 |
|
В этой подборке мы расскажем, как приготовить Печенье на молоке в духовке (рецепты пошаговые, с фотографиями, а иногда и с видео). Мы стараемся объяснить все нюансы и ответить на все вопросы и комментарии.
Молоко - 80 мл.
Сахар - 200 г
Яйцо - 1/2 шт.
Мука - 420 г
Маргарин - 95 г
Ваниль - щепотка
Сода гаш. уксусом - 1 ч. л.
Молоко - 200 мл;
Мука - 350 грамм;
Дрожжи сухие - 7 грамм;
Сахар - 25 грамм;
Соль - 1/2 ч.л;
Масло растительное - 4 ст.л.
НачинкаЯблоки - 3 шт;
Масло сливочное - 50 грамм;
Сахар - 50 грамм;
Ванильный сахар;
Корица - 1ч.л;
Миндаль колотый - 50 грамм;
Мука - 1 ст.л;
Ликер - 1ч.л.
ГлазурьСахарная пудра - 100 грамм;
Вода - 2-3 ст.л.
Сливочное масло - 8 ст.л;
Сахар - 3/4 стакана;
Коричневый сахар - 1/2 стакана;
Мука - 1 стакан;
Какао - 3/4 стакана;
Экстракт ванили - 1 ч.л;
Разрыхлитель - 1/2 ч.л;
Соль - 1/2 ч.л;
Молоко - 1/4 стакана.
Для крема:Сливочное масло - 1/4 стакана;
Сахарная пудра - 2 стакана;
Молоко - 2 ст.л;
Ваниль - 1 ч.л.
Мука - 480 г
Яйца - 2 шт.
Масло сливочное - 70 г
Молоко - 120-150 мл
Сухие дрожжи - 1 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Для обсыпки:Орехи грецкие - 1 стакан
Сахар - 5 ст.л.
Корица молотая - 1 ч.л.
Мука пшеничная - 3 стакана
Сливочное масло - 120 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Молоко - 100 мл
Сахар - 80 г
Разрыхлитель - 1 ст.л.
Мука пшеничная - 600 г
Манная крупа - 1 стакан
Молоко кислое - 200 мл
Сахар - 160 г
Яйцо куриное - 3 шт.
Масло сливочное - 140 г
Сода - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Мука пшеничная в/c - 470-500 г
Молоко (комнатной температуры) - 240 мл
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 200 г
Масло растительное - 40 мл
Какао-порошок - 35 г
Разрыхлитель теста - 7 г
Глазурь:Сахарная пудра - 100 г
Яичный белок (от крупного яйца) - 1 шт.
Вода - 2 ч.л.
Мука пшеничная в/c - 400 г
Дрожжи быстродействующие - 10 г
Молоко (теплое) - 70 мл
Масло сливочное (комнатной температуры) - 170 г
Яйцо (среднее) - 2 шт.
Ванилин - 1 г
Соль - маленькая щепотка
Сахар (для раскатывания) - 150-200 г
Молоко – 70 г
Дрожжи свежие прессованные – 17 г
Сахарная пудра – 25 г
Мука – 300 г
Яйца – 1 шт. (маленького размера или только желток от крупного)
Сливочное масло – 125 г
Для начинки:Смесь сухофруктов – 250 г
Грецкие орехи – 80 г
Дополнительно:Сахарная пудра – 1-2 ст.л. (для посыпки готовых рогаликов)
Мука кукурузная - 100 г
Мука пшеничная - 80 г
Сахарная пудра - 80-100 г
Лимон (на цедру) - 1 шт.
Яйцо куриное - 1 шт.
Желток яйца - 1 шт.
Молоко - 50 мл
Разрыхлитель - 10 г
Куркума - 1/4 ч.л. по желанию
Соль морская - 1 щепотка
Мука пшеничная - 125 г
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Сахар - 0,5 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Молоко - 60 мл
Масло растительное - 2 ст.л.
Семена льна - 1-2 ст.л.
Мука цельнозерновая - 100 г
Овсяные хлопья - 200 г
Сахар - 125 г
Масло сливочное - 120 г
Молоко - 50 мл
Сода - 1 ч.л.
Соль - 1 щепотка
Ванилин - 1/2 ст.л.
Яйцо куриное (желток) - 1 шт.
Сахар - 100 г
Мед - 3 ст.л.
Молоко - 100 мл
Масло растительное - 25 г
Мука пшеничная - 180-200 г
Разрыхлитель теста - 10 г
Какао-порошок - 2 ст.л.
Мука пшеничная – 400 г
Масло растительное – 80 мл
Сахар тростниковый – 120 г
Молоко – 120 мл
Разрыхлитель – 2 ч.л.
Ваниль – 1 г
Мука - 180 г
Сахар - 110 г
Кукурузный крахмал - 20 г
Масло сливочное - 100 г
Молоко - 200 мл
Яйца - 2 шт.
