Поиск рецептов
Найти

Популярное


Особое питание


На чем готовим?


Повод


Что испечь?

Меню Вход
Рецепты Видео Книга рецептов Планнер Подписки Отзывы и идеи
🎄 Новогоднее Меню
Другие варианты поиска
Прелоадер
РецептыВаренье
Варенье из овощей

Варенье из овощей

В этой подборке мы расскажем, как приготовить Варенье из овощей (рецепты пошаговые, с фотографиями, а иногда и с видео). Мы стараемся объяснить все нюансы и ответить на все вопросы и комментарии.

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.
Написать отзыв о подборке
Добавить в книгу рецептов

Открыть ингредиенты
Нина Минина-Р

автор рецепта

Популярный рецепт
Варенье из баклажанов
Ещё в прошлом году увидела в Инете варенье из баклажанов, была в сомнениях, но запланировала все-таки его попробовать. В качестве специй в такое варенье предлагаются разные варианты: мёд, ваниль, гвоздика,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
90 мин
7

Ингредиенты:

Баклажаны - 1 кг

Сахар - 1-1,2 кг

Вода для варенья - 0,5 л

Сода - 1 ст.л.

Вода для вымачивания - около 1 л

Ингредиенты
Нина Минина-Р

автор рецепта

Варенье из тыквы с лимоном
Простой вариант сезонного варенья из тыквы с лимоном и пряностями. Готовится быстро, получается вкусным и ароматным, то что надо к чаепитию.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
40 мин
18
140

Ингредиенты

Мякоть тыквы - 1 кг

Лимон - 1-2 шт.

Сахар - 1 кг

Пряности по вкусу: корица, кардамон, имбирь, анис, бадьян или гвоздика

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Варенье из тёртых кабачков с лимоном
Варенье из тёртых кабачков с лимоном - идеальное лакомство для утреннего завтрака. Оно получается не приторным на вкус, с легкой кислинкой и приятным ароматом. Его можно перепутать с ананасовым вареньем,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
90 мин
13
94

Ингредиенты

Кабачок - 1 крупный или 2-3 мелких

Лимон - 1 шт.

Сахар - 1 стакан

Ингредиенты
Ирина Шеви

автор рецепта

Варенье из кабачков с апельсином (кусочками)
Давайте угадаю, какое варенье вы еще не пробовали? Из кабачков! Вкус домашнего кабачкового варенья с апельсином совершенно не похож на кабачковый. Хозяйки относятся с осторожностью ко всему новому и вроде...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
9
79

Ингредиенты

Кабачок (цукини) - 2 кг

Сахар - 2 кг

Апельсин - 1 шт.

Ингредиенты
Марина

автор рецепта

Варенье из тыквы с курагой на зиму
Варенье из тыквы – вкусная и полезная заготовка, но не очень популярная. Тыква прекрасно сочетается с фруктами и ягодами ...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
90 мин
29
75

Ингредиенты

Тыква (мякоть) - 1 кг

Курага - 300 г

Сахар - 0,8-1 кг

Сок лимона - 5 ст.л.

Ингредиенты
Ирина Шеви

автор рецепта

Варенье из тыквы с корицей
Госпожа тыква! Наша красавица хранит в своем составе огромный витаминный букет. Этому яркому осеннему овощу невозможно не найти применение. Чего только из тыквы не готовят. А какие вкусные и полезные...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
14
48

Ингредиенты

Тыква - 1/2 шт.

Сахар - 1 кг

Корица - по вкусу

Лимонная кислота - 1 щепотка

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Повидло из тыквы на зиму
Повидло из тыквы - сочная и яркая заготовка на зиму. Вы можете дегустировать его как самостоятельное блюдо или же добавлять в качестве начинки при создании пирожков, пирогов, круассанов, рогаликов и...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
11
46

Ингредиенты

Тыква - 700 г

Сахар - 450 г

Лимонная кислота - 2 щепотки

Вода - 50 мл

Ингредиенты
Нина Минина-Р

автор рецепта

Варенье из тыквы с мандаринами
Варенье из тыквы с мандаринами получается ярким на вкус и на вид. Чаще всего варю его практически в зимний период, радую вкусным и полезным десертом себя и, самое главное, домочадцев....
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
10
31

