Блины без соды и разрыхлителя

Ингредиенты

Картофель — 2 штуки;

Яйца — 1 штука;

Кефир — 1 стакан;

Мука — 4 ст. ложки;

Сыр твёрдый по вкусу — 50 грамм;

Лук — 1 головка;

Итальянские травы с паприкой — 0,5 ч. ложки;

Соль — 1 щепотка;

Растительное масло — для жарки;

Сметана ещё — для подачи.

Ингредиенты

Печень говяжья – 1 кг

Яйца - 5 шт

Молоко - 0,5 стакана

Мука – 3/4 -1 стакана

Морковь – 5-7 шт

Чеснок – 3-4 зубчика

Лук репчатый – 2-3 шт

Зелень – 1 пучок

Соль – по вкусу

Перец черный молотый – по вкусу

Майонез – 150 г

Масло растительное

Ингредиенты

Блины - 20 шт

Шампиньоны - 200 г

Лук - 1-2 головки

Рис готовый - 1 стакан

Оливковое масло для жарки

Сухие ароматные травы - 0,5 ч. л.

Соль

Ингредиенты

Яйца - 4 шт.;

Молоко - 1 литр;

Мука - 440 грамм;

Соль - 1 ч.л;

Сахар - 1 ч.л;

Растительное масло - 1 ст.л.

Ингредиенты

Яйца куриные: 10 шт;

Сахар: 1 стакан;

Сливки: 200 мл;

Мука: 2 стакана;

Мед для подачи.

Ингредиенты

Молоко любой жирности - 400 мл

Яйцо куриное - 2 шт.

Мука - 70 г

Сахар - 2-3 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Масло растительное - 40 мл

Изюм - 150 г

Сок лимона - 0,5 ч.л. (по желанию)

Ингредиенты

Кефир - 300 г

Мука - 250 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Дрожжи сухие - 1 ч.л.

Сахар - 1,5 ст.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

Вода теплая - 100-150 г

Ингредиенты

Вода - 250 мл

Молоко - 150 г

Мука пшеничная - 200 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 1,2 ч. л.

Соль - 1/4 ч. л.

Растительное масло - 2 ст. л. + для жарки блинов

Тунец консервированный (в собственном соку) - 200 г

Яйца - 2 шт.

Лук зеленый - 5 г

Соль, черный перец - по вкусу

Ингредиенты

Яйца (С0) - 2 шт.

Соль - 1/2 ч.л.

Сахар - 2 ст.л.

Молоко - 500-600 мл

Мука - 200 г

Масло растительное - 2 ст.л.

Творог - 400 г

Яйцо (С0) - 1 шт.

Изюм - 50 г

Соль - 1/3 ч.л.

Сахар - 1 ст.л.

Масло сливочное - 30 г

Ванилин - 1 г (по желанию)

Ингредиенты

Мука - 100 г

Яйцо - 1 шт.

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 2 ст.л.

Молоко - 250-300 мл

Укроп - 10 г

Чеснок - 1 зубчик

Масло растительное - 1 ст.л.

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт.

Молоко любой жирности - 400 мл

Соль - 2 щепотки

Мука пшеничная - 80 г

Масло растительное - 40 мл

Творожный сыр - 250 г

Укроп - 10 г

Соль - 1 щепотка

Ингредиенты

Кефир - 250 г

Мука овсяная - 120 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Соль - щепоть

Сахар - 1 ч.л.

Масло растительное - 3 ст.л.

Ингредиенты

Мука - 100 г

Яйцо - 1 шт.

Соль - 1/3 ч.л.

Сахар - 1 ст.л.

Молоко - 150 мл

Вода (горячая) - 100 мл

Масло растительное - 2 ст.л.

Помидор - 120 г

Колбаса Краковская - 100 г

Сыр Тильзитер - 80 г

Ингредиенты

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 2 ст. л.

Молоко - 350 мл

Мука - 130 г

Растительное масло - 2 ст. л.

Соль - щепотка

Творожный сыр - 400 г

Бананы - 2 шт.

Ингредиенты

Мука - 4 ст.л.

Крахмал - 4 ст.л.

