Салат с халуми и овощами

Приготовим теплый салат из овощей и сыра "Халуми". Овощи и сыр для салата я обжарю на сковороде-гриль - так они мне и по вкусу, и по виду больше нравятся. Салат получается ярким, вкусным и сытным. Его запросто можно подать как самостоятельное блюдо на ужин или обед. Вкуснее он в теплом виде, хотя и в холодном тоже хорош.

aурикаавтор рецепта

Оглавление

Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии
Фотоотчеты

Ингредиенты

Кабачок - 1 шт.

Баклажан - 1 шт.

Помидоры - 2 шт.

Сладкий перец - 1 шт.

Листья салата - 30 г

Свежий базилик - 10 г

Сыр "Халуми" - 100 г

Масло растительное (для жарки) - 1 ст.л.

Заправка для салата:

Масло оливковое - 2 ст.л.

Чеснок - 2 зубчика

Сушеный тимьян - 0,5 ч.л.

Мед - 1 ч.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

К → 85 кКал / 100 г
Б → 3.14
Ж → 6.01
У → 4.8

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Продукты для салата с халуми и овощами подготовьте по списку.

Овощи помойте и обсушите. Кабачок, баклажан и помидоры нарежьте кружочками, сладкий перец - на кусочки. Сковороду-гриль смажьте растительным маслом, выложите овощи и жарьте на умеренном нагреве с двух сторон.

Обжаренные овощи переложите на тарелку.

Сыр Халуми нарежьте на ломтики и обжарьте по 1 минуте с каждой стороны на сковороде-гриль.

Приготовьте заправку для салата: чеснок пропустите через пресс и смешайте с остальными ингредиентами.

На блюдо выложите листья салата, полейте половиной заправки.

Разложите обжаренные овощи, полейте оставшейся заправкой. Листья базилика нарежьте и выложите на овощи.

Сверху разложите обжаренный сыр.

Салат с овощами и сыром "Халуми" готов! Подавайте его теплым. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

8 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Добавить в планнер

Сообщить об ошибке в рецепте

PDF с фото PDF без фото

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Салат с халуми

Подборка рецептов

Салат с халуми и баклажанами

Жареный сыр халуми

Салат с сыром халуми и грушей

Салат с клубникой и сыром халуми

Овощные салаты

Подборка рецептов

Салат с сельдереем, орехами и огурцом

Салат с бальзамическим соусом и помидорами

Зелёный салат с редиской

Салат из помидоров с моцареллой и бальзамическим уксусом

Овощной салат на ужин

Подборка рецептов

Салат «Метёлка»

Овощной салат с авокадо и оливками

Салат с киноа, авокадо и помидорами черри

Салат с запеченным картофелем

Салат из баклажанов

Подборка рецептов

Салат из сырых баклажанов

Теплый салат с баклажанами и курицей

Салат с хрустящими баклажанами и помидорами по-грузински

Тёплый салат с языком и баклажанами

Салаты с баклажанами и помидорами

Подборка рецептов

Тёплый салат с баклажанами, помидорами и сыром

Салат из овощей по-корейски

Тёплый салат из баклажанов, перца и помидоров

Баклажановый салат с овощами и острой заправкой

Салат с баклажанами, помидорами и сыром

Подборка рецептов

Тёплый салат с баклажанами, помидорами и сыром

Теплый салат с баклажанами и сыром фета

Салат с жареными баклажанами и творожным сыром

Салат с халуми и баклажанами

Салаты с баклажанами и сыром

Подборка рецептов

Салат с хрустящими баклажанами, помидорами и сыром

Жареные баклажаны с помидорами и зеленью

Салат из баклажанов, помидоров и сыра фета

Тёплый салат с баклажанами, помидорами и сыром

Салат с кабачком и сыром

Подборка рецептов

Салат с помидорами, цуккини и сыром фета

Салат с хрустящими кабачками

Салат из жареных кабачков и сыра

Теплый салат с баклажанами и кабачками

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить

У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)