Ингредиенты

Тыква - 300 г

Мандарины - до 200 г

Сахар - 300 г

Пряности - по вкусу

Ингредиенты
Юлия

автор рецепта

Варенье из кабачков с лимоном и апельсином (через мясорубку)
1. Подготовьте необходимые продукты: кабачки, апельсины, лимон и сахар. 2. Очистите кабачки от кожицы и семян. Прокрутите через мясорубку. Вес мякоти должен получиться 1,2 кг. Это примерно 3...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
11
37

Ингредиенты

Кабачок - 1,2 кг

Апельсины - 500 г

Лимон - 150 г

Сахар - 1 кг

Ингредиенты
Инна

автор рецепта

Варенье из кабачков с яблоками
Если Вы никогда не пробовали варенье из кабачков, настоятельно рекомендую. Ведь открыть зимой к чашечке травяного чая баночку такого варенья - это одно удовольствие. Вообще, кабачок - это удивительный продукт. С...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
5
34

Ингредиенты

Кабачки - 0,5 кг

Яблоки - 0,5 кг

Лимон - 0,5 шт.

Сахар - 400 г

Ингредиенты
natalka

автор рецепта

Варенье из тыквы с клюквой
Приходилось ли вам пробовать варенье из тыквы с клюквой? Если нет - настоятельно рекомендую! Это не только вкусно, но и полезно. Хотя после тепловой обработки теряется бОльшая часть витамина С, которым...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
9
25

Ингредиенты

Тыква - 300 г

Клюква - 1 стакан

Сахар - 300 г

Корица молотая - щепотка

Вода - 0,5 стакана

Ингредиенты
Светлана

автор рецепта

Варенье из груш с тыквой
Тыкву и груши, порезанные кубиками, томим в собственном соку, добавив сахар и специи, раскладываем по баночкам, укупориваем крышками.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
70 мин
1
15

Ингредиенты

Тыква очищенная - 400 г

Груши - 400 г

Сахар - 200 г

Палочки корицы - 2-3 шт.

Бадьян (звездочка) - 1 шт.

Ингредиенты
Анжелика

автор рецепта

Яблочно-тыквенное пюре на зиму
Яблочно-тыквенное пюре - очень полезная и вкусная заготовка. Безусловно, и тыкву, и яблоки в осенне-весенний период всегда можно купить в магазине и приготовить такое пюре в любой момент, но если...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
10
34

Ингредиенты

Яблоки очищенные - 500 г

Тыква очищенная - 400 г

Сахар - 100 г

Вода - 100 мл

Ингредиенты
Нина Минина-Р

автор рецепта

Варенье из тыквы с апельсином
Подготовьте ингредиенты для варенья из тыквы и апельсина. Апельсин тщательно вымойте, срежьте с него цедру спиралью. Удобно это сделать овощерезкой. Выжмите сок. Тыкву очистите от кожуры...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
120 мин
12
19

Ингредиенты

Тыква - 1 кг

Сахар - 0,5-0,8 кг

Апельсин - 1 шт.

Мед - по желанию и по вкусу.

Ингредиенты
Alena2018

автор рецепта

Кабачковый джем с черной смородиной
Благодаря нейтральному вкусу кабачка и насыщенному вкусу и цвету черной смородины, создаем отменную заготовку – джем из кабачков и смородины. Даже небольшое добавление...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
720 мин
8
17

Ингредиенты

Кабачки – 450 г

Смородина – 180 г

Сахар – 500 г

Ингредиенты
Светлана

автор рецепта

Повидло из яблок и тыквы на зиму
Варим тыкву и яблоки в собственном соку до мягкости, затем пробиваем массу блендером до состояния пюре, раскладываем по банкам, закатываем.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
50 мин
3
23

Ингредиенты

Тыква очищенная - 500 г

Яблоки - 500 г

Сахар - 200 г

Корица молотая - 1 ч.л.