Ванильный экстракт - 2-3 капли
Разрыхлитель - 5 г
Мука - 600 г
Растительное масло - 50 мл
Молоко - 250 мл
Сахар - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Соль - щепотка
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Глазурь:Яйцо (только белок) - 1 шт.
Сахарная пудра - 30 г
Мука пшеничная - 150 г
Мука черемуховая - 50 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Яйца куриные - 2 шт.
Молоко - 100 мл
Сахар - 140 г
Масло сливочное - 50 г
Крахмал картофельный - 2 стакана;
Мука пшеничная - 2 стакана;
Масло сливочное - 220 грамм;
Молоко - 1 стакан;
Соль - щепотка;
Сахарная пудра - 1 стакан;
Ванилин - 1 пакетик;
Сок лимонный - 1 ч.л;
Сода - 0,5 ч.л.
Ржаная мука – 200 г
Молоко – 2 ст.л.
Яйцо – 1 шт.
Мёд – 1 ст.л.
Разрыхлитель – 0.5 ч.л.
Сливочное масло - 50 г
Мука - 400 г
Яйцо - 3 шт.
Сахар - 100 г
Молоко - 200 мл
Масло сливочное - 100 г
Дрожжи сухие - 10 г
Для посыпки:Сахар - 50-60 г
Мука - 400 грамм;
Сахар - 150 грамм;
Молоко - 100 мл;
Сливочное масло / маргарин - 100 грамм;
Яйцо - 1 штука;
Разрыхлитель - 1 ч. ложка;
Соль - 1 щепотка.
Мука - 120 г
Шоколадный протеин - 60 г
Какао-порошок - 2 ст. л.
Молоко - 150 мл
Подсластитель по вкусу, либо сахар - 50 г
Кунжут - 10 г (по желанию)
Сливочное масло - 80 г
Сахар - 130 г
Яйцо - 2 шт.
Мука - 160 г
Разрыхлитель - 6 г
Молоко - 80 г
Ваниль - 1 стручок
Мука - 180 г
Крахмал (у меня кукурузный) - 20 г
Соль - 1,5 ч.л.
Молоко - 80 мл
Сливочное масло (ледяное) - 120 г
Паприка - 1 ч.л.
Отруби экструдированные - 80 г
Яйца - 1 шт.
Молоко - 10 ст.л.
Мука - 2 ст.л.
Сахар - 2-3 ст.л.
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Масло растительное - 3 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Яйцо куриное - 1 шт.
Молоко - 50 мл
Сахар - 60 г
Ванилин - на кончике ножа
Соль - щепотка
Рафинированное подсолнечное масло - 70 мл
Крахмал - 20 г
Мука пшеничная - 200-250 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Мука овсяная - 250 г
Мука цельнозерновая - 100 г
Масло растительное - 6 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Молоко - 200 мл
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 1 щепотка
Семена льна - по желанию
Хлопья овсяные - 100 г
Молоко - 100 мл
Масло растительное (без запаха) - 100 мл
Соль - 1 щепотка
Сахар - 100 г
Корица - 0,5 ч.л.
Имбирь молотый - 0,5 ч.л.
Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.
Мука полбяная - 220 г
Масло сливочное – 80 г
Молоко (3,2%) – 90 мл
Мука пшеничная – 190 г
Яйцо – 1 шт.
Топинамбур – 35 г
Сахар – 60 г
Соль – 1 г
Ванилин – 1 г
Разрыхлитель – 2 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Сахар - 60 г
Ванильный сахар - 20 г
Масло растительное - 50 г
Молоко - 50 мл
Манная крупа - 270 г
Разрыхлитель теста - 1 ч.л
Дополнительно:Манная крупа - 4 ст.л.
Молоко (теплое) - 60 мл
Масло сливочное - 30 г
Соль - 1/4 ч.л.
Мука - 150 г
Дрожжи (сухие) - 1/3 ч.л.
Кунжут - 1.5 ч.л.
Лук зеленый - 20 г
Разрыхлитель - 1/3 ч.л.
Молоко - 60 мл
Масло растительное - 30 г
Мёд - 0,5 ч.л.
Соль - 1/3 ч.л.
Мука кукурузная - 65 г
Мука пшеничная - 55 г
Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.
Семена льна - 2 ст.л.
Манная крупа - 160 г
Мука пшеничная - 100 г
Масло сливочное - 100 г
Молоко ~ 70 мл
Сахар - 1 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Финики без косточек - 200 г
Мука пшеничная - 230-250 г
Молоко - 100 мл
Сахар - 60 г
Растительное масло - 30 мл
Крахмал - 30 г
Лимонный сок - 1 ст.л.
Сода - 0,5 ч.л.
Мука пшеничная цельнозерновая - 300 г
Крахмал картофельный - 30 г
Масло растительное - 60 г
Сахар - 2 ст.л.
Молоко - 100 мл
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
