Рулетики из индейки с сыром в духовке

Чтобы сделать рулетики из индейки с сыром в духовке, подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Отличным вариантом будет взять мясо, уже нарезанное на стейки. Сыр выбирайте на свой вкус. Можно взять какой-то один сорт или как у меня - два. Я выбрала моцареллу и сливочный сыр.

Чтобы сделать начинку, потрите сыр на крупной терке.

Стейк накройте пищевой пленкой и отбейте кухонным молоточком. Пленка нужна для того, чтобы нежное мясо индейки не рвалось по краям.

Смажьте отбитое мясо майонезом. Немного посыпьте солью и специями. Учитывайте, что майонез уже соленый. В качестве специи я добавляю паприку. Можно немного молотого перца.

Выложите тертый сыр по всей поверхности мяса. Скрутите всё в рулет.

Для запекания возьмите любую жаропрочную форму. Смажьте её растительным маслом и выложите в неё рулеты. Поверхность рулетов смажьте растительным маслом. Благодаря этому они не высохнут снаружи. Запекайте рулетики из индейки с сыром в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, примерно на 30-40 минут.

Рулеты запекутся и станут аппетитного цвета. Извлеките их из духовки, переложите на тарелку и подавайте к столу.

Приятного угощения!