 |
|
Куриное филе отварное - 300 г
Сыр твердый - 100 г
Свекла - 2 шт. (средние)
Морковь - 2 шт. (средние)
Яйцо куриное - 2-3 шт.
Изюм - 40 г
Орехи грецкие - 30 г
Чеснок - 1 зубчик
Майонез - 100 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Тарталетки - 8-10 шт.
Творожный сыр - 300 г
Яйца - 3 шт.
Маринованные огурцы - 2-3 шт.
Креветки - 100 г
Хлеб - 5 ломтиков
Икра красная - 130 г
Творожный сыр - 130 г
Авокадо - 1 шт.
Лимон - 1/2 шт.
Маслины - 1 шт.
Укроп - 70 г
Грудинка свиная - 1 кг
Лук репчатый - 1 шт.
Чай черный (пакет) - 4 шт.
Вода горячая - 1 л
Соль - 1,5 ст.л.
Перец черный горошек - 15 шт.
Лавровый лист - 4-5 шт.
Жидкий дым - 1,5 ст.л.
Чеснок - 3 зубчика
Тарталетки песочные - 6-8 шт.
Икра красная - 80 г
Сыр сливочный - 120 г
Лук зеленый - 4 г (1-2 пера)
Копченый куриный окорочок - 1 шт. (около 150-200 г чистого копченого куриного мяса)
Яйца - 3 шт.
Чернослив - 50 г
Сыр "Российский" - 150 г
Свекла вареная - 200 г
Майонез - 200 г
Гранат - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Соль - 1 щепотка
Кефаль - 2 шт.
Лук репчатый - 20 г
Морковь мелкая - 1 шт.
Лавровый лист - 2 шт.
Перец горошком - 5-7 шт.
Зелень (укроп, петрушка) - несколько веточек
Приправа универсальная - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Желатин - 2 ст.л.
Куриные бедра - 500 г
Желатин - 20 г
Вода - 1,2 л
Морковь - 50 г
Лук репчатый - 50 г
Лавровый лист - 1-2 шт.
Душистый перец горошком - 3-4 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Красный сладкий перец - для декора
Зелень - для декора
Соль - по вкусу
Крабовые палочки - 4-5 шт.
Яйца - 4-5 шт.
Плавленый сырок - 100 г
Майонез- 1 ст.л.
Морковь свежая - 1 шт.
Огурец маринованный - 1 шт.
Перец болгарский - 0,5 шт.
Сыр твердый - 20 г
Перец горошек смесь - 24 шт.
Соль - по вкусу
Розмарин (свежий укроп) - для украшения
Яйцо С1 - 4 шт.
Сахар - 100 г
Мука - 120 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Молоко - 40 г
Фисташковая паста - 50 г
Подсолнечное масло - 50 г
Пищевой краситель гелевый зеленый - 2 капли
Крем чиз:Сливки (33% жирности) - 250 мл
Сахарная пудра - 80 г
Фисташковая паста - 40 г
Сливочный сыр - 500 г
Пищевой краситель гелевый зеленый - 1 капля
Говядина - 400 г
Яйца - 4 шт.
Маринованные огурцы - 250 г
Грецкие орехи - 90 г
Чеснок - 1 зубчик
Майонез - по вкусу
Багет - 2/3 шт.
Куриное филе - 100 г
Помидор (некрупный) - 0,5 шт.
Сыр - 5 г
Салат, пекинская капуста - 10 г
Масло растительное - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Соус:Майонез - 50 г
Горчица зернистая - 1 ч.л.
Соевый соус - 1 ч.л.
Лимонный сок - несколько капель
Перец чёрный - по вкусу
Куриная грудка (филе) - 350 г
Картофель отварной - 400 г
Морковь отварная - 300 г
Яйца - 4 шт.
Огурец маринованный - 200 г
Горошек зелёный (замороженный) - 200 г
Майонез - 250 г
Маринад для куриной грудки:Соевый соус - 3 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Сок лимонный - 3 ст.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Лещ - 1 кг
Морковь - 0,5 шт.