Имбирь молотый - 1 ч.л.

Ингредиенты
ulka86

автор рецепта

Тыквенное варенье с апельсином
Честно сказать, мы вместе со всей семьей не являемся ярыми поклонниками тыквы, однако уважаем этот овощ за его пользу и универсальность. Также мы любим всевозможные кулинарные эксперименты, поэтому в один...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
14

Ингредиенты

Тыква - 500 г

Апельсин - 1 шт.

Вода - 500 мл

Сахар - 125 г

Ингредиенты
Светлана

автор рецепта

Варенье из кабачков с мятой и лимоном на зиму
Режем кабачок и лимон кубиками, шинкуем листья мяты, выкладываем в кастрюлю, засыпаем сахаром, варим, раскладываем по баночкам, закатываем.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
180 мин
4
22

Ингредиенты

Кабачок (очищенный) - 1 кг

Мята - 50 г

Лимон - 1 шт. (220 г)

Сахар - 600 г

Ингредиенты
Светлана

автор рецепта

Пюре из тыквы со сгущенкой на зиму
Тыкву нарезаем на кусочки, варим, перебиваем в пюре, добавляем сок лимона и сгущенку, перемешиваем, провариваем, консервируем.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
60 мин
4
36

Ингредиенты

Тыква очищенная - 500 г

Сгущенное молоко - 200 г

Сок лимона - 1 ст.л.

Вода - 200 мл

Ингредиенты
Марина

автор рецепта

Варенье из тыквы с яблоками на зиму
Тыква – обычный, но далеко не всеми любимый продукт. Заготовки из тыквы очень полезны и приобретают всю большую популярность у хозяек. Хорошим вариантом запасти тыкву на зиму – это сварить...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
8
19

Ингредиенты

Тыква (очищенная) - 400 г

Яблоки (очищенные) - 400 г

Сахар - 300-400 г

Вода - 50-100 мл

Сок лимона - по вкусу

Цедра лимона - по желанию

Выход: 3 баночки по 0,25 л

Ингредиенты
Юлия

автор рецепта

Кабачковое варенье с красной смородиной
Готовится варенье из кабачков с красной смородиной не очень быстро (если учитывать промежутки бездействия), но получается очень вкусным!
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
2
15

Ингредиенты

Кабачки - 1 кг

Смородина красная - 400 г

Сахар - 1 кг

Ингредиенты
Нина Минина-Р

автор рецепта

Варенье из черноплодной рябины с кабачками
Один из любимых видов варенья моего супруга, один из самых любимых моих сиропов для морсов из воды или газировки, а также отличная начинка в кексы. Это все я написала про...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
120 мин
17

Ингредиенты

Черноплодная рябина - 1 кг;

Кабачки - 1 кг;

Сахар - около 1 кг.

Ингредиенты
Светлана

автор рецепта

Варенье из кабачков с бананом на зиму
Нарезаем кабачки и бананы кубиками, засыпаем сахаром, ждем 2 часа, затем варим 40 минут, раскладываем по банкам, закатываем на зиму.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
180 мин
13

Ингредиенты

Кабачок (очищенный) - 1 кг

Банан (очищенный) - 300 г (2 шт.)

Сахар - 800 г

Ингредиенты
Инна

автор рецепта

Варенье из кабачков с курагой
Кабачки - это универсальный продукт. Из них готовят множество разнообразных блюд. Их тушат, варят, жарят, маринуют и даже готовят сладкие заготовки - компоты и варенье. Сегодня я хочу поделиться рецептом...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
7
15

Ингредиенты

Кабачок - 1 кг

Сахар - 1 кг

Курага - 150 г

Лимон - 1/2 шт.

Ингредиенты
ulka86

автор рецепта

Варенье из помидоров
Еще один кулинарный эксперимент, завершившийся полным успехом - варенье из помидоров. Кто бы мог подумать? Всеми любимый овощ, из которого старательные хозяюшки не устают добывать сок, консервировать в нем другие...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
150 мин
7
8

Ингредиенты

Помидоры - 1,5 кг

Лимон - 1 шт.

Сахар - 800 г

Ингредиенты
AnnI_G

автор рецепта

Конфитюр из тыквы, апельсина, лимона и кураги на зиму
Прокрутите в мясорубке очищенную тыкву, апельсин и лимон с кожурой, курагу. Добавьте сахар, перемешайте и сварите конфитюр.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
250 мин
4
10

Ингредиенты

Тыква (очищенная) - 1,6 кг

Апельсин - 1 шт.

Лимон - 0,5 шт.

Курага - 200 г

Сахар - 1 кг

Ингредиенты
lakomka

автор рецепта

Варенье из тыквы в мультиварке
Варим варенье без дополнительных ингредиентов, используя программу «Домашние заготовки» или аналогичную. Добавляем лимонную кислоту.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
55 мин
4
12

Ингредиенты

Тыква очищенная — 500 г

Сахар — 400 г

Лимонная кислота — 0,25 ч.л.

Ингредиенты
Анжелика

автор рецепта

Варенье из тыквы с апельсином и лимоном
Нарезать кусочками тыкву, добавить цитрусовые и засыпать сахаром. Варить в три приёма, давая каждый раз варенью остыть. Закатать в банки.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
70 мин
17

Ингредиенты

Тыква свежая - 800 г

Апельсин - 1 шт.

Лимон - 1 шт.

Сахар - 600 г

Ингредиенты
ulka86

автор рецепта

Варенье из кабачков с ананасовым соком (сиропом)
А вы знаете, как приготовить ананасовое варенье из кабачков? На самом деле это очень просто и нужны для заготовки самые доступные ингредиенты. Благодаря ананасовому сиропу кусочки кабачков действительно напоминают экзотический...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
80 мин
7

Ингредиенты

Кабачки - 1 кг

Ананасовый сироп - 250 мл

Сахар - 500 г

Ингредиенты
Инна

автор рецепта

Варенье из тыквы и айвы
Тыкву и айву нарезаем кубиками, засыпаем сахаром и ждём 3 часа, пока они пустят сок. Добавляем палочку корицы и варим 1 час. Закатываем.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
1
11

Ингредиенты

Тыква (очищенная) - 500 г

Айва - 400 г

Сахар - 550 г

Палочка корицы - 1 шт.

Ингредиенты
Анжелика

автор рецепта

Варенье из тыквы с грецкими орехами на зиму
Тыкву и лимон режем кусочками, опускаем в кипящий сироп и варим по 5 минут в 4 захода. При последней варке добавляем грецкие орехи.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
50 мин
1
11

Ингредиенты

Тыква - 600 г

Лимон - 0.5 шт.

Грецкие орехи - 80 г

Сахар - 500 г

Вода - 200 мл

Ингредиенты

Ваш комментарий

Отправить

Смотрите также

Бездрожжевая выпечка с вареньем (118)Бисквитные рулеты с повидлом / вареньем / джемом (6)Бисквитный пирог с вареньем (4)Блюда из слоеного теста с вареньем (14)Булочки из слоеного теста с вареньем (2)Булочки с вареньем (14)Быстрые пироги с вареньем (9)Варенье (95)Варенье (823)Варенье без сахара (30)Варенье в мультиварке (18)Варенье в хлебопечке (10)Варенье из абрикосов (51)Варенье из абрикосов без косточек (43)Варенье из абрикосов дольками (10)Варенье из абрикосов с агар-агаром (4)Варенье из абрикосов с апельсином (5)Варенье из абрикосов с лимоном (12)Варенье из абрикосов с персиками (2)Варенье из абрикосов с яблоками (3)Варенье из абрикосов с ядрышками (3)Варенье из абрикосов через мясорубку (2)Варенье из айвы (9)Варенье из алычи (9)Варенье из апельсинов (29)Варенье из апельсинов с корицей (3)Варенье из арбуза (6)Варенье из белой (желтой) черешни (5)Варенье из винограда (9)Варенье из винограда без косточек (5)