Яйца - 4 шт.

Молоко - 400 мл

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 1/2 ч.л.

Растительное масло - 4 ст.л.

Ингредиенты

Кефир - 300 г

Вода горячая - 150 г

Мука - 180 г

Какао-порошок - 2 ст.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

Яйцо куриное - 2 шт.

Сахар - 1 ст.л.

Соль - щепоть

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт.

Молоко любой жирности - 300 мл

Мука пшеничная - 60 г

Соль - 2 щепотки

Масло растительное - 30 мл

Форель слабосоленая - 120 г

Сыр творожный - 150 г

Ингредиенты

Фарш мясной (свино-говяжий) - 800 г

Шампиньоны замороженные - 250 г

Лук репчатый - 1 шт.

Томатный соус - 3 ст.л.

Сметана - 3 ст.л.

Приправа универсальная - 1 ч.л.

Растительное масло - 60 мл

Чеснок - 2 зубчика

Перец черный молотый - 3 щепотки

Ингредиенты

Остатки пшеничной закваски - 100 г

Вода - 400 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Мука пшеничная - 160 г

Масло оливковое - 2 ст. л.

Мёд - 50 г

Соль - 1 щепотка

Для подачи - мёд

Для смазывания блинчиков - сливочное масло

Ингредиенты

Мука - 100 г

Яйца - 1 шт.

Молоко - 200 мл

Соль - 2 щепотки

Сахар - 0,5 ч.л.

Масло растительное - 2-3 ст.л.

Кипяток - 50-80 мл

Картофельное пюре - 450 г

Лук репчатый - 1 шт.

Лук зеленый нарезанный - 1-2 ст.л.

Ингредиенты

Мука рисовая - 50 г

Мука кукурузная - 50 г

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 2 щепотки

Яйца - 2 шт.

Молоко - 200 мл

Кипяток - 30-40 мл

Масло растительное - 2 ст.л.

Ингредиенты

Кефир - 220 г

Кипяток крутой - 150-200 г

Яйцо С1 - 2 шт.

Сахар - 1-2 ст.л.

Соль - щепоть

Мука - 170 г

Масло растительное - 2 ст.л.

Ванильный сахар - по желанию

Ингредиенты

Куриная печень - 300 г

Морковь - 45 г

Лук репчатый - 40 г

Растительное масло - 35-40 г

Яйца куриные - 1 шт.

Соль, черный перец - по вкусу

Блины (несладкие) - 6-8 шт.

Ингредиенты

Куриное яйцо - 1 шт.

Миндальное молоко - 150 мл

Вода горячая - 50 мл

Сахарозаменитель - по вкусу

Рисовая мука - 50 г

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Ингредиенты

Молоко - 500-600 мл

Мука - 250 г

Дрожжи сухие - 1 ч.л.

Яйцо - 2 шт.

Мёд - 2 ст.л.

Растительное масло - 1 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Сливочное масло - 0,5 пачки/90-100 г

Мёд - 3 ст.л. или по вкусу

Ингредиенты

Мука - 160 г

Закваска пшеничная - 50 г

Вода - 250 мл

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 1/2 ч.л.

Масло растительное - 3 ст.л.

Ингредиенты

Мука - 130 г

Яйца - 2 шт.

Сыворотка молочная ~ 250-260 мл

Масло растительное - 2 ст.л.

Сахар - 1 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Шпинат замороженный - 100 г

Ингредиенты

Молоко – 350 мл

Мука – 170-200 г

Яйцо – 3 шт.

Сливочное масло – 80 г

Сахар – 2-2,5 ст.л.

Соль – 1 щепотка

Ингредиенты

Мука пшеничная - 170 г

Яйцо - 2 шт.

Соль - 1 ч.л. (без горки)

Сахар - 3 ст.л.

Сливки сухие - 4 ст.л.

Вода - 600 мл

Масло растительное - 3 ст.л.

Ингредиенты

Мука соевая - 180 г

Яйца - 2 шт.

Молоко - 400-450 мл

Соль - 0.5 ч.л.

Сахар - 1 ст.л.

Масло растительное - 2-3 ст.л.