E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Индейка с цветной капустой в духовке

    Индейка с цветной капустой в духовке

    Если вы за здоровое и правильное питание, то рецепт приготовления филе индейки с цветной капустой в духовке вам может пригодиться. При желании филе можно не обжаривать, тогда у вас получится совсем ПП рецепт, но в нашем варианте оно получится сочным и очень вкусным. Гарнир можете приготовить абсолютно любой - все каши, макароны и картофель сюда подойдут идеально.

    Ингредиенты

    Индюшиное филе - 400 г

    Цветная капуста - 200 г

    Морковь - 1 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Помидоры - 60 г

    Чеснок - 2-3 зубчика

    Соль и перец - по вкусу

    Масло растительное - 1 ч.л.

    • 64 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 17 голосов

    Процесс приготовления

    Возьмите необходимые продукты для запекания индюшиной грудки с овощами в духовке. Лук, морковь и чеснок очистите, помойте вместе с капустой и индейкой под проточной водой.


    Сковороду чуть смажьте растительным маслом, индейку нарежьте крупными кусками, обжарьте быстро со всех сторон до красивой румяной корочки, так вы запечатаете все соки внутри и куски мяса в готовом виде останутся сочными.


    А пока подготовьте форму для запекания. На дно выложите нарезанные дольками репчатый лук и небольшими ломтиками морковь.


    Сверху разложите куски индейки.


    Соцветия капусты разберите на самые мелкие, а помидор нарежьте тонкими ломтиками. Посолите все и поперчите по вкусу, положите зубчики чеснока, влейте немного воды, чтобы все ингредиенты во время приготовления тушились. Накройте форму фольгой, отправьте ее в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут в режиме верхнего и нижнего нагрева. Дальше снимите фольгу и поставьте под верхний гриль еще на 10 минут.


    Вкусная, сочная индейка с цветной капустой в духовке готова к подаче на стол. Мне это блюдо нравится как с пастой, так и с рисом или картофельным пюре, их можно полить подливой со дна формы.


    Приятного.


    Индейка с цветной капустой в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Индейка в духовке

    Подборка рецептов

    Индейка с кабачками в духовке
    Филе индейки с овощами
    Индейка запеченная с картофелем под сыром
    Филе индейки в беконе
    Филе индейки в духовке

    Подборка рецептов

    Индейка с айвой в духовке
    Индейка с цветной капустой в духовке
    Рулет из бедра индейки в духовке
    Эскалоп из индейки в духовке
    Диетические рецепты

    Коллекция рецептов

    Смузи с грейпфрутом и апельсином
    Соте из брокколи с овощами
    Суп с куриными фрикадельками
    Индейка с овощами в мультиварке
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Лимонный чесночный суп с булгуром
    Лепешки с сыром и ветчиной на сковороде
    Запеченный редис
    Суп с сосисками и квашеной капустой
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Пицца с мидиями
    Котлеты из свекольной ботвы
    Тушеный гусь кусочками с капустой
    Классическая перловая каша

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Таня
    Капусту всё же лучше пробланшировать, пекла по вашему рецепту, и под фольгой, и без фольги, 2 часа и пришлось дотушивать в сковороде под крышкой,  потому что капуста не пропеклась и хрустела. В общем, рецепт не понравился
    Нравится
    (1)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Таня, зачем такие сложности - два часа еще и дотушивать на сковороде. Очень странно, что с водой и помидорами да еще и под фольгой у вас цветная осталась хрустящей (что хорошо, кстати). 
    Нравится
    (6)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кудрявый пирог с вареньем
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Треугольники из лаваша с сыром и яйцом
    Блины с грушей и маскарпоне
    Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

    Постный кулич
    Салат с кальмарами и маринованными грибами
    Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке
    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Мобильная версия сайта