Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Печенье →
Венские вафли в духовке в сили

Венские вафли в духовке в силиконовой форме

Если у вас есть электрическая вафельница, то испечь венские вафли в ней не составит большого труда. Но и без этого прибора мягкие венские вафли можно приготовить в духовке, используя специальную силиконовую формочку для вафель. Продукты для венских вафель нужны обычные: яйца, сливочное масло, молоко. Для аромата добавьте несколько капель ванильного экстракта.

Вафли получаются очень вкусными! Мягкие, с легким ванильным ароматом - просто идеальное дополнение к чашечке свежезаваренного чая со своими любимыми людьми.

автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
4.89

Оцените рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 35 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
33 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Мука - 180 г

Сахар - 110 г

Кукурузный крахмал - 20 г

Масло сливочное - 100 г

Молоко - 200 мл

Яйца - 2 шт.

Ванильный экстракт - 2-3 капли

Разрыхлитель - 5 г

  • 1 ч.
  • 1 ч.
    • К → 301 кКал / 100 г
    • Б → 5.23
    • Ж → 14.44
    • У → 37.88
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Возьмите продукты для приготовления венских вафель в духовке в силиконовой форме.

    Фото 1


    Разбейте в миску яйца, всыпьте сахар.

    Фото 2


    Венчиком взбейте яйца с сахаром и влейте молоко.

    Фото 3


    Влейте растопленное сливочное масло и добавьте ванильный экстракт.

    Фото 4


    Перемешайте и всыпьте просеянную муку и кукурузный крахмал с разрыхлителем.

    Фото 5


    Венчиком перемешайте муку и крахмал с жидкой основой, чтобы не осталось комочков муки.

    Фото 6


    Налейте тесто в силиконовую форму для мягких вафель.

    Фото 7


    Выпекайте венские вафли в силиконовой форме в заранее разогретой до 180°С духовке на среднем уровне. Нагрев духовки - верх-низ.


    На выпечку понадобится примерно 20 минут. Но в любом случае ориентируйтесь по своей духовке. Верх готовых вафель должен быть румяным.

    Фото 8


    Испеченные вафли аккуратно извлеките из формы и охладите на доске.

    Фото 9


    Пора заваривать чай и устраивать чаепитие.

    Фото 10


    Мягкие венские вафли можно полить сладким соусом или добавить мороженое.

    Фото 11


    Приятного чаепития!


    Венские вафли в духовке в силиконовой форме, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Венские вафли

    Подборка рецептов

    Венские вафли на маргарине
    Творожно-банановые вафли в вафельнице
    Вафли «Венские»
    Венские вафли без молока
    Вафли

    Подборка рецептов

    Свекольные вафли
    Вафли «Домашние»
    Венские вафли с бананом в мультипекаре
    Бельгийские вафли из картофельного пюре в вафельнице
    Печенье на молоке

    Подборка рецептов

    Шоколадное печенье «Орео»
    Рождественское печенье «Трдло»
    Печенье из жидкого теста
    Соленые крекеры с семенами льна
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Шоколадная кростата
    Пирожки с сушеными яблоками
    Рогалики на маргарине, которые тают во рту
    Шарлотка с творогом и яблоками
    Выпечка на молоке

    Коллекция рецептов

    Багет с сыром и чесноком в духовке
    Амарантовый хлеб
    Мокрый манник в мультиварке
    Клафути со сливами

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Ваше имя


    Текст комментария

    Отправить

    Селима Голишова
    Рецепт хороший, вафли вкусные, теперь мой любимый рецепт
    1
    Ответить
    AnnI_G
    Автор рецепта
    Селима Голишова, я рада, что рецепт вам понравился. Готовьте с удовольствием!
    0
    Ответить
    А зачем?
    Здравствуйте, я готовлю кексы очень долго - около 7 лет и вафли 1 год, мне 14, готовлю каждый раз по новому. Шикарный рецепт!
    1
    Ответить
    AnnI_G
    Автор рецепта
    Какая же вы умница! Успехов вам и спасибо за добрые слова
    1
    Ответить
    Taisiya
    Огромное спасибо за рецепт. Делаю повторно, специально купила формы. Прям ностальгия...
    Вложения
    2
    Ответить
    AnnI_G
    Автор рецепта
    Taisiya, большое вам спасибо за добрые слова! Готовьте с удовольствием
    1
    Ответить
    Verona
    Большое спасибо за рецепт! Вафли получились потрясающими. Единственное, хочу добавить, что если будет несколько порций, то перед каждым запеканием тесто лучше ещё раз взбить, так вафли гораздо пышнее получаются
    1
    Ответить
    AnnI_G
    Автор рецепта
    Verona, и вам большое спасибо за добрые слова и совет))
    0
    Ответить
    Zoya7
    Замечательные вафли!!
    0
    Ответить
    AnnI_G
    Автор рецепта
    Zoya7, спасибо большое!
    0
    Ответить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.