Индейка в пергаменте в духовке

Филе индейки, запеченное в духовке в пергаменте - нежное, сочное и вкусное блюдо. Его можно подать в качестве холодной закуски или на второе с гарниром. А также это отличная альтернатива колбасе. Ломтик такого филе с кусочком хлеба - прекрасный перекус. Для приготовления подойдет филе грудки или бедра.

Zoya7автор рецепта

Оглавление

Ингредиенты
Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (1)
Фотоотчеты
Публикации по теме

Оценить рецепт

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

7 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Филе индейки - 500 г

Соевый соус - 2 ст.л.

Горчица с зернами - 1 ст.л.

Кетчуп - 1 ст.л.

Чеснок - 2 зубчика

Подсолнечное масло - 2 ст.л.

Сушеный базилик - 0,5 ч.л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

50 мин.

К → 113 кКал / 100 г
Б → 16.71
Ж → 4.32
У → 2.16

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления филе индейки в пергаменте в духовке.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 1

Приготовьте маринад для индейки. В мисочку налейте соевый соус, добавьте кетчуп и сушеный базилик.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 2

Налейте растительное масло, добавьте горчицу в зернах, измельченный чеснок, соль и перец черный молотый.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 3

Перемешайте все ингредиенты маринада.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 4

Филе индейки помойте и выложите в маринад. Дайте постоять в холоде минимум час.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 5

После выложите индейку на пергамент.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 6

Заверните индейку в пергамент в виде конверта. Выложите в форму для запекания и поставьте в духовку, заранее разогретую до 185-190 градусов.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 7

Запекайте индейку в пергаменте в духовке 35-40 минут. После разверните пергамент и дайте мясу подрумяниться еще минут 5-6. Главное в этом деле - не пересушить индейку. Проткните филе острым ножом, если вытекающий сок будет светлым, значит оно готово. Время запекания зависит от размера и веса индейки.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 8

Готовое филе индейки нарежьте ломтиками и подавайте к столу с хреном, кетчупом, горчицей, соусами.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 9

Индейка в пергаменте в духовке, рецепт с фото

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Добавить комментарий
Похожие рецепты

Похожие подборки и рецепты ...

Индейка в духовке

Подборка рецептов

Индейка с кабачками в духовке

Голень индейки в сметане в духовке

Филе грудки индейки запеченное в панировке

Жаркое в горшочках из индейки

Филе индейки в духовке

Подборка рецептов

Индейка с айвой в духовке

Буженина из индейки

Индейка в горчично-медовом соусе в духовке

Рулет из бедра индейки в духовке

ПП индейка в духовке

Подборка рецептов

Буженина из индейки

Фаршированное бедро индейки в духовке

Индейка с цветной капустой в духовке

Индейка с баклажанами и помидорами в духовке

Индейка куском в духовке

Подборка рецептов

Филе грудки индейки запеченное в панировке

Филе индейки в медово-соевом маринаде в духовке

Индейка в горчично-медовом соусе в духовке

Филе индейки запеченное в рукаве

Грудка индейки в духовке

Подборка рецептов

Индейка с брокколи в духовке

Индейка с картошкой в рукаве в духовке

Индейка с перловкой в горшочках в духовке

Жаркое в горшочках из индейки

Мясо запеченное

Подборка рецептов

Свиные антрекоты в фольге в духовке

Лосятина в духовке

Отбивные из свинины с черри в духовке

Курица с тыквой и айвой в пакете для запекания

Закуски из мяса

Подборка рецептов

Солёное сало в пакете

Свиная вырезка, фаршированная черносливом, в духовке

Телятина под соусом из тунца

Индюшиная печень с персиками

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить