фейхоа - 250 г

Вода - 3 л

Сахар - 180 г

Перейти к рецепту

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Annabelle

автор рецепта

Компот из клубники и яблок

Легкий, вкусный и ароматный клубнично-яблочный компот зимой станет находкой и напомнит о теплых деньках. Рецепт очень прост и подходит для фруктов, ягод, косточковых и разного рода ассорти. Чтобы уберечь компот...

25 мин

2

7

Ингредиенты

Яблоки - 2-3 шт.

Клубника - 200 г

Сахар - 70-100 г

Лимонная кислота - 3-5 г

Вода - 1300 мл

Перейти к рецепту

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

автор рецепта

Компот из тёрна и кизила на зиму

Хочу предложить вам заготовить компот из тёрна и кизила на зиму. В прошлом году у меня было много кизилового компота, в этом - компоты из тёрна в разных вариациях. Кизил...

30 мин

7

6

Ингредиенты

На банку 3 л:

Тёрн - 300 г

Кизил - 300 г

Сахар - 250 г

Лимонная кислота - 0.5 ч.л.

Вода - 2.5 л

Перейти к рецепту

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Светлана

автор рецепта

Компот из груш с лимоном на зиму

Груши режем кусочками, лимон шинкуем кружочками, отрезав желтую часть, раскладываем по банкам, заливаем кипятком, затем сиропом, закатываем.

60 мин

2

6

Ингредиенты

Груши - 600 г

Сахар - 200 г

Лимон - 1 шт.

Вода - по необходимости

Перейти к рецепту

Посмотреть видео

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

автор рецепта

Компот из яблок и слив на зиму

В разгар фруктового летне-осеннего сезона компот из яблок и слив на зиму не заготавливает только ленивая домохозяйка. Эти плоды настолько популярны в каждом городе, что кажется, будто у всех есть...

30 мин

4

6

Ингредиенты

Яблоко - 1-2 шт.

Сливы - 3-4 шт.

Сахарный песок - 80-100 г

Лимонная кислота - 1 щепотка

Вода - 700 мл

Перейти к рецепту

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Ксюша

автор рецепта

Яблочно-морковный сок на зиму через соковыжималку

Подготовить яблоки с морковью для приготовления сока. Яблоки лучше выбирать сладких сортов, тогда не понадобится подслащивать сахаром. Морковь лучше брать короткую и толстенькую, как по мне, она самая сладкая и...

30 мин

7

8

Ингредиенты

Яблоко - 1 кг

Морковь - 1 кг

Перейти к рецепту

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

ulka86

автор рецепта

Сок из тыквы с апельсином на зиму

Каждый сезон я заготавливаю разные соки, и тыквенный с различными добавками всегда пользовался популярностью. Однако моя соковыжималка делает достаточно водянистый сок. Поэтому приготовление сока из тыквы с апельсином на зиму...

50 мин

2

23

Ингредиенты

Тыква - 300 г

Вода - 400 мл

Апельсин - 1 шт.

Сахар - 300 г

Перейти к рецепту

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

автор рецепта

Компот из ежевики на зиму

В этом сезоне у нас был очень хороший урожай ежевики и удалось сделать из неё различные заготовки. Одна из таких - это компот из ежевики. Ежевика - ягода, которая содержит...

30 мин

14

7

Ингредиенты

На банку 1 л:

Ежевика - 200 г

Сахар - 100 г

Кислота лимонная - щепотка

Вода - сколько войдёт в банку

Перейти к рецепту

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

diana1616

автор рецепта

Компот из брусники с яблоками на зиму

В наших таежных лесах растет замечательная ягода – брусника. Интересно, что даже сушеная брусника в плане полезности опережает большинство других ягод. Эту ягоду можно не только собрать и заморозить, но...

70 мин

25

7

Ингредиенты

Брусника – 1 кг

Яблоко зеленое – 0,5 кг

Сахар – 400 г

Вода питьевая – 2 л

Перейти к рецепту

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

автор рецепта

Абрикосовый сок с мякотью на зиму

Возьмём спелые абрикосы и сахар. Потребуется ещё вода. Абрикосы помоем, разрежем пополам и удалим косточку. ...

40 мин

20

8

Ингредиенты

Абрикосы - 1 кг

Сахар - 150 г

Вода - 2-3 стакана

Перейти к рецепту

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

автор рецепта

Компот из желтой сливы на зиму

Зимой такой сливовый компот по достоинству оценит вся Ваша семья. Для консервирования этого компота косточки из слив извлекать не будем.

20 мин

2

7

Ингредиенты

На банку (1 литр):

Сливы - 300 г

Сахар - 100 г

Вода - 850-900 мл

Перейти к рецепту

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

golkka

автор рецепта

Компот из терна на зиму

Осень - пора заготовок. Попробуйте компот из терна - насыщенный, чуть терпковатый напиток. Компот насыщенный и по вкусу, и по цвету, практически черный, на просвет - темно-бордовый. Есть два варианта...

480 мин

2

6

Ингредиенты

Терн - 900-1000 г

Сахар - 200 г

Вода - 2,5 л

Розовые лепестки - горсть

Пропорции на три 1-литровых банки или одну 3-литровую

Перейти к рецепту

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Alena2018

автор рецепта

Компот из крыжовника с апельсином

Компот из крыжовника с апельсином получается очень ароматным и вкусным, такой напиток понравится всем без исключения. Я часто заготавливаю самые разнообразные вариации напитков для детей, зимой баночки буквально исчезают с...

40 мин

13

Ингредиенты

Крыжовник – 200 г

Сахар – 80 г

Апельсин – 4 дольки

Вода – 750 мл

Перейти к рецепту

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

автор рецепта

Компот из черешни и абрикоса

Предлагаю заготовить на зиму безумно ароматный и вкусный компот из черешни и абрикоса. Рецепт этого напитка очень прост, а процесс приготовления не содержит никаких секретов. Готовится компот без стерилизации -...

20 мин

3

8

Ингредиенты

На банку 1 л:

Черешня - 150 г

Абрикосы - 150 г

Сахар - 80 г

Лимонная кислота - 2 г

Вода - 850-900 мл

Перейти к рецепту

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

автор рецепта

Компот из айвы на зиму

Осенью поспевает самый ароматный фрукт - айва. Поэтому просто необходимо заготовить компот из айвы на зиму, чтобы потом иметь возможность насладиться его вкусом в холодное время года. Кстати, такую консервацию...

30 мин

9

4

Ингредиенты

На 1 л емкость:

Айва - 2-3 шт.

Сахарный песок - 6 ст.л.

Лимонная кислота - на кончике ножа

Вода - 650-700 мл

Корица (молотая) - 2 палочки или щепотки

Перейти к рецепту

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

автор рецепта

Компот из вишни с косточками на зиму

Легкий способ создать ароматный и вкусный вишневый напиток, которым можно будет полакомиться в студеное время. Вишню для приготовления компота выбирайте спелую, сочную, без малейших изъянов, иначе плохие ягоды в процессе...

20 мин

12

6

Ингредиенты

На 1-л банку:

Вишня - 300 г

Сахар - 100 г

Вода - 600-650 мл

Перейти к рецепту

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

автор рецепта

Компот из вишни с шелковицей на зиму

В этом сезоне я заготовила очень много различных компотов, благодаря хорошему урожаю ягод и фруктов. Предлагаю вам приготовить очень ароматный и насыщенный компот из вишни с шелковицей на зиму. Шелковица...

40 мин

8

4

Ингредиенты

На банку 2 л:

Вишня - 400 г

Шелковица - 100 г

Кислота лимонная - 1/3 ч.л.

Сахар - 160 г

Вода - сколько войдёт в банку

Перейти к рецепту

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

автор рецепта

Компот из вишни и смородины

Лето щедро одаривает нас различными ягодами, и самое время делать запасы на зиму. Каждый год я обязательно заготавливаю различные компоты, чтобы зимой открыть баночку и насладиться летним ароматом. Вишня и...

60 мин

8

Ингредиенты

На банку 1 л:

Смородина чёрная - 100 г

Вишня - 100 г

Сахар - 100 г

Кислота лимонная - щепотка

Перейти к рецепту

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

автор рецепта

Компот из ранеток на зиму

У тех, кто живет в частном доме или у кого есть дача, наверняка имеется хоть одна яблонька с ранетками - мелкими яблочками. В народе их в шутку называют "молодильными"! Наверное...

25 мин

4

Ингредиенты

На 1 л банку:

Яблоки (ранетки) - 300 г

Сахарный песок - 100 г

Лимонный сок или лимонная кислота - по желанию

Перейти к рецепту

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Галюша

автор рецепта

Компот из ревеня на зиму

Пока ревень в полном расцвете сил, его обязательно нужно пустить в дело. Сегодня я предлагаю сварить из него вкусный компот на зиму!

20 мин

7

Ингредиенты

Ревень - 700 г

Сахар - 150 г

Вода

Перейти к рецепту

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

автор рецепта

Компот из груш с корицей на зиму

Предлагаю заготовить на зиму очень вкусный и ароматный компот из груш с добавлением корицы. Именно за счёт данной специи напиток и приобретает свой неповторимый, запоминающийся вкус. Для такого рода консервации...

25 мин

8

Ингредиенты

Груши - 3 шт.

Сахар - 80 г

Палочка корицы - 1 шт.

Вода - 1 л

Перейти к рецепту

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты