E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Компоты на зиму →
    Компот из вишни и смородины

    Компот из вишни и смородины

    Потрясающе вкусный компот из вишни и смородины приятно порадует вас в зимне-весенний период и насытит организм необходимыми витаминами.

    Ингредиенты

    На банку 1 л:

    Смородина чёрная - 100 г

    Вишня - 100 г

    Сахар - 100 г

    Кислота лимонная - щепотка

    • 165 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    Анжелика автор рецепта
    4.86

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.86 из 5
    на основе 7 голосов
    8 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Лето щедро одаривает нас различными ягодами, и самое время делать запасы на зиму. Каждый год я обязательно заготавливаю различные компоты, чтобы зимой открыть баночку и насладиться летним ароматом. Вишня и смородина в наших краях плодоносят почти одновременно, и можно приготовить из этих двух ягод великолепный ароматный компот. Для сохранения цвета в банку с компотом рекомендую добавлять щепотку лимонной кислоты, а если закатывать в банку объёмом 3 л - половину чайной ложки.

    Фото компота из вишни и смородины на зиму
    Фото 1


    Для приготовления компота из вишни и смородины на зиму подготовить продукты из списка.

    Ингредиенты для компота из вишни и смородины на зиму
    Фото 2


    Ягоды промыть и сложить в стерильную банку. На банку объёмом 1 л я взяла поровну вишни и смородины, но можно брать и другие пропорции - например 150 г вишни и 50 смородины или наоборот. Всё зависит от ваших предпочтений или наличия ягод.

    Положить ягоды в банку
    Фото 3


    Вскипятить в кастрюле воду и залить ягоды в банке на 10 минут. Дать компоту настояться.

    Залить ягоды кипятком
    Фото 4


    Затем слить компот снова в кастрюлю, добавить сахар, довести до кипения и дождаться растворения сахара. В банку добавить щепотку лимонной кислоты.

    Слить с банки воду
    Фото 5


    Залить горячий напиток в банку до самого горлышка и сразу закатать ключом. После этого банку перевернуть дном вверх и укутать пледом до полного остывания.

    Закатать банку крышкой
    Фото 6


    На зиму компот из вишни и смородины можно поместить в кладовку - он хорошо хранится в условиях городской квартиры. Зимой компотик открыть и насладиться ягодным вкусом.

    Компот из вишни и смородины на зиму
    Фото 7


    Готовый компот из вишни и смородины на зиму
    Фото 8


    Рецепт компота из вишни и смородины на зиму
    Фото 9


    Вкусный ягодный компот на зиму
    Фото 10


    Вкусных вам заготовок!


    Компот из вишни и смородины, рецепт с фото

    Рецепты компотов на зиму

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    diana1616
    Прекрасный дуэт!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Светочка, спасибо!
    Нравится
    (1)
    ответить
    irka_kolchina
    Прямо-таки домашний бабушкин компотик, вкуснятина!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо Ириша!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    И крышка в тему!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Старалась подобрать
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Вкусно и очень красивые фото!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо Томочка! Банки так сложно фотографировать, вечно всё отсвечивает, не всегда удаётся сделать хороший кадр
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лапшевник из вермишели с яйцом на сковороде
    Манная каша на миндальном молоке
    Свиной язык в томатном соусе
    Кекс на миндальном молоке
    Постный салат с редькой
    Лимонный рис
    Котлеты по-китайски

    Крабовый салат с Роллтоном (Дошираком)
    Жареное сало с луком на сковороде
    Овсяное печенье с шоколадной крошкой
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (1 ч.)