 |
|
Куриное филе - 500 г
Брокколи - 150 г
Лук - 1 шт.
Сыр - 100 г
Сметана - 2 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Манка - 2-3 ст. л.
Соль, специи - по вкусу
Растительное масло - 20 г
Чтобы сделать куриные котлеты с брокколи и сыром, подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Брокколи можно взять свежую или замороженную, но ее необходимо разморозить.
Куриное филе измельчите и превратите в фарш.
Следом добавьте измельченную брокколи и лук.
Добавьте тертый сыр.
Разбейте в чашу яйцо и добавьте сметану. Перемешайте.
Добавьте в мясную массу немного манки. По вкусу подсыпьте соль и специи. Перемешайте всё до однородной консистенции.
На горячую сковороду налейте растительное масло. Ложкой выкладывайте небольшие котлетки и обжаривайте их на небольшом огне по 1-2 минуты с каждой стороны.
Готовые куриные котлеты выложите в кастрюлю, чтобы они еще немного пропарились под крышкой.
Куриные котлеты с брокколи и сыром подавайте к столу в горячем виде. Дополните свежими овощами.
Приятного аппетита!
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий