Замороженные блины в духовке

Продукты для приготовления замороженных блинов в духовке - перед вами!

Извлеките блины из морозилки, но не размораживайте заранее. Аккуратно с помощью широкого ножа отделите каждый блин друг от друга. Включите духовку на 160 градусов, чтобы она прогревалась.

Теперь самое главное - блины после приготовления в духовке в любом случае прилипнут к форме или емкости, поэтому лучший вариант - пергаментная бумага или фольга. Смажьте один квадрат или круг пергаментной бумаги растительным маслом и выложите ее в форму, закрывая дно и бока емкости. На бумагу выложите замороженные блины. Можно в два ряда.

А теперь сверху также накройте блины пергаментной бумагой, чтобы они не подгорели. Очень часто замороженные блины сверху подгорают, а внутри остаются сыроватыми. Благодаря пергаментной бумаге они пропекутся равномерно.

Поместите форму с замороженными блинами в духовку на средний уровень и запеките примерно 25 минут. Ориентируйтесь по мощности своей духовки. Если она газовая, то в середине запекания немного убавьте нагрев. Спустя указанное время блюдо будет готово. Извлеките форму из духовки и удалите пергаментную бумагу сверху.

После этого выложите блины из духовки на тарелки и подайте к столу со сметаной, сливками, вареньем или соусами (если блинчики соленые).

Приятного вам!