![]() |
В этой подборке мы расскажем, как приготовить Варенье из овощей (рецепты пошаговые, с фотографиями, а иногда и с видео). Мы стараемся объяснить все нюансы и ответить на все вопросы и комментарии.


Баклажаны - 1 кг
Сахар - 1-1,2 кг
Вода для варенья - 0,5 л
Сода - 1 ст.л.
Вода для вымачивания - около 1 л

Мякоть тыквы - 1 кг
Лимон - 1-2 шт.
Сахар - 1 кг
Пряности по вкусу: корица, кардамон, имбирь, анис, бадьян или гвоздика

Кабачок - 1 крупный или 2-3 мелких
Лимон - 1 шт.
Сахар - 1 стакан

Кабачок (цукини) - 2 кг
Сахар - 2 кг
Апельсин - 1 шт.

Тыква (мякоть) - 1 кг
Курага - 300 г
Сахар - 0,8-1 кг
Сок лимона - 5 ст.л.

Тыква - 1/2 шт.
Сахар - 1 кг
Корица - по вкусу
Лимонная кислота - 1 щепотка

Тыква - 700 г
Сахар - 450 г
Лимонная кислота - 2 щепотки
Вода - 50 мл

Тыква - 300 г
Мандарины - до 200 г
Сахар - 300 г
Пряности - по вкусу

Кабачок - 1,2 кг
Апельсины - 500 г
Лимон - 150 г
Сахар - 1 кг

Кабачки - 0,5 кг
Яблоки - 0,5 кг
Лимон - 0,5 шт.
Сахар - 400 г

Тыква - 300 г
Клюква - 1 стакан
Сахар - 300 г
Корица молотая - щепотка
Вода - 0,5 стакана

Тыква очищенная - 400 г
Груши - 400 г
Сахар - 200 г
Палочки корицы - 2-3 шт.
Бадьян (звездочка) - 1 шт.

Яблоки очищенные - 500 г
Тыква очищенная - 400 г
Сахар - 100 г
Вода - 100 мл

Тыква - 1 кг
Сахар - 0,5-0,8 кг
Апельсин - 1 шт.
Мед - по желанию и по вкусу.

Кабачки – 450 г
Смородина – 180 г
Сахар – 500 г

Тыква очищенная - 500 г
Яблоки - 500 г
Сахар - 200 г
Корица молотая - 1 ч.л.
Имбирь молотый - 1 ч.л.

Тыква - 500 г
Апельсин - 1 шт.
Вода - 500 мл
Сахар - 125 г

Кабачок (очищенный) - 1 кг
Мята - 50 г
Лимон - 1 шт. (220 г)
Сахар - 600 г

Тыква очищенная - 500 г
Сгущенное молоко - 200 г
Сок лимона - 1 ст.л.
Вода - 200 мл

Тыква (очищенная) - 400 г
Яблоки (очищенные) - 400 г
Сахар - 300-400 г
Вода - 50-100 мл
Сок лимона - по вкусу
Цедра лимона - по желанию
Выход: 3 баночки по 0,25 л

Кабачки - 1 кг
Смородина красная - 400 г
Сахар - 1 кг

Черноплодная рябина - 1 кг;
Кабачки - 1 кг;
Сахар - около 1 кг.

Кабачок (очищенный) - 1 кг
Банан (очищенный) - 300 г (2 шт.)
Сахар - 800 г

Кабачок - 1 кг
Сахар - 1 кг
Курага - 150 г
Лимон - 1/2 шт.

Помидоры - 1,5 кг
Лимон - 1 шт.
Сахар - 800 г

Тыква (очищенная) - 1,6 кг
Апельсин - 1 шт.
Лимон - 0,5 шт.
Курага - 200 г
Сахар - 1 кг

Тыква очищенная — 500 г
Сахар — 400 г
Лимонная кислота — 0,25 ч.л.

Тыква свежая - 800 г
Апельсин - 1 шт.
Лимон - 1 шт.
Сахар - 600 г

Кабачки - 1 кг
Ананасовый сироп - 250 мл
Сахар - 500 г

Тыква (очищенная) - 500 г
Айва - 400 г
Сахар - 550 г
Палочка корицы - 1 шт.

Тыква - 600 г
Лимон - 0.5 шт.
Грецкие орехи - 80 г
Сахар - 500 г
Вода - 200 мл