Лук репчатый - 0,5 шт.
Желатин - 10 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Перец черный горошком - 5-6 шт.
Лавровый лист - 1 шт.
Зелень - 10 г
Вода - 700 мл
Сырокопченая колбаса - 170 г
Белый хлеб - 100 г
Яйца куриные - 3 шт.
Листовой салат - 70 г
Помидоры черри - 250 г
Твердый сыр - 150 г
Соус:Чеснок - 2-3 зубчика
Лимонный сок - 1 ч. л.
Горчица - 1 ч. л.
Майонез - 100 г
Соль - по вкусу
Черный перец - по вкусу
Мандарины - 120 г
Бананы - 120 г
Яблоки - 100 г
Киви - 70 г
Сметана - 50 г
Шоколад - 40 г
Грецкие орехи - 40 г
Мед - 30 г
Лимонный сок - 25 г
Тарталетки вафельные - 6-8 шт.
Шампиньоны - 300 г
Сыр твердый - 100 г
Лук репчатый - 1 шт. (мелкий)
Масло растительное - 40 мл
Соль - 1 щепотка
Печенье сахарное - 300 г
Сгущёнка варёная - 150-200 г
Арахис жареный солёный - 120 г
Коньяк - 30 мл
Картофель - 1 кг
Шпинат - 60 г
Красная рыба - 130 г
Рикотта - 200 г
Сливочное масло - 50 г
Соль - по вкусу
Колбаса полукопчёная - 150 г
Яблоко - 120 г
Сыр Российский - 100 г
Перец болгарский красный - 150 г
Перец чёрный молотый - по вкусу
Майонез - 1-2 ст.л.
Картошка - 3 шт.
Морковь - 3 шт.
Яйцо - 3 шт.
Сыр - 100 г
Рыбные консервы (горбуша) - 1 банка
Лук - 1 шт.
Майонез - для слоев
Желатин - 20 г
Вода - 100 мл
Соль - по вкусу
Майонез - 150 г
Уксус 9% (в маринад) - 30 мл
Вода (в маринад) - 30 мл
Сахар (в маринад)- 0,5 ч.л.
Тушка сома - 600 г
Лук репчатый - 50 г
Морковь - 50 г
Петрушка - 5-8 веточек
Перец горошком - щепоть
Приправа универсальная - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Лавровый лист - 1 шт.
Желатин - 1,5 ст.л.
Вода - 600 г
Мандарин - 3 шт.
Сахар - 150 г
Вода - 30 мл
Корица палочка - 1 шт.
Кокосовая стружка - 30 г
Масло сливочное - 100 г
Соль - щепотка
Сахар - 80 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Мука пшеничная - 250 г
Краситель пищевой (зелёный и красный) - несколько капель
Груша - 2 шт.
Овсяные хлопья - 5 ст.л.
Какао-порошок - 1 ст.л.
Яблочное пюре - 250 мл
Сахар - 1-2 ст.л.
Кокосовое масло - 1-1,5 ст.л.
Картофель - 2 шт.
Яйцо куриное - 2 шт.
Грибы маринованные - 150 г
Морковь - 1 шт.
Сыр полутвердый - 70 г
Лук зеленый - 30 г
Майонез - 4 ст.л.
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Мясо индейки - 450 г
Сыр - 150 г
Майонез - 3 ст. л.
Растительное масло - 20 г
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Сельдь слабосоленая - 200 г
Лук красный - 50 г
Яйца куриные - 3 шт.
Морковь - 150 г
Свёкла - 300 г
Сметана 20% - 50 г
Соль - по вкусу
Рыбные консервы - 250 г
Картофель отварной - 250 г
Морковь по-корейски - 200 г
Зеленый лук - 5-7 перьев
Яйцо отварное - 5 шт.
Майонез - 5-6 ст. л. (по вкусу)
Соль - по вкусу
Мука - 180 г
Орехи - 120 г
Масло сливочное - 150 г
Сахарный песок - 20 г
Ванильный сахар - 10 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 1 щепотка
