Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Лимонное печенье «Солнышко» из кукурузной муки

Простое, вкусное и быстрое лимонное печенье без масла с кукурузной мукой.

Ингредиенты

Мука кукурузная - 100 г

Мука пшеничная - 80 г

Сахарная пудра - 80-100 г

Лимон (на цедру) - 1 шт.

Яйцо куриное - 1 шт.

Желток яйца - 1 шт.

Молоко - 50 мл

Разрыхлитель - 10 г

Куркума - 1/4 ч.л. по желанию

Соль морская - 1 щепотка

Выход: 15-16 шт.

280 кКал
20 мин.
20 мин.

Фото готового блюда

Нина Минина-Р автор рецепта

4.93

Оценить рецепт

Рейтинг 4.93 из 5
на основе 15 голосов

Процесс приготовления

Печенье «Солнышко» из кукурузной муки по этому рецепту получается нежным, рассыпчатым и мягким. У меня были сомнения на тему отсутствия в составе ингредиентов хоть какого-либо масла, но печенье получилось замечательным по структуре и очень хорошим на вкус. Подходит на завтрак, на перекус и в качестве ссобойки.

Подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.

Соедините просеянную пшеничную и кукурузную муку с разрыхлителем, солью и сахарной пудрой.

Перемешайте и по желанию добавьте куркуму для более выраженного желтого цвета готового печенья.

Обязательно добавьте свежую лимонную цедру с целого лимона. Снова перемешайте.

Влейте молоко, яйцо и желток яйца.

Перемешайте ингредиенты, и получится мягкое пышное тесто для лимонного кукурузного печенья.

Сформируйте из теста шарики размером с грецкий орех, приплюсните их, нанесите обратной стороной ножа рисунок (что-то типа солнышка).

Запекайте в разогретой духовке при 160-180 градусах около 10 минут. Время зависит от свойств вашей духовки, но в любом случае его не нужно пересушивать.

Лимонное печенье «Солнышко» из кукурузной муки готово.

С лимонным ароматом и вкусом, мягкое и нежное... Надеюсь, вам оно понравится!

Полезные подборки и рецепты ...

Лимонное печенье

Подборка рецептов

Сконы с маком и лимонной цедрой

Лимонное печенье «Солнышко» из кукурузной муки

Миндальное печенье с дольками лимона

Лимонные подушечки

Быстрое печенье

Подборка рецептов

Постное кунжутное печенье

Сконы с маком и лимонной цедрой

Творожное печенье «Свинка»

Печенье с арахисом

Печенье на молоке

Подборка рецептов

Шоколадное печенье «Орео»

Песочное печенье на молоке

Лимонное печенье «Солнышко» из кукурузной муки

Вергуны на молоке

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Печенье с яблоками и орехами

Печенье на кислом молоке

Морковный кекс с грецкими орехами

Слойки с нутеллой и бананом

Выпечка из кукурузной муки

Коллекция рецептов

Тыквенные вафли в вафельнице

Рисово-кукурузные лепешки (с пшеничной мукой)

Маковый пирог в мультиварке

Карамельный кекс на кукурузной муке

Выпечка на молоке

Коллекция рецептов

Шоколадные эклеры

Кукурузные булочки

Хлеб на прессованных дрожжах в духовке

Венские порционные багеты

Дополнения к рецепту

Хранить печенье лучше в закрытом виде, т.е. в контейнере или пищевом пакете, чтобы оно не пересыхало. Хотя и в хрустящем виде с чаем или кофе оно очень вкусное.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Прохожий

Инна

Комментарии и отзывы (0)

Добавить комментарий

Оксана

А масла совсем нет?

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Глазированные сырки без творога	Пасха из зеленой гречки (без творога)	Кулич МХАТовский	Курица барбекю на мангале	Трубочки из слоеного теста с творожным кремом	Капрезе с моцареллой и песто	Пирог с вареньем из черной смородины
Фриттата с ветчиной и сыром	Стручковая фасоль с яйцом в духовке	Куриные голени в духовке ПП	Булочки с луком и сыром	Красные пасхальные яйца	Жареные вареники на кефире	Цветы из маршмеллоу для кулича

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Лимонное печенье «Солнышко» из кукурузной муки

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Дополнения к рецепту

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти